Hvide chokolade cookies og saltet smør karamel chips
Ces cookies sont un peu le fruit du hasard… je vous explique : au fond du placard j’ai vu ce joli pot de pépites de caramel au beurre salé qui attendait sagement depuis notre retour de vacances en Normandie avec Monsieur et qui me faisait un peu pitié de la peine ! Je me suis dis qu’il fallait que je trouve une recette pour qu’elles se sentent moins seules !!! Et comme Monsieur est un grand fan de cookies et que je n’avais jamais testé de cookies au chocolat blanc, je me suis dis pourquoi pas ?!
Ces cookies sont moelleux et à la fois sucré et un peu salé, ce qui est parfait je trouve (oups mes chevilles…) !
Hvem er omgangen med gode småkager til?… ?!
Hvide chokolade cookies og saltet smør karamel chips
ingredienser (for ca 15-20 Cookies)
- 400 g mel
- 200 g smør
- 150 g god hvid chokolade
- 100 g saltet smør karamelchips
- 100 g rørsukker
- 2 æg
- 1 c. ved c. bikarbonat af soude
- 1 knivspids salt
Beskrivelse
Bræk chokoladen i stykker på størrelse med nuggets..
Pisk det blødgjorte smør med sukkeret i en røremaskine, indtil du får en jævn blanding. Tilsæt æggene et efter et for at opnå en homogen blanding..
Bland melet, bikarbonat og en knivspids salt, og tilsæt til den forrige blanding for at opnå en tyk pasta. Tilsæt til sidst chokoladestykkerne og de saltede smørkaramelchips og rør rundt.
Bog cool 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200°.
Tag dejen ud af køleskabet og form kugler på størrelse med en lille pingpongkugle. Læg kuglerne på en tallerken, knus dem lidt og hold dem godt fra hinanden..
Bage 10 minutter.
Dejlig snack !
Emilie
ladymilonguera
3.5.13Når jeg ser resultatet, Effektivt, det ville have været en skam at lade disse nuggets ligge i bunden af skabet… 😉
Emilie
3.5.13😀 det er rigtigt !
Chocociframboise
3.5.13Åh gud ! Sikke en dræber disse cookies er ! Jeg kan stjæle noget fra dig ? ^^
Emilie
3.5.13Kom nu, jeg sender dem til dig !!!
Gwen Papillette
3.5.13Det burde forbydes, fordi det ser så godt ud !
Emilie
3.5.13hihihi…;-)
sam
3.5.13olala det må være forfærdeligt med disse karamelchips! 😉 tak
misskøkken
3.5.13Mmmmh jeg ville ikke have ventet så længe med at lave dem ! =)
BoopCook
3.5.13de ser såååååååååååååå gode ud ♥
Grenoble
3.5.13Lækkert !!
Pave pave
3.5.13saltet smør karamel chips ?!!! mmmmm … det må være så godt !!
Hov
3.5.13mmhm ces cookies ont l’air top 😉
mlleludy
3.5.13jeg er sulten!!! Det ser meget appetitligt ud for mig!!!!
Claire-tte
4.5.13Smagen af salt, der kommer til sidst, det er en af de små ting, som jeg elsker i småkager, og som ofte gør forskellen ! Bravo, De ser lækre ud (men lad være med at friste mig, Jeg prøver at komme ud af min cookieperiode i øjeblikket !)
Caro Delightson (@delights_on)
4.5.13hvid chokolade og saltet smør, Jeg elsker disse 2 produceret hver for sig, så sammen må jeg prøve ! 😉
fancy tang
4.5.13Wow, jeg er nødt til at prøve denne opskrift 😀
argon
4.5.13hum hum !! hvor kan du finde disse død toffee chips tak ?? merci ! (og tak fordi du tilføjede det til din blogroll) – bizzoux
Emilie
4.5.13Tak frøken 😉 Du kan finde dem lige her : Caramel d'Isigny
XOXO
Estelle
4.5.13Hvem er turen for? ?! Uuuuuh det vil jeg gerne 🙂
Mig der elsker småkager, Jeg finder din særlig original. Mums !
God eftermiddag 🙂
Emilie
4.5.13^_^
Kys kys og god weekend !
Cindy
4.5.13Bon, godt alt hvad jeg skal gøre er at tage til Normandiet… Jeg har en lignende opskrift på småkager, med karamelchips! Jeg kan desværre ikke finde det nogen steder, men det må være så lækkert! Og endnu mere med hvid chokolade, Mums!!!
Emilie
4.5.13Jeg sætter linket i kommentarerne, hvis du er interesseret. ! 😀
Lolotte
4.5.13Jeg har længe haft lyst til at lave sådan en cookies.. Tilbage er blot at finde karamelnuggets frem!
Jordbær basilikum
4.5.13Fine saltede smørkaramelchips, Jeg vidste ikke, at det eksisterede ! Og disse cookies er super smukke (men jeg er sikker på, at der ikke er nogen tilbage !)
Emilie
5.5.13Det er rigtigt, der er ikke meget tilbage (dit-elle la bouche pleine !!!) 😉
Mågen
5.5.13Mmh bonne idée, mais est ce que le résultat final n’est pas un peu trop sucré ?
Ils sont très beaux en tout cas !
Emilie
5.5.13Non car il y a très peu de sucre dans la recette !
monsieurloic
7.5.13Magnifiques vos cookies.. je suis persuadé que vous avez du manger tout cela très vite ^^
Loic
Clemence
7.5.13ces cookies sont super gourmands !