Chocolate quente com especiarias de Natal
Un plaid tout doux, une flambée dans la cheminée et un bon chocolat chaud aux épices… quoi j’ai le droit de rêver un peu, não ! Oui car c’est un peu le genre de scène de film romantique que l’on a tous déjà vu, et c’est un peu l’esprit dans lequel à été bu ce chocolat chaud (bon avec la cheminée en moins et des grosses chaussettes à la place du plaid !!!). bom, le chocolat chaud c’est aussi le cauchemar des enfants qui viennent d’en boire un après le ski, et qui redescendent en bus juste après… Finalmente, je crois que ceux qui ont vécus ça me comprendront !!! De qualquer forma, Muitas vezes não quero chocolate quente, mas aqui estava eu com um saco de mini marshmallows no armário me implorando para usar, então eu desmoronei ! Esta versão não contém açúcar e é feita com leite vegetal, porque por aqui não tem mais leite de vaca, mas você é livre para escolher o leite que preferir.
vai xô, a gente se arruma rápido, faz uma boa xícara e aproveita para se acalmar (finalmente só quem finalizou as compras porque os demais… Boa sorte !), e aproveite esse clima de Natal, sim porque então será tarde demais.
- 400 ml de leite vegetal de sua preferência (ou leite de vaca)
- 70 g chocolate amargo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Marshmallows Des Minis
- 1 pau de canela
- 2 anis estrelado
- 1 colher de chá de casca de laranja
- 1 semente de cardamomo
- Aqueça o leite em uma panela e adicione os temperos para infundir. Ferva a agua, desligue o fogo e deixe infundir 10 minutos sob cobertura.
- Filtre o leite e coloque de volta na panela para aquecer junto com o chocolate e o cacau. mexa com um batedor até ferver.
- Despeje nas xícaras e adicione os marshmallows.
Bom chocolate quente !
Emilie
paulina
18.12.14Eu nunca bebi isso… Oui, sim, você leu corretamente ! Eu nunca gostei de leite, por isso sempre recusei a xícara de chocolate quente. Mas agora não há mais desculpas com leites vegetais, que eu amo por sinal !
Emilie
19.12.14Oh meu Deus, mas você tem que compensar isso então… com leite de avelã, leite de amêndoa, leite de aveia… finalmente em resumo, tudo tudo tudo !!!
Âmbar
21.12.14Amando chocolate quente, j’ai testé. Et je ne regrette pas ! C’était delicieux, et l’accord avec les Epices était parfait ! Eu recomendo.
Emilie
25.12.14oh super, merci beaucoup Ambre!