Flan Mamie

Flan Mamie

Le flan Mamie c’est le dessert de mon enfance, un dessert tout simple mais qui ravit tout le monde. Merci à ma maman de m’avoir transmit cette recette, qui la tenait elle même de sa maman.

Flan Mamie

Ingredienser

  • 3 egg
  • 3 c à s de farine
  • 3 c à s de sucre
  • 3 c à s de lait
  • 1 c à s d’eau de fleur d’oranger (valgfri)

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 170°.

Battez les œufs et le sucre ensemble, puis ajoutez la farine tamisée.

Diluez au fur et à mesure avec le lait puis ajoutez l’eau de fleur d’oranger.

Versez la préparation dans un plat à tarte et enfournez 20 min.

Une fois cuit vous pouvez saupoudrer de sucre ou manger tel quel.

God smak !

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

4 Kommentarer
  • Muriel
    18.1.12

    Alt du trenger å gjøre er å gi det videre til dine fremtidige barn. …..

  • Engleaktig
    10.1.15

    Prøvd og det er deilig ! Men for en skam, det er veldig lite… Generelt deler jeg det i 4 og til 2, vi spiser det i noen få biter !
    Jeg prøvde en gang å øke mengden mel, sukker og litt melk uten å skifte egg, håper på mer, og det var fortsatt like bra 🙂

    • Emilie
      11.1.15

      Det er sant at det ikke er mye, vi sluker det også generelt veldig raskt !
      merciiii

  • Tsitsou
    6.10.17

    Dette var akkurat oppskriften jeg var ute etter, tusen takk. !
    Neste gang skal jeg koke litt mindre og tilsette mer appelsinblomst., men det er enkelt, rask å lage og god, det er flott !
    På den annen side er mengdene for knapt mer enn 2 mennesker 🙂