Flognarde poires et amandes {sans lait}
L’époque des fruits d’automne est bien installée et les variétés de poires se font de plus en plus nombreuses sur les étales des marchés. J’adore les fars, les flognardes et autres gâteaux à base de pâte à crêpe, alors je vous ai concocté une petite version toute simple à base de poires et d’amandes.
Les amandes arrivent aussi avec l’automne et ont milles vertus, alors à croquer ou en cuisine pensez-y !
Flognarde poires et amandes {sans lait}
Ingrédients
- 180 g de farine
- 80 g de sucre de canne
- 20 g de poudre d’amandes complètes
- 2 poires
- 3 œufs
- 45 cl de lait végétal (ici du lait de riz)
- 30 g d’amandes effilées
- 1 sachet de sucre vanillé
- Un peu de beurre
Description
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, battez les œufs avec les sucres jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Versez la farine et la poudre d’amande, mélangez, puis délayez petit à petit avec le lait.
Pelez les poires, coupez-les quatre, évidez-les puis coupez-les en petits quartiers.
Beurrez un plat allant au four, mettez les poires dedans puis recouvrez avec la préparation. Ajoutez ensuite les amandes effilées sur le dessus.
Enfournez 40 min.
Dégustez tiède ou froid saupoudré d’un peu de sucre glace !
Emilie
ladymilonguera
18.11.12Elle est joliment dorée cette flognardes, j’en aurais bien fait mon 4 heures…
Emilie
19.11.12Lol !!! Merci Miss 😉
cookparadise
18.11.12elle donne envie d’y aller à coup de cuillères 😉
Bon & beau dimanche.
Valérie.
Emilie
19.11.12Merci beaucoup Valérie, ravie qu’elle te plaise !
Bonne semnaine 😀
lolotte
18.11.12tiens je connaissais pas ce gâteaux, si c’est comme les fars ça me donne bien envie d’essayer.
Emilie
19.11.12Oui c’est trop bon, il faut absolument que tu testes ça Lolotte !!!
sotis
18.11.12miam miam ça a l’air bien bon!!!!bisous
Emilie
19.11.12Oh oui je confirme !!!
Merci Sotis 😀
LeeYaa
18.11.12Cette belle flognarde me tente bien !
Emilie
19.11.12Merci ma belle mais cette flognarde n’a rien à envier à tes desserts !!!
poupougnette
18.11.12une belle gourmandise à déguster tiède comme j’aime!! 😉
bonne soirée les filles.
Bisous, bisous ♥
Emilie
19.11.12Roh merci Poupougnette 😉
Bonne semaine ma belle !
Bisous
Liz
19.11.12J’aime !!!
Emilie
19.11.12Merci Liz !!!
midicuisine
19.11.12Un dessert qui me rappelle les goûters de ma mamie 🙂
Emilie
19.11.12Ah la cuisine de nos mamies, qu’est-ce que c’est bon !
Merci miss 😉
Lili
20.11.12Miam, voilà qui me plait bien !!! :))) Merci pour ce beau dessert bien de saison et bien gourmand. Bisous bisous xx
Emilie
21.11.12Merci Lili 😉 T’es adorable !
Des bisous