Kroketten met pesto en zonnebloempitten

Croquets au pesto

Tout est très souvent prĂ©texte Ă  prendre l’apĂ©ritif (Je kunt het niet vinden ?!), alors il faut trouver de quoi grignoter et se faire plaisir pendant ces moments partagĂ©s entre amis ou en famille. J’avais dĂ©jĂ  rĂ©alisĂ© une recette de croquets au tout dĂ©but du blog (gewoon hier), et un peu plus d’un an après en voici une autre version.

Et avec les belles journĂ©es d’automne que nous avons en ce moment, il faut bien fĂªter ça, niet ?!

Dus, on prend l’apĂ©ro ?!

Kroketten met pesto en zonnebloempitten

Ingrediënten (voor ongeveer twintig)

  • 300 g meel
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 50 g zonnebloempitten
  • 2 eieren
  • 3 C. naar s. de pesto
  • 1 C. naar s. Provençaalse kruiden
  • 1 C. bij c. natriumbicarbonaat
  • 1 snufje chili
  • 1/2 C. bij c. van sel

Beschrijving

In een slakom, versez la farine, zuiveringszout en zout, faite un puits et versez au centre les Å“ufs, l’huile et le pesto. Meng alles snel tot het deeg ontstaat. Voeg vervolgens de zonnebloempitten toe, Provençaalse kruiden en chilipeper.

Vorm twee worstjes van 3 cm in diameter en druk ze iets plat. Zet even weg in de koelkast 1 uur.

Verwarm je oven voor op 200°.

Snijd plakjes die niet te dik zijn en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier en bak ze gaar 30 minuten.

Croquets au pesto

Geef ze de tijd om af te koelen en ervan te genieten!

Emilie

Reageer op Wat een traktatie annuleer antwoord

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

29 Opmerkingen
  • kookparadijs
    16.11.12

    En ik zou ze vanavond in mijn soep doen !!! Ik mis wat croutons en ik zie ze daar duidelijk in đŸ˜‰ en dan met ComtĂ© kaas erop en gegratineerd wauw !!!!
    Een fijne en mooie avond gewenst
    Valérie.

    • Emilie
      16.11.12

      lol, dank je ValĂ©rie đŸ˜‰ Je maakt me hongerig met dit alles !!!
      Eet dan een lekker avondsoepje !

  • niet meer
    16.11.12

    Ik zou het moeilijk vinden om op het aperitief te wachten !! đŸ˜€

  • sotis
    16.11.12

    kijk uit naar het aperitief!!!!

  • poupugnette
    16.11.12

    hoe laat is het aperitief??! Dat ik niet te laat ben, want het is echt heel smakelijk!! ^^
    Goedenavond meiden.
    Kusjes, kusjes

  • poupugnette
    16.11.12

    hoe laat is het aperitief??! Dat ik niet te laat ben, omdat het je wil!! ^^
    Goedenavond meiden.
    Kusjes, kusjes

    • Emilie
      17.11.12

      Lol !!! đŸ˜‰
      Bedankt Poupougnette đŸ˜€
      Fijn weekend en veel kusjes

  • In
    16.11.12

    Kunt u mij vertellen waarvoor zuiveringszout wordt gebruikt?, is het nodig om er een paar te plaatsen? Merci ^^

  • Deze croquets zijn zo schattig en zouden een hit zijn bij mijn Beaujolais Nouveau… Ik kan passeren ?

    • Emilie
      17.11.12

      Ah ja, Beaujolais !!! Nou, ik wacht op je voor het aperitief vanavond als je beschikbaar bent !

  • lolotte
    16.11.12

    Ik bevestig dat ze je zin geven in een aperitief!

    • Emilie
      17.11.12

      Bedankt Lolotte đŸ˜€ Er zullen velen van ons thuis zijn !

  • Een hartige versie van biscotti : dit geeft mij veel ideeĂ«n. Merci…en goed aperitief

    • Emilie
      17.11.12

      Dank U wel, mevrouw, leuk dat het je op ideeën brengt !!!

  • Grenoble
    17.11.12

    Wat een gastronomisch aperitief! Mmmmm.
    Mooie witte bloem ook đŸ™‚
    En veel beter dan chips!

    • Emilie
      17.11.12

      Bedankt Dana đŸ˜‰ het is waar dat het verschrikkelijk is voor een aperitief !

  • BoopCook
    18.11.12

    Ehm, ik hou ervan, ik hou ervan ! ;D

    Kusjes

  • Wauw
    18.11.12

    leuke kleine kroketten voor een aperitief !

  • menthecitroen
    20.11.12

    het is erg lekker en smaken waar ik gewoon dol op ben!

  • helene06
    24.11.12

    voor een aperitief is het perfect!