Mango-Crumble, Himbeere, Kokos und Minze
La saison des fruits exotiques bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter (avec modération quand même, pensons à la planète) pour vous faire un petit plaisir. Les framboises étaient encore de saison au moment où j’ai réalisé cette recette, c’était même des framboises du super jardin de mes parents. A cette saison, vous pouvez toujours réaliser le crumble avec des framboises surgelées !
Voici donc un délicieux crumble à la mangue et à la noix de coco avec des framboises, de la menthe et du citron vert !
Mango-Crumble, Himbeere, Kokos und Minze
Zutaten (gießen 2 gourmands)
- 1 petite mangue
- 60 g Himbeeren
- Une dizaine de feuilles de menthe
- Le jus et le zeste d’un citron vert
- 2 C. zu s. Agavensirup
- 50 g Mehl
- 50 g Butter
- 25 g Kokosraspeln
- 20 g Rohrzucker
Mango schälen und in Würfel schneiden, Mit dem Agavensirup in eine Salatschüssel geben, Gehackte Minze sowie den Saft und die Schale der Limette hinzufügen und marinieren lassen 10 Mindest.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Streusel vor. Geben Sie dazu alle Zutaten zusammen in eine Schüssel und zermahlen Sie die Zubereitung mit den Fingerspitzen, um die Streusel zu erhalten..
Ofen auf 180° vorheizen.
In einer Auflaufform, Die Mango mit der Marinade dazugeben und die Himbeeren darüber geben.
Dann die Streusel darüber geben und backen 25 Mindest.
Warm mit geriebener Limettenschale servieren und warum nicht mit einer Kugel Vanille- oder Kokoseis servieren.
Emilie
Laurenz
14.12.12Summen ! Ich liebe es ^^ Mit etwas Kokosmehl und ein paar Hobeln, Es sollte auch nicht schlecht sein, nicht ? Was für ein wunderschönes Dessert auf jeden Fall, Emilie.
Gourmet-Küsse !!
Emilie
15.12.12Vielen Dank, Laurence !!! Oh ja, tolle Idee, Ich habe keine mehr auf Lager, Ich muss das holen !!!
Küsse <3
ladymilonguera
14.12.12Dieser Vitamin-Crumble hat alles, um mich zu erfreuen…
Emilie
14.12.12Danke Ladymilonguera 😉 Freut mich, dass es dir gefällt !
Clemens28
14.12.12Hübsche Farben für einen schönen Gourmetteller !
Emilie
15.12.12Vielen Dank, Clems 😀
Carol / Sonnenaufgang über dem Meer
14.12.12Sehr appetitlich !
Emilie
15.12.12Vielen Dank, Frau ^_^
Thumbs Blog
14.12.12Dieser Streusel ist reich an Farben ! Und mit Mango gewürzt, es muss nicht exquisit sein !
Emilie
15.12.12Oh ja, wir haben es verschlungen !!!
Danke Thumb 😛
Bruder (@kakouech)
15.12.12schöne bunte Streusel, Es macht Lust auf 😉Küsse und ein schönes Wochenende
Emilie
15.12.12Danke Kak 😉
Liebe Grüße, ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende !
Kochparadies
15.12.12Etwas, das unseren Gaumen an diesem grauen und regnerischen Samstag bei mir zu Hause verwöhnt
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende
Valerie.
Emilie
15.12.12Das Wetter war hier ziemlich durchwachsen. !!!
Danke Valerie 😉
Ein schönes Wochenende wünsche ich ihnen !
Lotte
15.12.12Es ist wunderschön und hat alles, was ich liebe :)
Emilie
15.12.12Vielen Dank, Frau 😀
Laurenz
15.12.12Ich habe gestern hier einen Kommentar hinterlassen :/ Nicht vorbei ?
Emilie
15.12.12Wenn ja, tut es mir leid, Es ist im Spam gelandet und ich habe es gerade erst gesehen !!!
Sandrine | Erdbeer-Basilikum
15.12.12Ich liebe diese Fotoserie wegen all der Farben, die du so gut hervorgehoben hast !
Ich wäre gerne zur Teeparty eingeladen worden (oder zum Nachtisch) an diesem Tag !
Küsst Emilie
Emilie
15.12.12Roh, vielen Dank, Sandrine, Deine Komplimente machen mich wirklich glücklich 😉 Es ist also meine Rache, es mit Genuss zu probieren !!!
Küsse küsst meine Schöne
Samira
15.12.12Wer lebt, Ich mag es! Es muss wirklich frisch sein mit der Minze. Dann die Kokosnuss und meine 2 Lieblingsfrüchte. Eine Geschmacksexplosion!
Emilie
15.12.12Oh, vielen Dank, Samira, Freut mich, dass es dir gefällt 😀
Marie
16.12.12Hmmm, Freude !
Emilie
16.12.12Danke Maria !!!
Pflanzliche Aromen
17.12.12Ich liebe deinen Super-Crumble genauso wie deinen herrlichen Teller 😉
Küsse !
Emilie
18.12.12Danke Ellen 😉 Die Teller kommen, wenn überhaupt, von Genevieve Lethu !!!
XOXO
Gtouteatchocolate (@Schokolade4)
21.12.12Lecker, alles, was ich liebe, die Mischung ist perfekt!!!!
Küsse
Emilie
21.12.12Vielen Dank <3
Küsse
Andrea Lou
27.12.12Rezept getestet am 24 am Abend, Geschichte über die Zubereitung eines leichten und überraschenden kleinen Desserts ! Es war ein Erfolg ! Serviert mit Kokos-Crème fraîche ( einfach Sahne mit Kokospulver vermischen 🙂 ), Dieses Dessert hat mit seiner Frische schon mehr als einen überzeugt !
danke für das Teilen !
Andrea Lou
27.12.12Leicht 😮