Småkaker med speculoos og sjokoladepasta
J’avais acheté de la pâte de spéculoos sans savoir quoi en faire… ah les achats compulsifs ! Alors dans un besoin de vider mes placards et de rendre les produits utiles, j’ai décidé de faire des cookies. Monsieur adore les cookies, dons après les cookies moelleux aux pépites de chocolat, voici une version à la pâte de spéculoos mais avec du chocolat quand même !
Attention quand on commence, det er vanskelig å stoppe!
Småkaker med speculoos og sjokoladepasta
Ingredienser (for rundt tjue)
- 260 g de pâte de spéculoos
- 200 g mel
- 150 g god mørk sjokolade
- 100 g rørsukker
- 50 g smør
- 2 egg
- 2 c à c de bicarbonate de soude
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 200°.
Bruk en mikser, bland smør og sukker og tilsett eggene og speculoos-pastaen.. Tilsett deretter mel og natron, bland uten å overarbeide blandingen.
Knekk sjokoladen i biter og tilsett den deretter i deigen.
Ved hjelp av en isskje, Form boller av deigen og legg dem på et stekebrett.
Stek hver runde for 10-12 minutter.
Gode kaker !
Emilie
ladymilonguera
10.5.12Disse informasjonskapslene ser ut som ekte morder !
BoopCook
10.5.12de er vakre, veldig rund, wow jeg elsker det !!! =P
Emilie
10.5.12Takk for komplimentene dine BoopCook !
Cecile og thaier
11.5.12Så grådig! Nam
Cecile
Emilie
11.5.12Tusen takk Cecile !
Leah
12.5.12Jeg gjorde det samme som deg for speculoos-deigen! Nå sover hun i skapet mitt! Disse kakene ser så gode ut, Jeg skal prøve det snart 🙂
Kyss
Emilie
12.5.12Takk for komplimentene, hold oss oppdatert 😉 Jeg håper du liker informasjonskapslene !
Kyss
Morgan
18.5.12Olalalal, hvilke flotte oppskrifter på denne bloggen som jeg nettopp oppdaget ! Nam jeg er sulten !!!!!
Emilie
18.5.12Tusen takk Morgane !
vdubois
11.11.12Bonjour, Jeg prøvde denne oppskriften; det er virkelig veldig veldig godt og det endrer seg fra klassiske informasjonskapsler.
Jeg benytter anledningen til å tagge deg her : http://augourmandpatissier.wordpress.com/2012/11/11/tag/
Emilie
12.11.12Tusen takk for tilbakemeldingen !
Lucile
17.7.13Jeg oppdaget bloggen din via Saint Genix-oppskriften, en fryd ! Jeg ønsket å gjenta med oppskriften på speculoos-pastakaker, som var en stor suksess ! og jeg gikk til og med så langt som å bytte ut speculoosdeigen med peanøttsmør… En massakre !
Fortsette ! Bloggen din er et sant paradis for smaksløkene !!
Emilie
18.7.13Tusen takk Lucile, du får oss til å rødme med komplimentene dine !!! Stor forandring fra speculoospasta til peanøttsmør…Nam !
Takk igjen 😉
Julia
1.2.14Det er super originalt, Jeg har noen i skapet mitt, og jeg har aldri tenkt på å bruke dem til å lage kaker. Jeg skal teste, Takk for denne oppskriften som ser deilig ut 🙂
MlleJuin
10.7.14Teksturen ser flott ut!
Jeg noterer meg iskremscoop-tipset fordi det virkelig lager pene småkaker: takk 😉
Marie
19.11.14Disse kakene ser veldig gode ut!, jeg skal prøve !!
Hvis du ikke vet hva du skal gjøre med speculoos-pasta : en varm eplepai med en kule vaniljeis dekket med smeltet speculoospasta ! Rett og slett deilig
Emilie
21.11.14Tusen takk Mary ! Ja, veldig god gourmetidé 😉
Zazoo
14.12.14Hmmmm jeg oppdaget bloggen din mens jeg lette etter en oppskrift på småkaker med speculoosdeig, og det er for din jeg valgte ! ET DRAP ! Jeg har akkurat tilsatt 15 gram havrekli (den mettende effekten hindrer meg i å spise dem alle med en gang hahaha)
Veldig glad i alle fall fordi bloggen din samsvarer godt med mine ambisjoner (en dag i bestemormodus 100% rent smør, en sunn jente! haha) Jeg skal prøve flere av oppskriftene dine, og jeg tror den neste blir dadelbrownien uten baking. Takk !
Emilie
14.12.14Å takk Zazoo, for dette ropet fra hjertet ! Ah, det er kult å se at jeg ikke er den eneste som er bipolar fra et kulinarisk synspunkt 😉
merciiii
mimi
14.10.15Bonjour, Jeg så bloggen din og oppskriften din i dag, Jeg ble umiddelbart spent , Jeg ville legge ut et bilde til deg, men jeg kan ikke….
Takk igjen for disse flotte oppskriftene.
ser deg snart
Emilie
Emilie
8.11.15Å takk Mimi, det er så søtt ! Ellers for bildet kan det være på mail 😉
Fanny
26.2.16Denne oppskriften er deilig ! Tusen takk !
Emilie
28.2.16Takk Fanny 🙂
Sabrina
28.2.17Bonjour , takk for oppskriften din . Jeg valgte denne for å lage seksti småkaker til en fest 🙂 Jeg har imidlertid noen spørsmål … Hvis du har tid vil jeg gjerne lese deg .
1) Tror du at det å legge til grunnleggende hvitt sukker ville ødelegge oppskriften? ? ( Bortsett fra smaken som ville avvike )
2) Jeg har ikke en tallerken som jeg kan se av bildet ditt . Så jeg tenkte jeg skulle legge dem på en rist med bakepapir. . Tror du det blir greit? ? Bør jeg redusere matlagingen? ?
3) Jeg leste på en ganske kjent blogg at det var mulig å fryse boller av kakedeig . Hva tror du ?
Stor takk for at du allerede leser meg, og jeg håper å se deg snart 🙂
Binouchka
Emilie
1.3.17Hvitt sukker kan passere, smaken vil bare være litt annerledes. For matlaging på grill med bakepapir, ikke noe problem, det endrer ingenting.. Når det gjelder frysing, Jeg vet ikke, for jeg har aldri gjort det !
Gode kaker !
Sabrina
28.2.17Et siste lite spørsmål 🙂
Skal jeg smelte smøret takk ?
Binouchka
Emilie
1.3.17Nei, smøret skal ikke smeltes 😉
Karine B
21.1.19tre gode, merci !
Emilie
30.1.19Tusen takk Karine 🙂