Elma ve ahududu ciroları {vegan}
Ah les chaussons aux pommes… je sais pas vous mais par chez nous c’est une viennoiserie au goût de l’enfance, que toute la famille apprécie. La saison des pommes est de retour alors c’est partie pour les compotes, tartes, tatin, fırınlanmış elmalar & Co mais aussi les chaussons (même si vous avez froids aux pieds, pas les charentaises hein !!!). Et puis les chaussons aux pommes c’est quand même ultra simple à réaliser, ça ne vous demandera que 5 içindekiler ! Ici c’est une version pomme/framboise que je vous propose, alors oui c’est vrai c’est déjà la toute fin de la saison des framboises, mais pas de panique, artık tazelerini bulamıyorsanız, Dondurulmuş olanları kullanabilirsiniz (Hiçbir şey söylemeyeceğime söz veriyorum çünkü bunları fotoğraf için kendim kullandım !). Sabırsızlanan yemek tutkunları için, elmalı turtaların tadı hâlâ sıcakken çıkarılmalı ve evet, daha da iyi !
Bugünkü versiyon, margarinli puf böreği ve bitkisel süt soslu vegandır, ancak saf tereyağlı puf böreği ve yumurtalı sos seçmekte özgürsünüz.. Senin ocağında, ısınır !!!
- 1 puf böreği ruloları 250 G (benim için tereyağı olmadan)
- 4 elmalar
- 250 g ahududu
- Esmer şeker
- bitkisel süt
- Komposto yaparak başlayın. Bunun için, elmaları soyup parçalara ayırın ve ahududu ve bir çorba kaşığı su ile birlikte bir tencereye koyun. Orta ateşte ve kapağı kapalı olarak pişirin 10-15 dakika ara sıra karıştırarak. soğumaya bırakın.
- Fırını 220°'ye önceden ısıtın.
- Üzerine yayılan milföy hamurunu kesin 3 mm'den dikdörtgenlere 8 cm başına 20 santimetre.
- Hamurun kenarlarını fırçayla ıslatın ve hamurun yarısına komposto ekleyin, kenarları serbest bırakın. Hamuru yapıştırmak için kenarlara iyice bastırarak terliği kapatın. Diğer yufkalara da aynısını yapıp fırın tepsisine dizin..
- Hamuru bitkisel sütle kızartın ve güzelce kesin.. Ciroları kahverengi şekerle serperek bitirin.
- Pişmek 10-15 dakika.
Emilie
♥istiyorum
15.10.15Ah ! beni çok istiyor ! ve fotoğrafların harika ♥
Emilie
8.11.15Çok teşekkür ederim, duygulandım !
Amanda
15.10.15Hmm tariflerinle her zaman hayal kurmamı sağlıyorsun! Bu zaten beni salya akıtıyor ! Güzel fotoğraflarınız için gerçekten tebrikler. çok etkilendim!
Emilie
8.11.15mersi, teşekkür ederim ve tekrar teşekkür ederim Amandine <3
BoopCook
15.10.15çok güzel görünüyorlar =P
Emilie
8.11.15Ah, onaylıyorum, çabuk yutuldu !!!
Claire
15.10.15Elmalı turta küçükken en sevdiğim hamur işiydi.
Evde bir sürü elmamız var, işte pasta veya kompostodan farklı bir tarif fikri. Ve birkaç ekstra ahududuyla… mmmhhh !! bu bende başlama isteği uyandırıyor !
Emilie
8.11.15Ah evet, aynı zamanda Mösyö'nün 😉
Leah (Hayatın Tadını Çıkarın)
15.10.15Yapımı çok basit görünüyor! Elmalı turtaları gerçekten çok seviyorum ve ahududu ile kombinasyonunu da severim sanırım çünkü en sevdiğim meyvedir :)
Fotoğraflar da tek kelimeyle harika!
Leah
http://www.savourelavie.com
Emilie
8.11.15çok teşekkür ederim lea, Bunu yapmanın son derece basit olduğu doğru 😉
cecilecook
16.10.15Hmm, çok güzeller ve çok düzenliler. Büyük bir hayranı değilim çünkü çoğu zaman çok fazla makarna olduğunu ve çok fazla meyve olmadığını görüyorum.…ama seninki güzel oranlara sahip gibi görünüyor.
Emilie
8.11.15Evet milföy hamuru çok ince açıldı, Ben de böyle seviyorum 😉
Charlotte
16.10.15Blogunuzu yeni keşfettim. Tarifleriniz o kadar lezzetli görünüyor ki denemek için sabırsızlanıyorum.. Mutlu Cuma!
Emilie
8.11.15Çok teşekkür ederim Charlotte !
Güzel bir gün 😉
chezoumhasna
16.10.15Bu elma ciroları harika!!
Oğlumun PVC'ye alerjisi olduğundan tereyağsız puf böreği tarifi aradığımı söyle bana ve bunu nasıl yaptığını merak ediyordum ?
Tarifi blogunuzda var mı??
Çünkü laktozsuz bulduğum tek margarin yumuşaktır.. puf böreği için harika değil
mersi
Emilie
8.11.15Puf böreği, Bazıları bitkisel margarinden yapıldığı için organik marketlerden satın alıyorum, dolayısıyla POS için endişelenmeyin !
şefe
17.10.15Nefis bu terlikler karnınızı doyuruyor !!
Emilie
8.11.15Teşekkürler bayan !
Louise
19.10.15Gerçekten istememi sağlıyorlar ! Elma kombinasyonunu seviyorum – Ahududu.
Emilie
8.11.15teşekkür ederim Louise, birlikteliğin harika olduğu doğru !
Puf
19.10.15bonjour
Tariflerinizi gerçekten beğeniyorum ,Ne olacağını görmek için birkaç tatlı veya yemek deneyeceğim. Weightwatchers diyeti yapıyorum ama bu eğlenmeme engel değil..
Emilie
8.11.15Teşekkür ederim Touffette, beğenip beğenmediğinizi öğrenmek için sabırsızlanıyorum !
Gıda biyotik
20.10.15Sırf fotoğraflar ve malzemeler yüzünden ekranımı çiğneyebilirdim ! Koşulsuz ahududu, test etmem lazım !
Emilie
8.11.15Ah evet ve sezon dışında donmuş ahududularla da işe yarıyor !
Gıda biyotik
16.11.15Büyükannemin bahçesinden bana carte d'or kutularında gönderilen ahududularım var, böylece onları dondurup tüm yıl boyunca tadını çıkarabilirim, bu harika 🙂
Emilie
15.12.15Ah evet bu iyi bir fikir, işte bize yardım eden kişi Picard !!!
Zineb
20.10.15Ils ont l’air délicieux et tes photos sont superbes ♥
Emilie
8.11.15Merci beaucoup Zineb 😉