Vandmelon Chia Fresca
Bon on va pas se mentir, à l’heure qu’il est les 3/4 de la France sont en train de rôtir sur place, petit point météo à l’heure où j’écris ces lignes, il fait plus de 30 degrés dans l’appart’ et je ne vous parle même pas de dehors ! Du coup depuis quelques jours je me nourris de glaces (pas top pour le bikini mais bon !) et je m’hydrate avec cette recette de chia fresca à la pastèque (mieux, beaucoup mieux pour le bikini !). Oui parce dès qu’il fait chaud la pastèque ça sauve la vie, car d’une ça nourrit et de deux ça hydrate, så jeg kan fortælle dig, at jeg har mit lille lager i køleskabet ! Så jeg har også altid en afkølet flaske chia fresca, nu bliver jeg nødt til at prøve andre frugter eller iste, jeg er sikker på det vil være perfekt ! Dagens lille bekendelse : du kan ikke se, hvor varm jeg var, bare ved at skyde opskriften og bruge lidt tid foran computeren på at efterbehandle og skrive disse linjer, så jeg tror, at så længe der er en hedebølge, går jeg i strejke !!!
Jeg skal ikke lyve for dig, jeg laver min opskrift lidt uden for manchetten, men bare for dig forsøgte jeg at veje den, så du stadig har nogenlunde nøjagtige proportioner.… alt dette for at sige, at du ikke er det 10 g tæt på, det er ikke wienerbrød ! God tørstslukker !!!
- 3 spiseskefulde chiafrø
- 30 nøglen til vand
- 600 g vandmelon uden kerner
- Saften af en halv citron (eller mere hvis affinitet !)
- Hæld vandet i en flaske og tilsæt derefter chiafrøene, rør grundigt.
- Fjern skindet fra vandmelonen og blend det i en blender for at opnå saft.. Tilsæt vandmelonsaften til vandblandingen / chia.
- Lad afkøle 2 timer.
- Nyd frisk
Emilie
Agnes
28.6.17Billederne er smukke! Det lyder fantastisk!
Emilie
12.7.17Åh mange tak Agnès 😉
achur
6.8.17bonjour, hvor finder man chiafrø tak
Emilie
7.8.17Bonjour, chiafrø kan findes i økologiske butikker
Linda
10.8.25Tak Emily. Min yndlings sommerdrink i flere år.
Emilie
1.9.25Åh så godt , Jeg holder også meget af det !
Tak Linda !