Schwarzwald "i en burk" {Kampen mat #9}

Forêt noire

Ce mois-ci c’est Galou du blog Once Upon A Cook qui nous a demandé de plancher sur le thème « Food in a jar »La Battle Food est toujours un rendez-vous plein de surprises que j’attends comme une petite folle chaque mois

Bon donc revenons à nos får bocaux pour trouver ce que je vais bien pouvoir vous présenter ! Très tendance aux USA ces derniers temps, le concept in a jar n’était pas encore trop arrivé par chez nous ! Et donc pour faire bien français, j’ai décidé de mettre une forêt noire dans un bocal ! Dessert un peu kitch, Jag tycker att han får ett riktigt ansiktslyft sådär…

Forêt noire

Forêt noire

Jag gillade idén att göra en liten efterrätt i en burk som inte var för stor. (läckra men inte för mycket !) men du kan alltid göra en jätte om du vill !

Schwarzwald "i en burk"

Ingredienser (Häll i 4)

  • 15 vispgrädde
  • 10 g florsocker
  • 100 g amarena körsbär eller kirch körsbär med sin sirap

Till chokladkakan

  • 3 ägg
  • 50 gram socker
  • 18 g bittert kakaopulver

Beskrivning

Värm ugnen till 180°.

Gör sockerkakan, För att göra detta, separera äggulorna från vitan och vispa sedan äggulorna med sockret tills blandningen blir vit och blir skum.. Blanda försiktigt kakaon i denna blandning.

Vispa vitorna tills de blir styva och tillsätt dem sedan i äggulorna i två omgångar..

Dela upp beredningen i 8 muffinsformar täckta med fodral.

Baka 15 minuter.

Vispa under tiden den kalla grädden med florsockret för att göra den vispade grädden.. Boka cool.

När den svalnat, skär ut dina sockerkakor i storleken på dina burkar och lägg sedan en sockerkaka i botten av varje burk. Täck med körsbär och sirap för att blötlägga sockerkakan. Fortsätt med ett lager vispad grädde och upprepa sedan operationen.

Forêt noire

Avnjut genast eller förvara i kylskåp.

recette Forêt noire

Emilie

Jag lämnar dig med de andra skapelserna att se på Once Upon A Cook

Besvara vero Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

66 Kommentarer
  • Jennas Bistro
    27.6.13

    Bra ide …Jag älskar denna dessert och Food in a Jar är en annan stor dimension !

    • Emilie
      28.6.13

      Tack så mycket fröken, det är sant att det förändras !!!

  • Lady Milonguera
    27.6.13

    En vacker version av Schwarzwald !

  • Royal Chill
    27.6.13

    Åh på adore ! Och dina bilder är superaptitliga !

  • Mia
    27.6.13

    Jag gillade din bloggdesign förut mycket bättre… vad synd…

  • Chloe Delice
    27.6.13

    Jag förblir mållös, det är en kamp 🙂 Jag älskar det!

  • olivia
    27.6.13

    Dessa bilder och detta recept är bara mördare !!!! Jag drömmer om att doppa min sked i den !!! Tack för detta härliga recept 🙂

    • Emilie
      28.6.13

      Tack för dina komplimanger fröken (Jag rodnar ) ^-^

  • Glad_matlagning
    27.6.13

    Inte ens jag är ett fan av den svarta skogen, den här i sin burk får mig att vilja !

    • Emilie
      28.6.13

      Häftigt, glad att få följare !!!

  • Leah
    27.6.13

    Utan tvivel, du är en presentationsdrottning! Det är vackert och det ser gott ut 🙂 Bra gjort!!!
    Kyssar!

    • Emilie
      28.6.13

      Åh tack så mycket Léa 😉
      Kyssar

  • Jag är inget stort fan av Schwarzwald men så här skulle jag nästan kunna gilla det ! kysser tjejer

  • BoopCook
    27.6.13

    mycket trevligt ! Jag älskar =P

  • Emysoulkitchen
    27.6.13

    Din efterrätt är fantastisk !!! Estetisk !! Och så aptitretande !

  • Jag skulle ha gjort det till min kvällsdessert!

  • monampersand
    27.6.13

    Jag äter sällan Black Forest men här, Jag erkänner att det frestar mig i ett sånt litet format ! BRAVO

    • Emilie
      28.6.13

      Även för mig är det en efterrätt som jag inte har gjort på flera år. !!! Tack 😉

  • Claire-tte
    28.6.13

    Haha, det är inte fel för det som är ungt ! Det får mig att tänka på alla dessa yoghurtar som kallar sig "smak" eller "svartskogsstil", men här är vi säkra på att det inte finns något bedrägeri på varorna ! Vilken klass !

