Hint Izgara Karnabahar ve Soğan

Chou-fleur et oignons grillés à l'indienne

Avec Monsieur nous adorons aussi la cuisine indienne. Ce que j’aime particulièrement c’est la manière qu’ont les Indiens d’accommoder les légumes, cela donne de superbes plats végétariens. Voici donc une petite recette toute simple et personnellement je ne mange plus mon chou-fleur que (pratiquement) comme ça !

Et je vous propose une raita pour l’accompagner, hayat güzel değil ?!

Hint Izgara Karnabahar ve Soğan

İçindekiler (dökün 4)

  • 1 chou fleur de taille moyenne
  • 1 büyük kırmızı soğan
  • 2 c à s de graines de cumin
  • 1 c à s de graines de coriandre
  • 1 c à c de graines de moutarde
  • Zeytin yağı
  • sen sat

Tanım

Taillez le chou-fleur en fleurette et rincer-le.

bir tencerede, Tuzlu suyu ısıtın ve karnabaharın 5 Min sonra süzün.

Soğanları şeritler halinde dilimleyin, sonra rezerve edin.

Fırını önceden 200° ısıtın.

Harçta, Aromaları çıkarmak için baharatları ez.

Bir fırın tepsisine, Karnabaharı ve soğanları düzenleyin, ardından baharatları dökün. Sonra bir çiseleme zeytinyağı serpin.

Pişmek 15-20 Min, zaman zaman karıştırıyorum ve hazır !

Chou-fleur et oignons grillés à l'indienne

Emilie

Répondre à Bayan Pigut Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

21 Yorumlar
  • BoopCook
    7.6.12

    Hmm çok güzel, tapıyorum !

  • Leticia
    7.6.12

    Harika gerçekten değişiyor, çok güzel ve kesinlikle çok iyi !

  • Pauline
    7.6.12

    Eminim bu karnabahar yemeği bu sebzenin önündeki en isteksiz olana hitap edecektir 🙂
    Moi, Zaten doğal olarak tavaya tereyağıyla geri dönmesini seviyorum, Biraz Gruyère ve Biber. Tarifiniz, soğan ve Hint baharatları ile çok sevdiğim yeni ufuklar açıyor.

    Şimdi ağzımı sulandırdığına göre, Bu yemeği tamamlamanın diğer yolunu görmek için bekliyorum 😉

    Öpücükler

    • Emilie
      7.6.12

      Beğendiğiniz ve kendinizi askıya almanın memnuniyeti !!! 😉
      Karnabaharını biraz Gruyère ile bilmiyordum, İyi test yapardım !
      Yeni tarif için yarın görüşürüz.
      Öpücükler

  • juliette
    8.6.12

    Her şey gibi görünüyor, Yakın veya uzak, Hint tarifini seviyorum ! Ve karnabahar ve soğanları sevdiğim için (Özellikle ızgara), Sadece tarifini sevebilirim ^^
    Gurme öpücükleri ve güzel günler !
    juliette

    • Emilie
      8.6.12

      Teşekkürler Juliette !
      Öpücükler ve sana da iyi günler (Yağmurda bizim tarafımızdan) 😉

  • Coralie
    8.6.12

    Ah Çiçek Lahanası, Kabilemi yemesini sağlamak için sürekli yeni tarifler arıyorum ve tarifini beğendim !

  • argon
    8.6.12

    Beni ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederim, Böylesine iyi tariflerle bu güzel blogu keşfetme sırası … !

    • Emilie
      8.6.12

      İltifatlarınız için çok teşekkür ederim.
      Yakında görüşürüz !

  • Bayan Pigut
    12.6.12

    Beyefendi ve ben de Hint mutfağını seviyoruz, Denemek için bu çok güzel tarif için teşekkürler !

  • Bitkisel Tatlar
    25.6.12

    Ah lala, Ben Hint mutfağının hayranıyım ... lezzetli görünüyor…

  • Agathe
    16.1.15

    bu tarif için teşekkürler. Küçük kutumla yeni bitirdi ve lezzetliydi! Je vais enfin réussir à faire aimer le chou fleur à ma famille !

    • Emilie
      17.1.15

      Oh super Agathe, ravie que ça ai plu à tous le monde 😉