Couve-flor grelhada indiana e cebola
Avec Monsieur nous adorons aussi la cuisine indienne. Ce que j’aime particulièrement c’est la manière qu’ont les Indiens d’accommoder les légumes, cela donne de superbes plats végétariens. Voici donc une petite recette toute simple et personnellement je ne mange plus mon chou-fleur que (pratiquement) assim !
Et je vous propose une raïta pour l’accompagner, a vida não é bonita ?!
Couve-flor grelhada indiana e cebola
Ingredientes (derramar 4)
- 1 chou fleur de taille moyenne
- 1 cebola roxa grande
- 2 c à s de graines de cumin
- 1 c à s de graines de coriandre
- 1 c à c de graines de moutarde
- Azeite
- Você vende
Descrição
Taillez le chou-fleur en fleurette et rincer-le.
em uma panela, faites chauffer de l’eau salée et faites blanchir le chou-fleur pendant 5 min e depois escorra.
Corte as cebolas em tiras e reserve.
Pré-aqueça o forno a 200°.
Em um morteiro, esmague as especiarias para realçar os aromas.
Em uma assadeira, arrume a couve-flor e as cebolas e despeje os temperos por cima. Depois regue com azeite..
Assar 15-20 min mexendo de vez em quando e está pronto !
Emilie
BoopCook
7.6.12hum muito bom, eu adoro !
Emilie
7.6.12Merci 😉
Leticia
7.6.12ótimo, realmente muda, muito lindo e certamente muito bom !
Emilie
7.6.12Obrigada Letícia !
paulina
7.6.12Tenho a certeza que este prato de couve-flor irá agradar a quem mais hesita em relação a este vegetal :)
moi, Já gostei simples acabei de voltar para a panela com manteiga, um pouco de gruyère e pimenta. Sua receita abre novos horizontes que gosto muito com cebola e temperos indianos..
Agora que você me deixou com água na boca, Estou esperando para ver sua outra maneira de completar este prato 😉
Beijos
Emilie
7.6.12Que bom que você gostou e manteve o suspense !!! 😉
Eu não conhecia couve-flor com um pouco de gruyere, eu tentaria !
Então nos vemos amanhã para a nova receita.
Beijos
Julieta
8.6.12Tudo o que parece, perto ou longe, Eu gosto de uma receita indiana ! E como eu adoro couve-flor e cebola (especialmente grelhado), Só posso adorar a sua receita ^^
Beijos gananciosos e tenha um bom dia !
Julieta
Emilie
8.6.12obrigado Julieta !
Beijos e bom dia pra você também (na chuva perto de nós) 😉
Coralie
8.6.12Ah, a couve-flor, Estou sempre em busca de novas receitas para fazer minha tribo comer e gosto da sua receita. !
Emilie
8.6.12Que bom que você gostou, misericórdia !
argônio
8.6.12Obrigado por passar pela minha casa, chegou a minha vez de descobrir este lindo blog com receitas tão boas … !
Emilie
8.6.12Muito obrigado pelos seus elogios.
Vejo você em breve !
Senhorita Pigut
12.6.12Meu senhor e eu também adoramos a culinária indiana., obrigado por esta receita muito boa para experimentar !
Emilie
12.6.12Obrigado senhorita Pigut 🙂 !
Sabores Vegetais
25.6.12oh lalá, Sou fã da culinária indiana... me parece uma delícia…
Emilie
25.6.12Obrigado Sabores Vegetais *_*
Agathe
16.1.15Obrigado por esta receita. Acabou de terminar no meu potinho e ficou uma delícia! Finalmente conseguirei fazer minha família adorar couve-flor !
Emilie
17.1.15Oh super Ágata, Que bom que todos gostaram 😉