Vegan peynir ezmesi ve kavrulmuş incir
Le fromage vegan maison, voilà une question sur laquelle je ne m’était jamais encore penchée (je l’achetais tout prêt), sûrement pour une question de facilité car la plupart des recettes que l’on trouve sont à base de noix de cajou. Aujourd’hui rien de plus plus simple car ce fromage vegan à tartiner est à base de yaourt de soja qu’on laisse égoutter, comme avec les yaourts à la grecque pour la recette du tzatziki vous voyez ?! En plus ce qui est top c’est que du coup, on aromatise sont fromage avec ce que le vont, ail et fines herbes, ceviz, maydanoz, poivre… ve her şeyden önce bunu yapmak çok kolay ! Bu yüzden bugün bu vegan peyniri yapmanızı ve fırında kavrulmuş incir eşliğinde güzel ekmeğin üzerine kızarmış ekmekle servis etmenizi öneririm.. Gördüğünüz gibi serimi siyah zemin üzerine mi yoksa beyaz zemin üzerine mi yapacağım konusunda uzun süre tereddüt ettim., bu yüzden ikisini de koydum çünkü sonunda karar veremedim, Neyse umarım beğenirsiniz.
Peynir tutar 4 serin günler ama elinizde iyi ekmek olduğunda, Bunun uzun sürmeyeceğini söyleyebilirim (tartin gücü !).
- 250 g sade soya sütlü yoğurt (buradaki ev)
- 1/4 bir demet maydanoz
- sen sat
- Biber
- İNCİRLER İÇİN
- 6-8 rakamlar
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 fileto d'huile d'olive
- Peynirin hazırlanması için, yoğurtların üzerini bir bezle veya gazlı soğutucuyla kapatılmış bir süzgeçte 24 saat süzülmesini sağlayın.
- Süzülmüş yoğurdu toplayın, tuz, biber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Biraz köy ekmeğini kızartın ve üzerine peyniri ekleyin.
- İncirleri kesin 4 ve üzerine zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirin.
- Pişmek 15 180°'de dakika.
- Peynirli tostlarla servis yapın.
Emilie
Delia
8.11.16Burada tekrar söyleyeceğim ama tarifinizi gerçekten çok beğendim !
Kaju fıstığıyla yapıyorum ve pek hoşuma gitmiyor, tiksiniyorum, En kısa zamanda tarifinizi deneyeceğim :) !
Bir kez daha, yemek tarzın beni sinirlendiriyor, Yaprakların ve incirlerin yumuşak yeşili ile siyah arka planı seviyorum. O kadar lezzetli ki ağzımın suları akıyor.!!
Sizi öpüyorum ve çok basit tarif için teşekkür ederim 🙂
lili
9.11.16bu gerçekten iyi görünüyor ! İncir-peynir kombinasyonunu seviyorum. Ama tarifini pinterestte bulamıyoruz, onu sabitlemek imkansız !
cecilecook
9.11.16Harika fotoğraflar ve çok cazip bir tarif !
beni ısırt !
10.11.16Mmm bu çok güzel görünüyor !