Cocktail com especiarias de Natal e calvados

C’est reparti pour le marathon des fêtes de fin d’années, cette fois-ci avec la préparation du réveillon du 31. J’espère en tous cas que vous avez passé de belles fêtes de Noël, que vous avez eu plein d’amour et de cadeaux et que vous n’avez pas trop mangé ! Je commence donc cette reprise avec une idée de cocktail, car oui le champagne c’est bien mais c’est quand même un poil trop classique. ENTÃO, on prend les bonnes résolution avant 2016 et on se prépare un cocktail aux épices pour finir l’année tout en douceur. Sim, porque este long drink fica um pouco doce com seu creme de amêndoa, mas não confiamos nisso, também contém gengibre, canela, cardamomo e calvados… essas coisas boas !
De qualquer forma aqui, nós o adotamos !

- 5 cl de calvados
- 10 cl de creme de amêndoa
- 2 cl de xarope de tâmaras ou xarope de bordo
- 1 colher de sopa de suco de gengibre esmagado
- 1/4 colher de chá de cardamomo em pó
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- Esmague um pedaço grande de gengibre em um espremedor de alho para extrair o suco.
- Adicione os calvados, xarope de tâmara, especiarias, creme de amêndoa e suco de gengibre em uma coqueteleira.
- Agite tudo e sirva em um copo com duas pedras de gelo.







