Gulrotfries med zaatar
Des frites de carotte ou comment manger des lĂ©gumes de maniĂšre simple et ludique, et au passage les faire manger aux enfants les plus rĂ©calcitrants ! Non je n’ai pas encore d’enfant rĂ©calcitrant Ă la maison, Mini-Mademoiselle n’a que 14 mois et adore tous les lĂ©gumes pour lâinstant (faites que ça dure, s’il vous plait !!!). Mais ce qu’elle adore par dessus tout c’est manger comme une grande, alors les frites de carotte sont parfaites pour ça, car on peut les manger avec les doigts (non car les frites ça ne se mange jamais, mais alors grand jamais Ă la fourchette, bonne franquette quand tu nous tient !). Jeg vet ikke om du kjenner zaatar (vel jeg hĂ„per det i alle fall, fordi jeg har brukt det her en stund), det er bare et magisk krydder (ikke i veien for feer, enhjĂžrninger, alt det der, alt det eh ?!) og som tilpasser seg alt. Men jeg synes det passer spesielt godt til alt som er stekt i ovnen !
Og som en bonus, som vÄre bestemÞdre og vÄre mÞdre sa, gulrÞtter vil gjÞre oss elskelige og det vil gjÞre baken rosa (ikke takk meg det er en bonus!) !!!
- 400 g gulrĂžtter
- 1 spiseskje zaatar
- 1 drypp olivenolje
- Saft av en kvart sitron
- Du selger
- Forvarm ovnen til 180°.
- Skrubb gulrĂžttene og skjĂŠr dem i staver.
- Bland sammen olivenoljen, sitronsaft, zaatar og salt, belegg deretter gulrĂžttene med denne blandingen.
- Fordel alt pÄ et stekebrett.
- Bake 20 min og rĂžr halvveis i kokingen.
Emilie
Muriel
18.11.14Men det fĂ„r meg virkelig til Ă„ ha lyst pĂ„ disse vakre smĂ„ pommes frites …
Emilie
18.11.14Merciiiii <3
flĂžyelsrĂžd
18.11.14Disse gulrotfriesene er fantastiske! Jeg elsker ideen!
Takk Emily!
Emilie
19.11.14Takk frĂžken !
Leah
18.11.14Mmmmhhhh. Det mÄ vÊre en godbit !!
Litt som de stekte grĂžnnsakene du lagde til meg…
Emilie
19.11.14Ă ja litt det samme, Jeg ser at du ogsĂ„ er fan av zaatar đ
Takk min skjĂžnnhet !
julie rose
19.11.14Takk for denne gode ideen, Jeg gleder meg til Ă„ teste den!
Emilie
20.11.14Tusen takk Julie đ
Coralie
19.11.14Veldig enkelt, men full av smak, Jeg liker veldig godt zaatar med kikerter, og jeg hadde ikke prÞvd det med gulrÞtter ennÄ., alt du trenger Ä gjÞre er Ä prÞve !
Emilie
20.11.14Tusen takk Coralie, for en glede Ä finne deg her ! Du vil se at det ogsÄ er deilig med gulrÞtter !
Kyss
Nolwenn
19.11.14Takk, Jeg visste ikke hva jeg skulle lage til middag i kveld đ đ
Jeg spiste i alle fall gulrĂžtter, Jeg er ikke penere og jeg har ikke rosa bunn... :O
Emilie
20.11.14Ă kjempebra, Jeg elsker Ă„ kunne hjelpe !!! Vel ikke jeg heller… pffff !
Pauline
19.11.14Uutdannet som jeg er, jeg vet ikke hva zaatar er ! Jeg har fulgt dine kulinariske eventyr en stund nÄ, sÄ jeg tror dette er fÞrste gang jeg har hÞrt om det. ! I alle fall ser det deilig ut for meg, og ja, gulrÞtter gjÞr deg elskelig og lager vakre rosa rumper, det var min bestemor som fortalte meg (og at jeg skal fortelle dukken min senere !!)
Emilie
20.11.14à , men nei Pauline, Det er meg, jeg burde ha gitt en pÄminnelse !!! Det er en libanesisk krydderblanding som er sammensatt av sumac, timian og sesamfrÞ. Ah, disse bestemÞdrene, alt det samme !!!
Fargen pÄ Þynene dine
19.11.14Jeg er ny ! Jeg kjenner ikke Zaatar ! Ideen ser veldig fin ut, Jeg husker, og jeg kommer ikke til Ă„ google zaatar for Ă„ se hva det handler om !
Emilie
21.11.14Ok, sĂ„ jeg hĂ„per denne googlingen var fruktbar., ellers ga jeg svaret i kommentarfeltet’ !!!
merciiii
verolafee
19.11.14Jeg vil gjerne bli invitert til bordet ditt.
Disse pommes frites gir deg virkelig lyst. og med fingrene, SelvfĂžlgelig !
Emilie
21.11.14Ok VĂ©ro vi venter pĂ„ deg da !!! Tusen takk đ
fra munn til bord
20.11.14Ă ! jeg beundrer! Jeg prĂžver sikkert!
Emilie
21.11.14Takk frĂžken, du forteller meg om det !!!
Vanessa
20.11.14Bonjour,
Vi skreller ikke gulrĂžttene ? Vi koker ikke gulrĂžttene fĂžr ?
Takk for svar đ
Emilie
21.11.14Ingen grunn til Ä skrelle dem, hvis vi velger dem fra bÊrekraftig landbruk, fordi en god del av vitaminene finnes i huden. Du trenger ikke Ä forkoke dem fÞr fordi de er kuttet smÄ nok.
Josef
20.11.14Libaneser som jeg er, Jeg trodde Zaatar rett og slett var timian….
Takk for denne nydelige oppskriften
Emilie
21.11.14Takk Joseph ! SĂ„ vi lĂŠrer noe hver dag !!!
Sandrine
20.11.14Flott idé og jeg kjente ikke zaatar, det er gjort takket vÊre deg!
Takk!
Vakker dag;)
Sandrine
Emilie
21.11.14Men du er velkommen Sandrine, takk đ
Ha en fin dag du ogsÄ !
Marie
20.11.14omg dette er sÄ spennende!! og det er et flott alternativ til poteter! Jeg gleder meg til Ä prÞve dette :) kyss
Emilie
21.11.14Tusen takk Mary ! Og dessuten er det ganske dumt !!!
Monica
21.11.14Jeg kjente ikke zaatar heller… tynn da… et stort brudd i min kulinariske kultur…Men ikke bekymre deg, jeg skal fikse det veldig raskt. !! Pommes fritesen dine ser deilige ut og jeg er sikker pĂ„ at de er like deilige :)
Emilie
23.11.14à ja, vi mÄ reparere det, men zaataren er ikke harme !!!
Takk Monique