Zucchini fyldt med ricotta, med forårsløg og pinjekerner
J’ai trouvé au marché des courgettes jaunes rondes toutes mignonnes qui seraient parfaites pour faire des jolies photos mais aussi pour en faire une jolie recette car c’est bien le but quand même !!!
J’adore le fromage, alors farcir ces petites courgettes de ricotta à été une évidence, non non ne vous inquiétez pas, une petite lumière n’a pas fait « tilt » au dessus de ma tête et je n’ai pas eu d’apparition… je voulais juste une recette simple et bonne, som sædvanlig hvad .
Så her er en perfekt opskrift at servere hvorfor ikke med semulje, det ændrer ris, selvom jeg elsker det !
Zucchini fyldt med ricotta, aux cébettes et aux pignons de pins
ingredienser (hælde 2)
- 4 små runde zucchini (gul her)
- 250 g ricottaen
- 50 g pinjekerner
- 2 babyløg
- 1/2 bundt fladbladet persille
- 1 filet d'huile d'oliven
- Salt og peber
Beskrivelse
Vask og skær zucchini-hætterne. Tøm indersiden, og pas på ikke at gennembore bunden af zucchinien (du kan beholde indersiden i en Ratatouille For eksempel).
Læg den tømte zucchini med deres hat til at dampe til 10-12 minutter.
Forvarm ovnen til 200°.
Hak forårsløg og persille fint.
I en gryde, Hent tilbage 2 min tørre pinjekerner, konstant omrøring.
Forbered farsen ved at blande ricottaen, forårsløg, pinjekerner og persille og smag til.
Anret courgetterne i et ovnfast fad og fyld dem med ricottablandingen. Sæt hattene på toppen og hæld derefter et skvæt olie.
Bage 15-20 minutter.
Emilie
Lili
1.10.12Endnu en opskrift, der får mig til at savle !! Tak for denne gode opskrift. !!! Kys xx
Emilie
1.10.12Tusind tak Lili for dine venlige komplimenter 😀
XOXO
Marie
1.10.12Smuk og appetitlig, som enhver billet! 😉
Emilie
1.10.12Mange tak Mary, det er yndigt 😀
Coralie
1.10.12De er smukke som alle disse zucchini ! jeg foretrækker 10 både ost og kødfyld, vi bevarer mere smagen af grøntsagerne og de ernæringsmæssige kvaliteter, da tilberedningen er meget kortere 😉
Emilie
1.10.12Tak Coralie 😉
Det er sandt, du har ret, Jeg kan også rigtig godt lide grøntsags- og kornfyld !
kokkeparadis
1.10.12Det er de farver, der giver dig lyst
God aften
Valerie.
Emilie
2.10.12Tak Valerie 😉
XOXO
patchcath
1.10.12de er super smukke disse gule zucchini!
merci
Emilie
2.10.12Tak Patchcath 😀
Citronen
1.10.12Hvilken god ide ! Det er meget fristende som en lille ret !
Emilie
2.10.12Tak Lemon 😀
Hov
1.10.12disse runde og gule zucchini er så søde ! Fyldt med ricotta, min min
Emilie
2.10.12Mange tak LeeYaa 😉
Kys
Clemence
1.10.12et frisk og lækkert fyld !
Emilie
2.10.12Ja nåde, tak 🙂
Claire-tte
2.10.12En god lille gourmet vegetarret ! jeg elsker !
Emilie
2.10.12Mange tak Claire 😀
Lolotte
2.10.12Alalalala der er alt hvad jeg elsker i denne opskrift!
Emilie
2.10.12Ja ja også mig, ok jeg gjorde det !!!
Grenoble
8.10.12Himmelsk! Jeg kan godt lide ricotta ! Hvordan jeg vil spise dem !!
due
11.11.12Jeg har lige opdaget din blog! Storslået!
min lille kommentar kommer sent;)
Jeg elsker din ret!
Endelig en dejlig rund fyldt zucchini opskrift som ingen anden!
Ud over ricotta og pinion er det en perfekt kombination.
Tak
Emilie
12.11.12Roh mange tak Doves, dine komplimenter går lige i vores hjerter 😉