Croque monsieur z pieczarkami {wegańskie}
Le croque monsieur c’est vraiment le plat facile par excellence et qui fait l’unanimité ! C’est aussi le plat que tout le monde a au moins mangé une fois dans sa vie, en version industrielle ou faite maison ! Bon, par contre on reproche souvent au croque monsieur d’être un plat trop riche, alors oui c’est pas faux mais on en mange pas tous les jours, c’est comme pour la friture ! Aujourd’hui c’est un croque monsieur aux champignons que je vous propose, une version hyper kids friendly. Pour tout vous dire j’avais hésité avec une version à la courge mais on va pas se mentir, Oni o wiele wolą grzyby, co? !
Croque monsieur, które jest zarówno miękkie, jak i ciągnące się,
doskonała wersja wegańska, która nie ma czego pozazdrościć wersji klasycznej. Ponadto, Zdecydowanie jest to rodzaj posiłku, który jest niezwykle łatwy w przygotowaniu., musisz tylko przynieść chleb kanapkowy (dom, czy nie) i voila ! Bo dobrze z trójką dzieci, Ja też gram na luzie, bo czasami, gdy spędzam trzy godziny na przygotowaniu czegoś i 2 dzieci na 3 nie chcę tego dotykać… Pospiesz się, dobry croque monsieur !
Croque monsieur z pieczarkami {wegańskie}
WLAĆ 8 CROQUE-MONSIEUR
- 16 kromki chleba kanapkowego (tutaj pełne)
- 500 g boczniaki
- 100 g shiitake
- 1 łyżka stołowa wędzona papryka
- 1 ząbek czosnku
- 8 łyżki fromage fondue wegańskie
- 50 g margaryny roślinnej
- neutralny olej roślinny
- Oregano
- sól i pieprz
- >Przygotuj roztopiony ser wg pokazane tutaj.
- Umyj i pokrój boczniaki i grzyby shiitake.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodać zmiażdżony ząbek czosnku i wędzoną paprykę, wymieszać i dodać boczniaki. Zarumienić na średnim ogniu 5-6 minut mieszając, aby boczniaki nabrały ładnego koloru. Dodaj odrobinę oregano, obficie sól i pieprz.
- Posmaruj kromki chleba kanapkowego odrobiną margaryny.
- Dodaj łyżkę sera, a następnie porządną łyżkę grzybów.
- Zamknij krokiet i dodaj odrobinę margaryny na wierzch.
- Zrób to samo dla wszystkich croque monsieurs.
- Piec w temperaturze 200° przez ok 8 minut, po czym szybko przechodzą pod ruszt piekarnika.
- Podawać na gorąco z dobrą sałatką.
Milczący
2.3.21Twoje zdjęcia są zawsze takie piękne !
Emilie
2.3.21miło 🙂
Milounette
2.3.21Uwielbiam krokiety ! W domu najczęściej robię je z porami, ale z grzybami też nie powinno być źle…
Emilie
7.3.21Tak, grzyby są świetne 😉