Päärynä murenee {vegaani – ilman gluteenia}
Deux crumbles d’affilée, mais vous allez vous dire que je ne cuisine que ça en ce moment ! Hyvä, après le crumble de tomates qui a mit fin à l’été (et oui il fallait bien quitter cette saison pour la voir revenir avec plaisir l’année prochaine !) voici venir le crumbles aux poires qui marque donc le début de l’automne dans mes assiettes.
Le crumble c’est le plat idéal quand on a moins de 40 min
(cuisson comprise) pour faire à manger et aussi lorsqu’on a des fruits ou légumes un peu abimés. Donc si vous avez des poires bien mûres cette recette est faite pour vous, jos sinulla ei ole sellaista, se myös toimii, hein, välillämme sinun tarvitsee vain olla päärynöitä käsillä ! Kerrot minulle, mikä voisi olla klassisempaa kuin päärynämurskeresepti? ?! No mieti uudestaan, koska yhdistin päärynän tattariin ja seos on yhtä odottamaton kuin täydellinen (Kyllä, juuri sitä !). Se on siis gluteeniton muru, mutta jos et halua, vaihda jauhot "klassisempaan" tulokseen.
Päärynä murenee {vegaani – ilman gluteenia}
POUR 6 IHMISET
- 700 g päärynöitä (ici 2 erilaisia lajikkeita)
- 80 g täysruokosokeria
- 100 g ruskeaa riisijauhoa
- 80 g tattarijauhoja
- 140 g kasvismargariinia
- 80 g täysruokosokeria
- 30 g raakaa sarrasiinia
- Kuumenna uuni 180°:een.
- Valmista muru, tätä varten yhdistä kaikki ainekset yhteen (jauhot, suppea, margariini ja tattari) salaattikulhoon ja hio valmistetta sormenpäillä murenemaan.
- Kuori päärynät ja leikkaa ne neljään osaan ja sitten kuutioiksi.
- Sekoita kanssa 80 grammaa sokeria.
- Asettele ne uunivuoan pohjalle.
- Kaada murentataikina päälle.
- Leipoa 30 pöytäkirja.
- Maista lämpimänä !
Lady Milonguera
9.10.19Olisin tehnyt siitä omani 4 tuntia…
Emilie
11.10.19Kyllä, se on totta, että se houkuttelee 😉
Valerie ILoveCakes
9.10.19Tämä on todella hyvä idea, Rakastan tattaria ja näen sen erittäin hyvin päärynöiden kanssa ! Erittäin mukava yhdistys !
Emilie
11.10.19Kiitos paljon Valerie, Tulen sinunlaiseltasi kondiittorilta, olen liikuttunut <3
Aamunkoitto - Eläin järkevä
13.10.19MMmmh ! Laitan reseptisi sivuun odotellessani päärynöideni kypsymistä. !
Emilie
14.10.19Kiitos paljon Aurore, Toivottavasti pidät :)
GASCO Sophie
1.9.22Hei Emily,
Kiitos näistä kauniista resepteistä.
Kaunis päivä,
Sophie
Emilie
14.9.22Kiitos paljon Sophie 🙂
Kaunis päivä myös !