    • Emilie
      28.6.13

      Åh tack så mycket Claire, du gör mig så glad ^-^

  • Estelle
    28.6.13

    Jag är inget stort fan av den svarta skogen, din får mig att vilja. I denna lilla burk, det är så sött !
    Ha en bra dag Emilie ! 🙂

    • Emilie
      28.6.13

      tack så mycket min fina !
      Goddag till dig !

  • sarangourmand
    28.6.13

    Att dö för, denna svarta skog ! Tack för detta härliga recept 😉

  • Liz
    28.6.13

    I själva verket föryngrar den svarta skogen allt det där!! Jag tror aldrig att jag har smakat det, men jag kunde väl låta mig frestas.
    Kram Emily

    • Emilie
      28.6.13

      Åh ja, Jag älskar kampen för det, vi pressar oss alltid lite mer !!!
      Bises fröken

  • Mums ! Mycket läcker, denna svarta skog ! jag avgudar !

  • Jag gillar verkligen den här presentationen, Jag är inget fan av denna dessert men jag erkänner att den frestar mig !!!

    • Emilie
      28.6.13

      Tja, det var inte heller min favoritdessert, men jag älskade det, det var lätt som något !!!
      Tack min skönhet !

  • Tummens blogg
    28.6.13

    Bilderna och presentationen är i toppklass !

  • Jag gillar den här omarbetade versionen av den svarta borren, förmodligen lättare.
    Recept antaget !
    vacker dag

    • Emilie
      28.6.13

      Tack så mycket Valerie 😉
      Goddag till dig !

  • Även om
    28.6.13

    Bonjour,

    Tack för att du delar med dig av dessa exceptionella recept som inspirerar mig mycket :)
    Liten fråga: det är ett förbiseende eller så lägger man inte majsstärkelse i sockerkakan?

    Ha en bra helg och tack igen

    • Emilie
      28.6.13

      Tack så mycket Leha 😉
      Nej, det är verkligen inte ett förbiseende, hon är därför verkligen väldigt lätt !!!

      • Även om
        29.6.13

        Och utan gluten !!! Grymt bra!!!!

  • Jag är inget stort fan av Schwarzwald men jag gillar presentationen i små doser i en burk :)

  • Aix pärlhöns
    28.6.13

    ok det är glaset 2013 om jag följt rätt 😉 ? Hur som helst, amatörtro, den här svarta skogen verkar bara sublim för mig !

  • Fantastisk, Jag älskar den svarta skogen ! Det ger den ett riktigt ansiktslyft ja 🙂

  • Melanie
    29.6.13

    J’adooore ! det är en lysande idé ! Jag hade sett flera "i en burk"-recept på Pinterest och jag tyckte att det var riktigt bra ! din uppfattning om den svarta skogen är utmärkt ! Jag festar mina ögon 😉
    ha en bra helg
    Melanie

  • Tack för denna svartskogsversion 2013 🙂
    Däremot tvivlar jag på att behöva blanda äggulorna med vitan. ?

    • Emilie
      30.6.13

      I själva verket, petit bugg, Det är inte "blanda" utan "separat" !!! Tack 😉

  • Oulala gourmanderna !! en fin efterrätt i burk som verkligen lockar mig :)

  • min tallrik
    30.6.13

    Wow !!!!!!! mycket bra ide, Det är väldigt aptitretande 🙂

  • Den här versionen av den svarta skogen är bara extraordinär!!! Mums! Det får dig att vilja. :sid

  • Hur motstår vi dina bilder? ? Nej, men jag har ingen choklad hemma längre. … c’est pas cool ;-_
    Très belle participation les filles.

  • Lili
    24.7.13

    Åh, je n’avais pas vu cette belle recette ! Mon ventre crie famine maintenant, det är smart ! J’adore les foods in jars, they remind me of England and I love everything that comes from England, the USAWell almost ! Voilà, tu as vu l’effet sur moi ?? LOL. 🙂 Bisous et bravo ! ^^

  • Lolotte
    18.8.13

    J’avais loupé cette recette et je la decouvre avec la mise en avant de la semaine de végémiam, hon är superb!!

  • Nautilus
    24.10.13

    Avec un peu de sang alsacien qui coule dans mes veines, la forêt noire même si c’est une spécialité allemande est très prisée en Alsace. C’est un de mes desserts préférés. Et cette présentation est vraiment rigolote. A essayer tiens !

  • vero
    16.11.13

    Hej,

    Je les ai réalisé, Det är gott, voici les mien : http://lesrecettesdevero.com/2013/11/16/foret-noire-in-a-jar/

    Ha en bra helg
    Vero

    • Emilie
      19.11.13

      Grymt bra !!! Tack så mycket Vero, Det gör mig väldigt glad 😉