paistettu lehtikaali, tattari ja granaattiomena {ilman gluteenia – vegaani}

Poêlée de kale

Aujourd’hui on s’attaque au kale, oui, oui, vous savez ce légume superfood à la mode, mais attention pas le kale que tout le monde connait, ei, le kale Lacinato. Oui, j’ai découvert ce kale lors d’un marché italien et maintenant je ne le lâche plus. Le kale Lacinato aussi appelé noir de Toscane est juste parfait cuisiné comme ici avec du sarrasin et de la grenade mais aussi très bon en salade. C’est donc dans une poelée de kale qu’il est passé à la casserole poêle et je dois dire que pour une première avec lui, je n’ai pas été déçue. Cuit, il est très doux, se maistuu paljon vähemmän kaalilta kuin klassinen kaali, toisaalta kypsennys voi kestää hieman kauemmin, mutta tuskin.

Joten kyllä ​​tiedän, olet ehkä odottanut ystävänpäiväreseptiä, mutta älä huoli, löydät sellaisen ici Esimerkiksi ! Toivottavasti pidät tästä reseptistä ja saa sinut haluamaan sitä. (kyllä, koska se on vielä vähän tunnettu kojuissa, valitettavasti !).

Recette de poêlée de kale

recette de kale

paistettu lehtikaali, tattari ja granaattiomena {ilman gluteenia - vegaani}
Kaada 4 ihmiset
Tulostaa
Ainesosat
  1. 1 tynnyri lacinato-kaalia (Toscanan musta)
  2. 250 g tattari
  3. 40 cl kasvislientä
  4. 1 sipuli
  5. 1/2 kranaatti
  6. 1 ruokalusikallinen kuminan siemeniä
  7. 1 ruokalusikallinen korianterin siemeniä
  8. 1 ripaus Espelette-pippuria
  9. 1 oliivifilee
  10. Sinä myyt
Valmistautuminen
  1. Aloita poistamalla kylkiluut lehtikaalin lehdistä ja pilko se sitten hienoksi.
  2. Kiehauta se kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 7 pöytäkirja, tyhjentää ja varata.
  3. Hienonna sipuli ja kuullota se 5 minuuttia miedolla lämmöllä pannulla lorauksella oliiviöljyä. Lisää lehtikaali ja mausteet ja keitä 15 minuuttia peitettynä ja miedolla lämmöllä.
  4. Viimeistele lisäämällä tattari ja liemi, kiehauta ja keitä 8-10 minuuttia keskilämmöllä, jotta lientä ei tule enää.
  5. Tarjoile granaattiomenan siementen kanssa.
aime & mange https://aime-mange.com/
recette de kale

Poêlée de kale

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

8 Kommentit
  • Sonia
    13.2.15

    kaunis lautanen! voit osallistua GFFD:hen, tämän gluteenittoman ruuan kanssa. värit ovat mahtavia! hyvä viikonloppu

    • Emilie
      19.2.15

      Oi kyllä ​​kiva idea, En tiedä ! Kiitos Sonia !

  • Mikä ihana ruokalaji granaattiomenan kanssa! aion yrittää sitä!

  • Luulen tietäväni, mistä löydän niitä.. Sen lisäksi, että on kaunis, tämä ruokalaji on erittäin houkutteleva !

  • Camillecllnt
    8.6.15

    Upea resepti täynnä superfoodeja! Kuvat ovat super kauniita! En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan 🙂