Thaimaan kasviscurrya

Je suis une vrai grande fan de curries, mais ça je crois que je vous le disais déjà avec la recette du dal aux pois cassés jaunes, et encore plus de curry thaï. Oui quand on me propose du curry, je ne me tiens plus (danse de la joie, tout ça tout ça !), je pourrais d’ailleurs en manger tous les jours et même au petit déjeuner ( même pas peur !). Hyvä, mais comme Monsieur n’est pas ultra fan comme moi, je limite à un par semaine, et puis je change souvent d’ingrédients, pour ne pas se lasser. Aujourd’hui c’est donc un curry thaï aux légumes, oui car comme vous avez pu le voir, syömme täällä usein vegaaneja. Ei sillä, että emme enää rakasta lihaa, mutta rajoitamme sitä, ja suosimme paikallisia ja luomutuotteita.
Joka tapauksessa, siellä on vain vihanneksia, squash, porkkanat, perunat ja pavut, joten se on täydellinen pieni ruokalaji kevyelle illalliselle, hyvä jos syöt sen ilman riisiä ! Tiedän mitä aiot syödä tänä iltana, Tule, valmistautuminen ei vie kauan, vakuutan sinulle. !


- 400 g squashia
- 400 g litteitä papuja
- 3 perunat
- 3-4 porkkanat
- 70 cl kookosmaitoa
- 1 teelusikallinen punaista currytahnaa
- 2 valkosipulinkynsiä
- 1 inkivääri paloja
- Sinä myyt
- Kuori ja leikkaa kaikki vihannekset samankokoisiksi paloiksi.
- Sekoita valkosipuli ja inkivääri keskenään tahnaksi.
- Ruskista tämä tahna pannulla neutraalissa öljyssä ja lisää currytahna.
- Lisää sitten kaikki vihannekset paitsi pavut. Sekoita ja kaada joukkoon kookosmaito.
- Anna kiehua keskilämmöllä 25-30 pöytäkirja.
- Valuta sillä välin pavut kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 5 pöytäkirja.
- 5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua, lisää pavut ja suola.
- Tarjoile thai-riisin kanssa.
Emilie








sametinpunainen
7.10.14Thaimaan kasviscurrysi näyttää täydelliseltä mukavaksi pieneksi ateriaksi. Pidän hänestä paljon! aion kokeilla sitä!
Kiitos Emily!
Emilie
7.10.14Kiitos kaunottareni, kerrot sitten minulle siitä !
Céline Kauppapuutarhuri kattilassa
7.10.14Vaikka ei kasvissyöjä, Teen samat valinnat kuin sinä ja tämän maukkaan kasvisruoan, jumaloin!
Emilie
9.10.14Ai siistiä, on totta, että on hyvä siirtyä kohti enemmän kasveja !
Melanie
7.10.14oooo rakastan currya ( ou curryt ???? :)) Myös !! paljon vihanneksia, mikä loistava idea !
kaunis ilta
Melanie
Emilie
9.10.14Kiitos kaunokainen 😉
suusta pöytään
8.10.14Kuinka kaunis tämä curry onkaan! Nam!
Emilie
9.10.14merciiii <3
LOUAHEM Viviane
17.12.15loistava resepti !!!
Emilie
19.12.15Kiitos Vivianne 😉