Лимонно-имбирный чизкейк без выпечки
Un cheesecake à partager en amoureux ça vous tente ?! C’est l’idée sur laquelle je suis partie quand Aline du Point Gourmet nous à convaincu d’essayer leur coffret spécial Saint-Valentin. La base, des biscuits citron vert et gingembre et, par dessus, du fromage frais au gingembre et citron, car oui le gingembre pour la Saint-Valentin, ça tombait à pic !!!
Лимонно-имбирный чизкейк без выпечки
Ингредиенты (налить 1 cheesecake à partager)
- 100 г сливочного сыра
- 100 g de fromage blanc
- 1/2 лист желатина
- Сок половины лимона
- 20 g de sirop d’agave
- 1 с. к с. de liqueur de gingembre (необязательный)
Pour la base biscuitée
- 50 g de biscuits gingembre et citron vert + quelques uns pour le décor
- 20 г сливочного масла
Описание
Réduisez les biscuits en poudre puis mélangez-les avec le beurre préalablement fondu. Étalez ce mélange au fond d’un emporte pièce d’environ 15 см в диаметре. Mettez au frais.
Faites tremper la demi feuille de gélatine dans de l’eau froide.
Mélangez ensemble le fromage à la crème et le fromage blanc, fouettez bien puis ajoutez le sirop d’agave et la liqueur de gingembre si désiré.
Faites chauffez le jus de citron puis délayez la gélatine dedans. Ajoutez ensuite ce mélange au fromage. Хорошо перемешать.
Sortez l’emporte pièce du frigo puis versez la crème de fromage par dessus, égalisez.
Laissez prendre au frais au moins 2 heures avant de retirer le cercle et de déguster.
Décorez avec une rondelle de citron, du zeste de citron et quelques biscuits.
De quoi vous régaler en amoureux autour d’une soirée sucrée !
Эмили
Le point Gourmet parle de nous ии !
Kiinta (@_Sokeen)
29.1.13J’adore le cheescake et là autant te dire qu’avec l’heure du goûter qui est proche j’en salive presque…
Preciously Me
29.1.13Ça a l’air bon et frais ! Un dessert comme je les aime surtout moi qui suis une grande fan des cheesecakes !!!
Мари
29.1.13Moi aussi le cheescake est un de mes points faibles par contre le gingembre moins, une version juste au citron vert m’irait mieux; jolie recette en tout cas 🙂
ледимилонгера
29.1.13Superbe ce cheesecake !
БупКук
29.1.13Oh lala du cheesecake !!!! J’adooooooooore !!!! я хочу немного !! ^^ =P il est superbe comme tes photos ! Moi j’en fais un ce week-end ;п
XOXO
lou119
29.1.13Ням ! Je suis sûre qu’ils sont aussi bon que…beaux !
Спасибо, что поделились 😉
пупунет
29.1.13ce cheesecake me fait saliver! только то, что мне нравится, как сопротивляться? 😉
Добрый вечер девочки.
поцелуи, поцелуи
Блог большого пальца
30.1.13Sympa ce coffret 😉
Et ce cheesecake me fait saliver ! Au citron mamamia !
Добрый день !
Stephke
30.1.13Oui mais c’est pas possible là, moi j’ai envie de faire ce cheesecake aussi! Je vais finir par renommer mon blog Stephke la testeuse d’Emilie & Lea’s Secrets… = Д
Эмили
30.1.13Ржу не могу… On est bien contente de pouvoir d’inspirer quelques personnes. 🙂
On fonctionne aussi comme ça.
поцелуи
Вовоне
30.1.13Hmmmm citron gingembre ça me plaît !
Il a tout pour plaire cheesecake 😉
поцелуи !
кулинарный рай
30.1.13Это идеально и очень аппетитно
Добрый вечер
Валери
летиция
31.1.13Hum ce cheesecake me donne très envie !
Рег !
31.1.13bjr , у меня слюнки текут !!
Сделано в кулинарии
4.2.13Ça me donne bien des idées tout ça… hummmmm quel délice. 🙂
Каро Делайтсон (@delights_on)
9.2.13Oh la la j’ai eu du retard dans la lecture de votre blog, je découvre cette recette, j’adore le cheesecake !! Merci pour la découverte du point gourmet que je ne connaissais pas, Это хорошая идея
поцелуи
Каро
http://www.delightson.com
Эмили
9.2.13Pas de soucis, большое спасибо, мисс <3
XOXO