Pembe pralinli chouquettes
Après les chouquettes classiques, que Monsieur à d’ailleurs dévorées (bah oui c’est moins bon le lendemain ces ptites bêtes là !), je me suis mise à la réalisation de la version customisée, les chouquettes aux pralines roses. Je suis sûre que vous connaissez déjà les pralines roses, car ici vous les avez déjà croisées dans la recette de la brioche Saint-Genix. Et cette fois je n’ai donc pu résister (à la demande insistante de Monsieur, toujours lui !), de relancer une tournée de chouquettes.
Bu pembe pralin çikolataların karamelize tarafı ve kavrulmuş badem tadı özellikle ilgimi çekti diyebilirim.… çok fazla iyi !
Ve bugün, mini Matmazel'in iki ayı olduğu gibi, pembe bir tatlıyla kutluyoruz, ve pembe olduğu için sadece kızlara özel, hayır !!!
Pembe pralinli chouquettes
İçindekiler (yaklaşık on beş)
- 55 gr un
- 50 gr süt
- 50 gram su
- 45 gr tereyağı
- 2 orta boy yumurtalar
- 1 bir tutam şeker
- 1 bir tutam tuz
- 50 g gül pralin
Tanım
Sütü ısıtarak choux böreği hazırlayın, su, şeker, tuz ve tereyağı bir tencerede birlikte. Her şey iyi eridiğinde, unu bir defada ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru kurutmak için tavada çevirin 2 İle 3 dakika. Hamuru bir kaba alıp dinlenmeye bırakın 3 dakika.
Fırını statik ısıda 250°'ye önceden ısıtın.
Daha sonra yumurtaları tek tek choux böreğine ekleyin., her biri arasında iyice karıştırarak. Hamuru sıkma torbasına dökün.
Bir fırın tepsisine lahana yapın 3 cm çapında sıkma poşetinizi tabağa dik tutarak, keskin bir şekilde kesmek. Onları boşluk bıraktığınızdan emin olun.
Kaba bir toz oluşturmak için pembe pralinleri ezin, lahanaların üzerine cömertçe yayıldı.
Fırına koyun ve kapatın. pişirmesine izin ver 20 dakika. Sonunda 20 dakika fırını 180°'de statik ısıda tekrar açın ve kurumaya bırakın. 12 dakika. Lahana pişirme işlemi bitmeden fırının kapağını açmayın. !
Bunları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
güzel atıştırmalık !
Emilie
Cevennes'li Sylvia
6.11.13nefis! nefis! RoOOoOO çok güzel olmalı Pembe pralinlere bayılırım, Çocukken büyükannem içi büyük pembe pralinlerle dolu büyük bir tatlı çörek satın aldı.… paylaştığınız için teşekkürler yakında görüşürüz (Blogunuza sadık kalıyorum ;))
Emilie
6.11.13Çok teşekkür ederim Sylvie 😉
BayanMilonguera
6.11.13Bu chouquette'leri ne kadar seviyorum !
Emilie
6.11.13😀 Teşekkür ederim canım !
veropapiller
6.11.13Küçük tatlıların harika ve ben de gerçek bir kızım, Senden biraz çalabilirim o yüzden hayır ? Biz ve güzel akşamlar. Vero
Emilie
6.11.13Ah evet hakkın var 😉
pequery françoise
6.11.13Çok başarılı!
İyi akşamlar!
Emilie
6.11.13merciiii
BoopCook
6.11.13çok güzel ve lezzetli bir tarif =) fotoğraflar gerçekten mükemmel
Emilie
6.11.13İltifatlarınız için çok teşekkür ederim hanımefendi ^-^
Louise
6.11.13Mükemmel, bunlar sevimli olanlar ! Hiç yapmayı denemedim, Hala başlamalıyım…
Emilie
6.11.13Ah evet, bir deneyin, bu üçüncü denememdi ve çok basit, bayıldım !
Le 848
6.11.13Gerçekten çok güzeller, chouquette'iniz !
keyifli bir akşam dilerim. Öpücükler
dokunmak
6.11.13Muhteşem!!!! Çok başarılı, bu küçük kız muameleleri!!! 😉
Bobbie
6.11.13Chouquette'ler + çikolatalar : mükemmel kombinasyon !
Ek olarak, gerçekten çok hoş. Masa üzerinde biraz etkisi olmalı, aldığında!
Thumb'ın blogu
7.11.13Houlala, Gönderinizi görünce benim için çocukluğuma büyük bir geri dönüş, tes fotoğrafları … OooO
Fabienne
7.11.13Çok güzel ve hepsinden önemlisi çok iştah açıcı. Bu kadar lezzetliliğe resmen aşığım 🙂
Marie
7.11.13Pembe pralinler nerede????
mersi!!
Emilie
7.11.13Bunu şekercilerde ve çikolatacılarda ya da belki yerel fırıncıda bulabilirsiniz. !
Virjinya
7.11.13bonjour,
Gerçekten çok güzel !!!
Öte yandan chouquette tarifinizi daha önce defalarca denedim., ve ne yazık ki kabarmıyorlar 🙁 tarifi harfiyen uygulasanız bile… sıcaklık, dinlenmek… bunun nereden gelebileceğine dair bir fikrin varsa… veya tavsiye, Can kulağı ile dinliyorum.
şimdiden teşekkürler, İyi günler !
Emilie
7.11.13Üzgünüm Virginie ama bir çözümüm yok, belki fırından gelmiştir ?!
çiğ tozu
7.11.13küçük soru : pembe pralinleri nerede bulabilirsin ???!!!
Emilie
7.11.13Bunları şekercilerde veya fırınlarda bulabilirsiniz., bizim tarafımızdan olsa bile (Rhône Alpleri) bunları süpermarketlerde de bulabilirsiniz !
Jülide
12.11.13Ah, küçük hanım için ne kadar tatlı!!! Her durumda, pembe pralinlerle harika bir fikir olduğunu düşünüyorum.!!!
Charlene
18.12.17bonjour,
Bir okul projesinin parçası olarak,
Birkaç aylığına hayali bir blog oluşturmamız gerekiyor.
Blogumuz Lyonnaise pralinleriyle ilgilidir ve adı “Cucu La Praline”.
Onu canlandırmak için, elbette içerik üretmeliyiz !
Tarifinize rastladık
Pourrions nous la partager sur notre blog scolaire en mentionnant votre nom bien sûr avec lien vers votre site ?
şimdiden teşekkürler,
Bien cordialement,
Emilie
19.12.17Bonjour Charlène, pas de soucis pour moi pour cet usage privé !
Bon blog 🙂