Marmellata di rabarbaro

confiture de rhubarbe

La rhubarbe, lo amo (là je radote un peu quand même), oui mais vraiment car à la maison c’est aussi confiture de rhubarbe pour en profiter toute l’année. Cette confiture de rhubarbe est toute simple pour vraiment avoir le goût de la rhubarbe mais vous pouvez tenter d’autres associations comme vanille, cannella…à vous de voir ce dont vous avez envie ! Là je vous donne juste la base, libre à vous de tester !!!

Marmellata di rabarbaro

ingredienti (versare 10 pentole)

  • 4 kg de rhubarbe
  • 3 kg de sucre de canne

Descrizione

Lavez et coupez la rhubarbe en petits tronçons.

Mescolate in un'insalatiera capiente il rabarbaro con lo zucchero e lasciate macerare per almeno mezza giornata o meglio ancora una giornata..

Cuocere il tutto in una pentola capiente a fuoco medio. 20-25 min, finché la marmellata non si attacca al cucchiaio mentre si raffredda.

Versare nei barattoli fino al bordo, chiudere e sterilizzare.

confiture de rhubarbe

Gustateli semplicemente sul buon pane o come qui nello yogurt fatto in casa, Yum !!!

confiture de rhubarbe

Emilia

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Emilia Par Emilia
17 Commenti
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17 Commenti
  • Natalia
    17.9.12

    La prima ricetta di marmellata per la prossima primavera, l'auto è, a Parigi, davvero non sono sicuro di trovarne qualcuno 🙁
    Biz

    rispondere
  • patchcath
    17.9.12

    il rabarbaro è davvero molto buono
    et
    Non riesco a farne la marmellata: Mangio le probabilità mentre vado ;o)

    rispondere
  • Lilli
    17.9.12

    Quanto è bella la tua marmellata, Ne vorrei un vasetto ! Dovremo scambiarci le confiote, LOL !! ^^

    rispondere
  • BoopCook
    17.9.12

    hmmm sembra davvero deliziosa !

    rispondere
  • Whoa
    17.9.12

    mmhm in un buon yogurt fatto in casa questa marmellata deve essere una delizia

    rispondere
  • kaderick
    18.9.12

    questa marmellata è una vera delizia ! miamm 🙂

    rispondere
  • CrispX
    18.9.12

    Questa marmellata è superlativa, dorato e pieno di sole. Extra negli yogurt 🙂 Baci

    rispondere
  • Lolotta
    18.9.12

    Peccato non ne ho più in giardino, avrei fatto bene!

    rispondere