Churros z czekoladą {bez mleka – bez glutenu}
« Quoi une recette de churros juste après Pâques mais elle est folle ?! » C’est surement ce que vous êtes en train de vous dire en voyant ces photos mai non rassurez vous je ne suis pas folle ! En réalité j’ai juste un peu raté le coche de mardi gras (oui j’avoue que j’avais été un peu ambitieuse et avec bébé je n’ai pas eu le temps de taper cette foutue recette !) ou en plus de la recette des donuts je voulais vous présenter cette recette de churros, A potem nagle powiedziałem sobie, że sos czekoladowy churros może pomóc w recyklingu czekolady wielkanocnej, jeśli kiedykolwiek zwinisz się ! Krótki, Dla tych, którzy nie mieli wczoraj hiperglikemii, Oto mały przepis churros bez glutenu. Nie wiem o tobie, ale uwielbiam churros, Dołączam go do Funfair (które również odbywają się teraz przez nas, Widzisz, nie jestem całkowicie poza tematem !), Mała przyjemność z mojego dzieciństwa.
Kiedy piszę mój 2 Dziewczyny nie chcą się zdrzemnąć, Jeden płacze, a drugi, więc wzywa mnie do tego, zostawiam cię !
- 100 g mąki ryżowej
- 70 g mąki kukurydzianej
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 70 g margaryny roślinnej
- 3 jajka
- 220 ml wody
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 szczypta proszku waniliowego
- 1 sosna sosna
- 1 litre d'huile végétale neutre pour la friture
- cukier
- Do sosu czekoladowego
- 120 g gorzkiej czekolady
- 10 cl śmietanki sojowej
- Pour la pâte à churros faites chauffer l'eau, cukier, sól i margaryna razem w rondlu. Kiedy wszystko jest dobrze stopione, dodać mąkę na raz i wymieszać drewnianą łyżką. Włóż ciasto do miski i pozwól mu odpocząć 3 minuty.
- Ajoutez ensuite les œufs un à un dans la pâte, dobrze mieszając między każdym drewnianą łyżką. Następnie wlej ciasto do karbowanej torby.
- Rozgrzej olej do 180°.
- Ugotuj churros nad kąpielą olejową i pokrój je nożyczkami. Niech się gotuje 3-4 Minuty, a następnie pozbyć się chłonnego papieru przed zjechaniem ich w cukrze.
- Czekoladę i śmietankę sojową rozpuścić w bemarze do uzyskania gładkiego kremu..
- Podawaj churros z sosem czekoladowym.
LadyMilonguera
18.4.17Hummmmmmm… Odowiałem !
kasztan
18.4.17Zbyt piękny <3 Wiem też o tym 2 qui pleurent et qui t'empêchent de taper ta recette ^^
Charlene
12.2.18Bardzo podobał mi się twój artykuł ! Przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i jarmarku bożonarodzeniowego, zawsze jedliśmy churros z tatą !
Myślę, że właśnie dlatego będę trzymać Twój post pod ręką, aby móc odtworzyć przepis
Emilie
13.2.18Dziękuję bardzo Charlène za podzielenie się z nami tymi wspomnieniami <3