Paahdettua ruusukaalia mausteilla ja granaattiomenalla
Ei, non et re non, on ne fait pas la grimace en voyant ce plat de choux de Bruxelles rôtis. Oui, je sais, vous trouviez enfant que les choux de Bruxelles c’était Beurk, mais vous étiez enfants et enfant y’a pas mal de choses qu’on ne peut pas voir en peinture.Vous vous souvenez surement que lorsqu’il y avait des épinards au menu à la cantine, et bien c’était le jour où l’herbe avait été tondue… bon et bien les épinards, on en était pas fan non plus ! Bon revenons à nos choux de Bruxelles, cette recette je l’ai créée comme je l’aime : du chou, mausteet, manteleiden ja granaattiomenan rapea ja ripaus hapokkuutta… mitä, Toivon, muuta mieltäsi ruusukaalista. Ja sitten ei ole söpöjä nämä minikaalit ?!
Ok, nyt on keskiviikko, enkä tarjoa sinulle leivonnaisia, mutta olen varma, että taaperosi keittävät mielellään näitä minivihanneksia, jotka tulevat suoraan maagisesta metsästä (ja ja, Vakuutan teille !)
- 600 g ruusukaali
- 50 g valkaistuja manteleita
- 1 teelusikallinen zaataria
- 1 teelusikallinen kebbe-mausteita
- 1 loraus oliiviöljyä
- Puolen sitruunan mehu
- 1 kranaatti
- Sinä myyt
- Poista vaurioituneet lehdet ruusukaalista, pese ne ja laita valkaisuun 7 minuuttia kiehuvassa suolavedessä. Valuta hyvin.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Sekoita oliiviöljyn kanssa, mantelit sitruuna, suolaa ja mausteita ja päällystä ruusukaalit.
- Asettele kaikki uunipellille ja paista 15 pöytäkirja.
- Viimeistele lisäämällä granaattiomenan siemenet pinnalle ennen tarjoilua..
Emilie
Aurora haara vasemmalle
11.2.15mikä loistava resepti!! Ruusukaali ei ole kaikkien makuun, mutta rakastan sitä ja olen erittäin houkutteleva tämän lautasen makujen sekoitus 🙂
Emilie
12.2.15Kiitos paljon Aurore 😉
Muriel
11.2.15Todella hienoja kuvia… ja suoraan sanottuna he todella tekevät näistä pikku rakkaista erittäin haluttavia ! !
Emilie
12.2.15Kiitos paljon Mounette 😉
suusta pöytään
11.2.15Alkuperäinen ja söpö!
Emilie
12.2.15Kiitos neiti !
sohva
12.2.15No en tainnut olla normaali, koska rakastin ruusukaalia pienenä ja olin iloinen nähdessäni ne ruokalassa 😉
Joten voit kuvitella, että tämä resepti pistää silmääni ! Se on loistava idea granaattiomenan kanssa ! Neiti suudelmat
Emilie
12.2.15Ah, En tunne monia sinun tapauksessasi 😉 Joten toivottavasti pidät siitä !
Suukkoja
Catherine
12.2.15Todella hienoja kuvia! Granaattiomenan siemenet tarjoavat…taikuudesta astiaan. Valitettavasti tyttäreni tunnistivat "pienet kaalit" ja huolimatta granaattiomenan "kauniin vaaleanpunaisesta väristä" sanoivat minulle ei! kategorinen. No eipä sillä väliä, mieheni pitää kaalista, hän toimii minulle marsuina! Ole hyvä ja auta minua: kebbe-mausteet, quid???? Ja zaatar on todellakin timjamia? Merci! 😉
Emilie
13.2.15Kiitos paljon Catherine ;)Harmillista sitten lasten puolesta ! Kebbe-mausteet ovat sekoitus, jonka löydän erikoistuneesta ruokakaupasta ja periaatteessa niitä on : paprika, kaneli, Minttu, mustapippuria, meirami. Ja zaatar on sekoitus timjamia, sumakkia ja seesaminsiemeniä.
Siinä se, toivottavasti auttoi sinua 😉
Maryse
14.2.15Hei Emily,
Ei kebbe-maustesekoitusta Grenoblessa super- ja kauniiseen ruusukaalireseptiin. Tai sitten en löytänyt oikeaa kauppaa. Minulla on pippuria/suolaa/sumakkia/kanelia niiden valmistukseen (nähty osoitteessa chezrequia.com) mutta ei mittasuhteita. Haluaisin pienen neuvon, ole hyvä Emily…
Emilie
19.2.15Hei Maryse, kotitekoinen sekoitus on täydellinen. ajattelen 1 ruokalusikallinen sumakkia, 1 teelusikallinen pippuria, 1 ripaus kanelia ja 1/2 pieni lusikka suolaa… On peux aussi ajouter une pincée de piment ! J’espère que le résultat sera à la hauteur !
Anne
4.12.15J’ai tout ce qu’il faut (à part les exactes épices, mais je vais ajuster), c’est parti pour ce soir, merci!
Emilie
15.12.15Oui il ne faut pas hésité à adapter 😉