Baharat ve nar ile kavrulmuş Brüksel lahanası

Choux de Bruxelles rôtis

Olmayan, non et re non, on ne fait pas la grimace en voyant ce plat de choux de Bruxelles rôtis. Oui, je sais, vous trouviez enfant que les choux de Bruxelles c’était Beurk, mais vous étiez enfants et enfant y’a pas mal de choses qu’on ne peut pas voir en peinture.Vous vous souvenez surement que lorsqu’il y avait des épinards au menu à la cantine, et bien c’était le jour où l’herbe avait été tonduebon et bien les épinards, on en était pas fan non plus ! Bon revenons à nos choux de Bruxelles, cette recette je l’ai créée comme je l’aime : du chou, des épices, badem ve narın çıtırtısı ve bir miktar asit… Ne, Umarım, Brüksel lahanası hakkındaki fikrinizi değiştirin. Ve bu mini lahanalar hiç de sevimli değil ?!

Tamam bugün çarşamba ve sana hamur işi ikram etmiyorum, ama eminim küçük çocuklarınız büyülü bir ormandan gelen bu mini sebzeleri pişirmekten mutluluk duyacaktır. (ve ve, Seni temin ederim !)

Recette chou de Bruxelles

Chou de Bruxelles

Baharat ve nar ile kavrulmuş Brüksel lahanası
Dökün 4 insanlar
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 600 g Brüksel lahanası
  2. 50 g beyazlatılmış badem
  3. 1 çay kaşığı zaatar
  4. 1 bir çay kaşığı kebbe baharatı
  5. 1 fileto d'huile d'olive
  6. Yarım limonun suyu
  7. 1 el bombası
  8. sen sat
Hazırlık
  1. Brüksel lahanasındaki hasarlı yaprakları çıkarın, onları yıka ve çamaşır suyuna koy 7 kaynar tuzlu suda dakika bekletin ve iyice süzün..
  2. Fırını önceden 200° ısıtın.
  3. Zeytinyağı ile karıştırın, badem limon, tuz ve baharatları ekleyin ve Brüksel lahanalarını kaplayın.
  4. Her şeyi bir fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin 15 dakika.
  5. Servis yapmadan önce üzerine nar tanelerini ekleyerek bitirin..
aime & uyuz https://aim-mange.com/
recette chou de Bruxelles

Choux de Bruxelles rôtis

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

14 Yorumlar
  • ne harika bir tarif!! Brüksel lahanası herkesin damak tadına uygun değil, ama onu seviyorum ve bu tabaktaki lezzetlerin karışımı beni çok cezbediyor 🙂

  • Muriel
    11.2.15

    Çok güzel resimler… ve açıkçası bu küçük sevimlileri gerçekten çok çekici kılıyorlar ! !

  • Orijinal ve sevimli!

  • kanepe
    12.2.15

    Eh normal değildim herhalde çünkü küçükken Brüksel lahanasını çok severdim ve kantinde görünce mutlu oldum 😉
    Yani bu tarifin gözüme çarptığını tahmin edebilirsiniz ! Nar ile harika bir fikir ! öpücükler özledim

    • Emilie
      12.2.15

      Ah, Senin durumunda pek fazla tanıdığım yok 😉 Umarım beğenirsin !
      Öpücükler

  • Katerina
    12.2.15

    Fotoğraflar çok güzel! Nar taneleri sağlar…sihirden yemeğe. Ne yazık ki kızlarım “küçük lahanaları” tanıdılar ve narın “güzel pembe rengine” rağmen bana hayır dediler.! kategorik. Neyse önemli değil, kocam lahanayı sever, o benim için kobay görevi görecek! Bana yardım et lütfen: kebbe baharatları, sterlin???? Ve zaatar gerçekten de kekiktir? mersi! 😉

    • Emilie
      13.2.15

      Çok teşekkür ederim Catherine ;)O zaman çocuklara çok yazık ! Kebbe baharatları özel bir markette bulduğum bir karışımdır ve temelde : tatlı biber, tarçın, nane, karabiber, Mercanköşk. Ve zaatar kekik karışımıdır, sumak ve susam tohumları.
      Bu kadar, umarım yardımcı olmuşumdur 😉

  • Meryem
    14.2.15

    Merhaba Emily,
    Brüksel lahanasının süper ve güzel tarifi için Grenoble'da kebbe baharat karışımı yok. Ya da belki doğru mağazayı bulamadım. Bunları hazırlamak için biber/tuz/sumak/tarçın var elimde (chezrequia.com'da görüldü) ama oranlar değil. küçük bir tavsiye istiyorum, lütfen Emily…

    • Emilie
      19.2.15

      Merhaba Maryse, ev yapımı bir karışım mükemmel olacak. hakkında düşünüyorum 1 yemek kaşığı sumak, 1 çay kaşığı biber, 1 bir tutam tarçın ve 1/2 küçük kaşık tuz… Ayrıca bir tutam pul biber de ekleyebilirsiniz. ! Umarım sonuç eşit olur !

  • Anne
    4.12.15

    İhtiyacım olan her şeye sahibim (tam baharatların dışında, ama ayarlayacağım), bu gecelik gitti, mersi!