Ravent ve yaban çileği cupcakes
J’aurais finalement résisté longtemps à vous proposer, Ben de, ma version de la combinaison entre rhubarbe et fraise.
La rhubarbe de ma maman, je vous l’ai déjà proposé confite au four à la framboise, en tarte rustique ou encore en confiture, mais cette fois, les fraises des bois avaient envahit le jardin alors je ne me suis pas privée !!!
Pour ce faire, voici une recette de cupcakes avec un glaçage vanillé tout doux au mascarpone, pour « un peu » de légèreté quand même, je pense à vous les filles (j’suis sympa quand même) !!!
Ravent ve yaban çileği cupcakes
İçindekiler (dökün 8-10 kapkek)
Taban için
- 210 gr un
- 130 gram şeker
- 120 g yumuşak tereyağı
- 2 yumurtalar
- 60 ml süt
- 100 g ravent
- 30 g de fraises des bois
- 2 C. c'de. maya
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 bir tutam tuz
Üzeri için
- 250 g mascarpone
- 10 krema
- 40 pudra şekeri
- 1 vanilya çubuğu
- Süslemek için birkaç yaban çileği
Tanım
Fırını önceden 180° ısıtın.
Bir salata kasesinde, tereyağı ve şekeri köpürene kadar karıştırın.
Daha sonra yumurta ve sütü ekleyin, iyice karıştırın. Sonra unu ekleyin, maya ve tuz, hamuru fazla çalıştırmadan hızlıca karıştırın.
Raventi yıkayıp küçük parçalar halinde kesin, bunları hamura ekleyin ve karıştırın. Ayrıca yabani çilekleri de ekleyin ve hafifçe karıştırın..
Hamuru yağlanmış kalıplara veya kalıplara bölüp pişirin. 15 dakika.
Mascarpone kremasını hazırlamak için, Çırpılmış kremayı vanilya çubuğu tohumlarıyla çırpın. Daha sonra mascarpone ve şekeri karıştırıp pürüzsüz bir karışım elde edin ve çırpılmış kremayı bu karışıma ekleyin., kremanız hazır.
Kullanmadan önce kremayı sıkma torbasına koyun ve buzdolabında saklayın..
Kekleriniz pişip soğuduktan sonra, süslemek için kremayı ve birkaç yaban çileği ekleyin, tadılmaya hazır !
Emilie
refleks bandouliere
25.9.12Bu küçük yabani çilekler muhteşem., Bu bende keklerini ısırmak istememi sağlıyor, uğultu !! Baştan çıkarıcı ^^ Ve yine de krema hayranı değilim ve kekleri tercih ediyorum ama görsellerinizin çok baştan çıkarıcı olduğunu kabul ediyorum !! Böylece herhangi bir okuyucunun pes etmesini sağlamak şeklindeki nihai hedefe ulaştınız. … grrr !! ^^
Açgözlü Emilie'yi öpüyor.
Emilie
25.9.12Çok teşekkürler Laurence 😀
İltifatlarınız beni çok mutlu ediyor ve sizi bu kadar istemenizi sağlayabildiğim için çok mutluyum. !!! Aynı zamanda baştan çıkarıcı olduklarını da kabul ediyorum ^_^
XOXO.
Muriel
25.9.12AH HAYATIM !!! Ne kadar güzel !…..
Emilie
25.9.12Çok teşekkür ederim 😀
aşçı cenneti
25.9.12Bu mükemmel bir birliktelik
İyi akşamlar
Valerie
Emilie
25.9.12Teşekkürler Valérie !
Size de güzel bir gün sonu dilerim !
BoopCook
25.9.12hmm onu seviyorum, Fazlasıyla İYİ olmalılar ! ;P
Öpücükler
Emilie
25.9.12Çok teşekkür ederim BoopCook 😀 Çok iyiler !!!
Nadi[Sanat]tasarım
25.9.12Çok tatlılar ! Ayrıca yaban çileğini çok seviyorum ^^
Emilie
25.9.12Nadia çok teşekkür ederim ;-D
Ben de yaban çileğine karşı konulmaz buluyorum. !
puf pugnet
25.9.12kekleriniz harika! Tepenin büyüsü altındayım, tat alma tomurcukları ve öğrenciler için bir ziyafet, tapıyorum!! ^^
iyi akşamlar canım.
Öpücükler, öpücükler ♥
Emilie
27.9.12İltifatlarınız benim için çok şey ifade ediyor Poupougnette 😉
Öpücükler ^_^
Vay canına
25.9.12Bu meyveli kekler çok lezzetli ve güzel üst kısımlarıyla baştan çıkarıcı. !
Emilie
25.9.12Çok teşekkür ederim LeeYaa 😀
Lolotte
25.9.12Çok güzeller.. bu delilik. hayal kurmanı sağlar.
Emilie
25.9.12Teşekkürler Lotte 😉
Ama hayır bu bir rüya değil !!!
Leticia
26.9.12tıpkı Laurence gibi, krema hayranı değilim ama buna tamamen aşığım !
Emilie
26.9.12Teşekkür ederim Leticia 😀
Ayrıca raventin asitliğini dengelemek için gerçekten tatlılık getiriyor. !
MamzelDree
26.9.12Ohlalala harika görünüyor !!!
Emilie
26.9.12Çok teşekkür ederim MamzelDree 😀
Emilie M
26.9.12Ravent, yaban çileği ve mascarpone… aynı tarifte üç anahtar kelime! Bu kekler hem güzel hem de iştah açıcı (ve ben kek hayranı değilim). Bravo !
Emilie
26.9.12çok teşekkür ederim emily, Bu tatlıyla birden fazlasını ikna etmeyi başardığımı görüyorum, Serin !!!
sotis
26.9.12yum yum sevdiğim her şey!!!
lili
26.9.12Ah ölüyorum, Bu güzel keklerin önünde ne büyük hayal kırıklığı !!!!! MMMM…. C’est méchant, YÜKSEK SESLE GÜLMEK !! öpücükler öpücükler xx
Emilie
26.9.12Hi hi hi !!! C’est vrai que c’est tentant j’avoue 😉
Bisous Lili 😀
Tarif Aşkı
27.9.12Splendides et super gourmands ces cupcakes!! tapıyorum!!!
Öpüyorum ve iyi günler!
Emilie
27.9.12Merci Beaucoup pour tes compliments 🙂
sana da iyi günler !
Öpücükler
M Kitchen
27.9.12Bravo ! ils sont très beaux et les photos aussi! j’aime beaucoup votre blog. Yakında görüşürüz
Emilie
27.9.12Merci beaucoup M Kitchen pour tes compliments !