Морковный флан с Tome des Bauges и тмином
Un reste de purée de carotte et hop pour changer, un flan ! Voici donc un accompagnement ou une entrée toute simple à réaliser avec un peu de Tome des Bauges pour plus de gourmandise, mais si vous n’en avez pas remplacez-là par un autre fromage que vous aimez. Ça marche aussi avec d’autres purée de légumes, pour vous donner des idées, purée de cèleri-rave-roquefort, purée de brocolis-gouda, purée de petits pois et feta…
Allé, c’est à vous de jouer maintenant !
Flan de carotte à la Tome des Bauges
Ингредиенты (налить 4)
- 300 g de purée de carottes
- 2 яйца
- 50 g de Tome des Bauges
- 1 c à s de crème épaisse
- 1 c à s de cumin en poudre
- 1 c à c de graines de cumin
- 1 щепотка перца Эспелет
Описание
Разогрейте духовку до 200°.
Coupez le fromage en petits dés.
Battez les œufs avec la crème puis ajoutez la purée de carottes, помешивать. Ajoutez ensuite le cumin, le piment d’Espelette ainsi que les dés de fromage.
Répartissez la préparation dans des ramequins puis mettez-les dans un plat allant au four au bain-marie.
Выпекать для 30-35 мин.
Наслаждайтесь горячим.
Эмили
Милен
21.6.12Ca a l’air tout simple, tout beau, tout fondant, et j’adore l’idée de pouvoir en faire à tout… Ca doit être mon coté « fan de restes » qui parle!
Мерси
Эмили
21.6.12Merci beaucoup Mylène 😉
Nadia Cécire Chougui
21.6.12Qu’elle belle recette vitaminée ! En plus je suis certaine que mes filles vont aimer merci 🙂
Эмили
21.6.12Большое спасибо, ça nous fera très plaisir si tes filles aiment !
БупКук
21.6.12хм, я люблю это, это должно быть действительно очень хорошо
Эмили
21.6.12Мерси БупКук ! C’est vrai c’était très très bon 😉
новичок на кухне
22.6.12Une recette trés savoureuse, je découvre ton blog grace à cook and go et j’en suis bien ravie! j’adore ton design et son aspect!
Эмили
22.6.12Merci beaucoup Novice en cuisine, tes compliments nous font très plaisir !
Джульетта
22.6.12Je viens de découvrir ta recette sur Libé Food (Браво !) et je me suis dit de suite : Ням ! La lecture de la recette confirme ma première impression ! ^^
Целую и хорошего вечера,
Джульетта
Эмили
22.6.12Merci beaucoup Juliette, это меня очень радует 🙂
И тебе целую и доброго вечера !
Натали
24.6.12Делать, apprécié et à refaire !!!
J’ai servi tes petits flans à un beau-père qui n’aime pas mais pas du tout les carottes et encore moins au petit-déjeuner, ce matin pour le brunch … et bien, il a avalé sa portion en 2 cuillères avec plaisir et sourire 😉 {je t’assure c’était pas gagné cette affaire !}.
Спасибо, что поделились !
БиЗ
Эмили
25.6.12Wahooouuu, merci beaucoup Nathalie, ça me fais super plaisir ce que tu me dis là !
Merci merci merci 🙂
Натали
5.7.12Привет Эмили.
Viens de re-faire tes flans à la carottes et cette fois-ci avec du fromage de chèvre, toujours aussi bons ! Pour varier les plaisirs, j’ai également suivi la recette en remplaçant les carottes par des courgettes, les cumins par des algues japonaises séchées. C’était très bons également.
Еще раз спасибо, что поделились этим !
БиЗ
Эмили
5.7.12Merci beaucoup Natalie, ravie que tu ai essayé d’autres combinaisons et avec des algues quelle bonne idée, j’essaierais ça !
XOXO.
cheekymuffin
19.7.12je viens de découvrir cette recette, que ces petits plats sont appétissants! sans avoir pour autant besoin de beaucoup d’ingrédients, parfait pour un repas! спасибо за идею!
Эмили
19.7.12Merci à toi Cheekymuffin pour tes compliments, Рад, что тебе нравится !