Une recette d’été pour vos apéritifs, simple à réaliser, comme ça vous aurez même le temps de faire des cocktails pour aller avec…!

Croquets olives noires, baies roses et tomates séchées

Ingredientes

• 200 g de farine semi complète
• 115 g de mantequilla blanda
• 100 g d’olives noires dénoyautées et coupées en morceaux
• 50 g de tomates séchées coupées en petits bouts
• 1 huevo
• 1 C. a s. de baies roses
• 1 C. a s. d’herbes de Provence
• 1 pizca de pimiento de Espelette

Descripción

Mélangez le beurre pommade et l’œuf puis ajoutez la totalité de la farine et mélangez le tout rapidement afin de former la pâte.
Ajoutez ensuite les olives, les tomates, les baies roses, Hierbas provenzales y ají, mezcla.
Formar dos salchichas de 3 cm de diamètre et aplatissez-les légèrement.
Mettez de coté au frais pendant 1 hora.
Precalienta tu horno a 200°.
Cortar rodajas que no queden muy gruesas y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornear durante 30 minutos.

Laissez-leur le temps de refroidir et dégustez!

Emilia