Wiśniowe clafoutis
Ah les cerises… Chaque année j’attends impatiemment la saison pour en profiter ! Je les cuisine rarement car j’aime les bonheurs simples comme le fait de manger mes cerises juste comme ça ! Ale ok…il faut bien que je vous propose des petites recettes et j’ai vu que nous n’avions jamais fait de clafoutis aux cerises sur le blog ! Bah oui j’avais déjà cuisiné une flognarde aux pommes et une flognarde aux poires et amandes mais pas de bon clafoutis !
Ô malheur, ô désespoir… il fallait vite corriger ça en vous proposant ma version: un clafoutis classique, bez ozdób, które możesz dostosować według własnego uznania (cóż, możesz dodać na przykład ekstrakt z kirschu lub gorzkich migdałów).
Wojna jąder jest nadal bardzo obecna w clafoutis i osobiście jestem za ich opuszczeniem…nie z lenistwa (chociaż !) ale dlatego, że kamienie nadają clafoutis boski migdałowy smak ! Więc uważaj na zęby, ale hej, gdy zostaniemy ostrzeżeni…
Wiśniowe clafoutis
Składniki (wlać 4 lub mały placek)
- 250 gram wiśni
- 40 g cukru trzcinowego
- 1 jajko
- 20 cl mleka
- 15 g mielonych migdałów
- 1 paczka cukru waniliowego
- 4 C. do s. mąki
- 1 szczypta soli
- Masło
Opis
Ubij jajko z 30 g cukru i cukru waniliowego, aż mieszanina stanie się pienista. Następnie dodaj mąkę, proszek migdałowy, mleko i sól. Niech ciasto odpocznie 2 fajne godziny.
Rozgrzej piekarnik do 180°.
Formę do ciasta posmaruj masłem i posłodź 10 pozostałe gramy cukru.
Umyj i obierz wiśnie, a następnie włóż je do naczynia.
Na wierzch wylać przygotowany preparat i zapiekać 35 minuty.
Podawać ciepłe i posypywać (albo nie) cukier puder !
Emilie
Meli
2.7.13Świetny klasyk, do którego lubię wracać co roku! To clafoutis jest wspaniałe, Nagle jestem głodny!
LadyMilonguera
2.7.13Jest piękny jak wszystkie Twoje clafoutis !
BoopCook
2.7.13prawdziwa rozkosz w tym clafoutis !
My Cracra
2.7.13Mioum! Nie jestem fanką wiśni, ale to jeden z przepisów, w którym podobają mi się najbardziej!
Liz
3.7.13Mniam, Uwielbiam to!! Ale w moim domu nie ma wiśni, powąchać…
argon
3.7.13OOOohh, ale tutaj wszystko się zmieniło !! Bardzo podoba mi się ten nowy projekt ! Brawo ! ok, w takim razie clafoutis też uwielbiam, i zawsze z jądrami, jest dużo smaczniejszy !
LBDN
3.7.13Miaaaa!
Melania
3.7.13To proste, jest pięknie i dobrze ! wszystko co kocham 😉
miły dzień
Melania
Wow
3.7.13Mój ulubiony letni deser od najmłodszych lat ! Z wiśniami z ogrodu, nic takiego!
StephaniieluvZakupy
3.7.13On jest piękny!! Mniam!
weropapilki
7.7.13Wspaniałe Twoje clafoutis. Jak ty, wszystkie lata, Nie mogę się doczekać truskawek i wiśni. Już zdałem sobie sprawę 2 wiśniowe clafoutis z 2 różne przepisy, a Twój też mnie kusi. Dobrej niedzieli. Vero
Bistro Jenny
8.7.13Bardzo piękne zdjęcia i bardzo pyszne clafoutis 🙂
Jenna
Agat
16.6.15Zrobiłam wczoraj ten przepis, było pyszne 🙂 Ja jednak wypestkowałam wiśnie, i proszek migdałowy to bardzo oryginalny dodatek, Wielkie dzięki !
Emilie
16.6.15Dziękuję bardzo Agacie za tę opinię 😉