Za'atar-paahdetut kesävihannekset
On reste dans l’inspiration moyen-orient de ces derniers jours, oui, car après les aubergines farcies voici petite recette de légumes d’été rôtis au zaatar. Quand nous avons pris la décision d’arrêter Emilie and Lea, nous nous sommes vu quelque fois pour mêler nos compétences et nous aider dans la démarche de création de nos 2 nouveaux blogs respectifs. J’ai donc fait cette petite recette pour le déjeuner d’un de nos jours de travail, ja minun on sanottava se Leah à été séduite par ces petits légumes. Rien de bien compliqué dans cette recette, kyllä, koska blogin rakentaminen vie aikaa, Minun ei tarvinnut viettää tunteja keittiössä !
Ja näin löysin myös paahdetut kikherneet, (mutta jos tiedät, näemme niiden kukoistavan blogeissa aperitiivina !), koska tälle reseptille, oliiviöljyni korkki putosi, ja paljon mutta sitten liikaa öljyä päätyi vihannesten keskelle !!! Ei mitään, nautimme edelleen tästä improvisoidusta paistamisesta !
- 4 pieniä munakoisoja
- 2 kesäkurpitsat
- 200 g keitettyjä kikherneitä
- 2 ruokalusikallista zaataria
- 1 loraus oliiviöljyä
- 1/2 minttukimppu
- Suolaa ja pippuria
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa munakoisot paloiksi 4 tai sisään 6 pituudessa.
- Leikkaa kesäkurpitsa samalla tavalla.
- Asettele kaikki vihannekset uunipellille.
- Kaada päälle tilkka oliiviöljyä ja lisää sitten zaatar, suolaa ja pippuria.
- Leipoa 30-35 minuuttia välillä sekoittaen.
- Lisää aiemmin hienonnettu minttu.
Tarjoa vain couscous-mannasuurimon kanssa ja nauti !
Emilie
Kaneli Kaneel
6.10.14Hieno resepti! Valokuvat ovat kauniita!
Emilie
6.10.14Kiitos rakas ^-^
Leah
6.10.14On selvää, että se oli niin hyvä ! Ei edes ongelmaa öljyn kanssa 😉
Nautin siitä ja minulla on edelleen sylkeä…
Nähdään milloin !?
Suukkoja
Emilie
6.10.14Lol 😉 Kiitos neiti !
Ensi viikonloppuna ?!
Lilja
6.10.14Joten se on totta, kuvat ovat kauniita ja tällä hetkellä, kun en ole vielä valmistanut mitään, haluaisin sen toimitettavaksi !
Emilie
6.10.14Kiitos paljon Lily ! Harkitsen sitten libanonilaisen cateringin tekemistä 😉
ptitecuisinedepauline
6.10.14näyttää herkulliselta! jumaloin!
Emilie
6.10.14merciiii
Louise
6.10.14Ei tarvitse sanoa, paahdetut vihannekset ovat todella mahtavia !
Emilie
7.10.14Kyllä se on selvä, En pärjäisi ilman uunia !!!
Céline Kauppapuutarhuri kattilassa
7.10.14Tiedän jonkun, joka olisi istunut pöytään kanssasi… Rakastan paahdettuja vihanneksia ja tämä kuva herättää ruokahalun!
Emilie
7.10.14Mutta se olisi ollut mielellään Céline, kostoksi !!!