Æble-rabarber og mandel crumble

Crumble pommes

Cette semaine là dans mon panier de légumes j’avais des pommes et de la rhubarbe. Après avoir réalisé mille et une recettes autour de la rhubarbe, j’avais simplement envie d’un bon crumble pour juste profiter de ces bons fruits. L’amande vient apporter un peu de croquant et se marie à merveille avec la pomme et la rhubarbe, vous pouvez remplacer les amandes effilées par de la poudre d’amandes si vous n’en avez pas (tout est adaptable !) !!!

Parfait pour le goûter du mercredi après-midi avec les enfants, en duo ou en solo (bah oui il faut savoir être gourmand) !

Crumble pommes

Crumble pommes

Serveres lun eller kold med en skefuld god creme fraîche, yoghurt eller bare sådan !!!

Æble-rabarber og mandel crumble

ingredienser (hælde 4)

  • 400 g rabarber
  • 4 pommes type braeburn
  • 30 g smør

Til crumblen

  • 100 g mel
  • 100 g smør
  • 50 g mandler i skiver
  • 50 g rørsukker
Beskrivelse

Skræl og skær æblerne i store stykker og gør det samme med rabarberne. Kom det hele i en gryde med smørret og lad det trække 10 min ved lav varme.

Tilbered imens crumblen. For at gøre dette skal du lægge alle ingredienserne sammen i en salatskål og slibe blandingen med fingerspidserne for at få crumblen..

Forvarm ovnen til 170°.

Læg frugten i et ovnfast fad og tilsæt derefter crumblen ovenpå.

Bage 35 min.

Crumble pommes

god fornøjelse !

Emilie

At reagere på Emilie Annuller besvarelse

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

9 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    10.7.13

    Hvor vil jeg have din smuldre !!!

  • BoopCook
    10.7.13

    humm bare et vidunder denne crumble ! ;P

  • Claire-tte
    10.7.13

    I betragtning af regnen får vi hver anden dag, Jeg siger ja til denne meget trøstende ret !

  • Anaïs
    10.7.13

    Denne opskrift giver dig lyst til desserttid!
    Kan du fortælle os, hvilken AMAP eller forening disse smukke grøntsagskurve kommer fra??

    • Emilie
      10.7.13

      Mange tak Anaïs 😉
      Ces beaux paniers sont des paniers solidaires de fruits et légumes de la ville de Grenoble.

  • Liz
    11.7.13

    Mit mit mit! J’ai trop envie d’y plonger ma petite cuillere

  • savne køkken
    11.7.13

    MMmh de la rhubarbe.. jeg elsker ! et avec l’amande ça doit être vraiment délicieux !

  • Pomme rhubarbe, une association que j’adore 🙂