Ciasto Ziemniaczane

 

Ce gâteau de pommes de terre me vient de ma grand-mère (mais si vous savez, la grand-mère qui me fait aussi des pieczone jabłka !), j’adore qu’elle m’en fasse quand je vais déjeuner chez elle. C’est un peu son petit plat « chouchou » avec les gnocchis di patate (oui, ma grand-mère est très patates !!!) et moi j’adore ça ! C’est vraiment un plat super simple qui ne demande que deux ingrédients que sont les pommes de terre et le beurre (bon et puis aussi du sel et du poivre mais ça ne compte pas vraiment hein ?!). Oui, ponieważ całość trzyma się razem dzięki skrobi ziemniaczanej, dlatego ważne jest, aby nie przepuszczać ich pod wodą, a masło służy do ładnego przyrumienienia wszystkiego w piekarniku.

A potem, gdy pojawiają się młode ziemniaki, pozwala zmienić sposób gotowania ziemniaków, tak, ponieważ zacier jest dobry, ale czasami masz go dość… ziemniaczany poniedziałek, ziemniaczany wtorek, Ziemniaczana środa też… (nie dziękuj mi za spojrzenie w twojej głowie w tej chwili, to jest oferowane !!!) ! Idź zou ciasto ziemniaczane na wieczór !

Gâteau de pommes de terre

Ciasto Ziemniaczane
Wlać 4 ludzie
Drukować
Składniki
  1. 600 g ziemniaków
  2. 70 g masła
  3. Sól i pieprz
Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°.
  2. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie krążki za pomocą mandoliny, nie płucz ich.
  3. Stopić masło. Posmaruj arkusz papieru pergaminowego odrobiną masła, a następnie połóż ten arkusz na blasze do pieczenia.
  4. Ułóż ładnie pokrojone ziemniaki na wysmarowanej masłem blasze, tworząc koło, następnie pędzelkiem dodać trochę masła, sól i pieprz między różnymi warstwami. Zakończ, kończąc z masłem.
  5. Upiec 25-30 minuty.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/

Gâteau de pommes de terre

Kroimy w plastry i podajemy z dobrą sałatką.

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

35 Uwagi
  • Manon
    14.4.14

    Hmmm wygląda jak szarlotka! powiedz ile pięter?? Dziękuję Dziękuję i zawsze takie piękne zdjęcie!

    • Emilie
      14.4.14

      Dziękuję Manon ! Tyle ziemniaków, ile masz !!!

  • Lidia
    14.4.14

    Piękny i świetny pomysł ! Pocałunki

  • Klara
    14.4.14

    Jest ładny i dobrze wygląda =D Dla kogoś, kto nie lubi masła, zamiast tego możesz wlać olej? = $

    • Emilie
      14.4.14

      Tak, możesz zastąpić olejem lub margaryną, jest jeszcze lepiej !

      • Camille
        17.4.14

        Więc będę łakomy, ale doskonale wyobrażam sobie to ciasto z kaczym tłuszczem i czosnkiem ! I posypać natką pietruszki na wyjściu z piekarnika… Mniam !

  • Hmmmmm tak bardzo mi się podoba, że ​​wypróbuję 😉 dziękuję

  • shukargotowanie
    14.4.14

    Mniam, wygląda pysznie i tak prosto. Ukradnę ci to.
    Iwana

  • Gotowanie Julii
    14.4.14

    Wow, to ciasto wygląda dobrze ! Zrobię z tego mój obiad 🙂

  • mmmhhh !! Bardzo udany ten placek ziemniaczany ! Emilka pytanie : ile warstw ziemniaków robisz ? Jeden lub więcej ? Dziękuję za Twoją odpowiedź !

    • Emilie
      14.4.14

      Dziękuję Aurélie 😉 Do zdjęcia zrobiłam tylko jedno piętro, ale można oczywiście zrobić kilka, będzie więcej do jedzenia (Powiedziałbym, że aż 6) !!!

  • Julia
    14.4.14

    Danie, które pochodzi od jego babci, może być tylko dobre ! W każdym przypadku, tak jest z moim, więc chyba jesteś bardzo dumny z tego rodzinnego przepisu, który wygląda na bardzo sławny !
    Dobry wieczór

    • Emilie
      14.4.14

      Tak, to jest bardzo prawdziwe !!!
      Dobry wieczór !

  • Rosenoisettes
    14.4.14

    Nie przepadam za ziemniakami, nie mogę się powstrzymać od zwabienia tej złotej tarty

    • Emilie
      14.4.14

      Quoi ?! Nie lubisz ziemniaków, jesteś pierwszą osobą, która mi to mówi !!! 🙁

  • LadyMilonguera
    14.4.14

    Fajny pomysł z tym ciastem ziemniaczanym…

  • Wygląda tak dobrze! Zapisuję przepis i na pewno niedługo zrobię. !
    Ale jakie ziemniaki polecasz? ? W tej chwili mam tylko grzechotki na stanie i nagle zastanawiam się, czy byłoby ok ?
    W każdym razie, dziękuję za podzielenie się rodzinnymi przepisami, wszyscy sprawiają, że jeden chce więcej niż drugi !

    • Emilie
      16.4.14

      Dziękuję Soleno !
      Wczesne ziemniaki, które obecnie można znaleźć na rynku, są idealne do tego przepisu, więc paluszki są bardzo dobre, będzie tylko lepiej !!!

  • irys
    19.4.14

    To zdjęcie, które najbardziej przypadło mi do gustu podczas dzisiejszych wizyt na blogu ! a jaka prostota do tego ciasta
    Dzięki twojej babci !

  • To prawda, że ​​zdjęcie jest super, jak zwykle’ a ten śliczny rodzinny przepis trzeba pilnie przetestować. Merci!!

  • Syl
    22.4.14

    Do przetestowania jak najszybciej !!!

  • williaume virginie
    17.11.14

    Zrobiłam na niedzielny rodzinny obiad, kiedy morale nieco spadło po poniedziałkowym ożywieniu…i świetnie, pyszne i nadało trochę świątecznego i przyjaznego charakteru!!! nie ma to jak przepis dobrej babci na zebranie stada! miłosierdzie

    • Emilie
      18.11.14

      Och, wspaniała Virginio, Cieszę się, że pod koniec niedzieli dałam trochę szczęścia na Wasze talerze !!!
      To jasne, niech żyją babcie !!!

  • ANDYTR
    13.3.15

    Miłe odkrycie, że Twój blog, ciasto ziemniaczane jest cudowne, dobrze złocone, co za szczęście z sałatką i dobrym żeberkiem jagnięcym.
    Zasubskrybowałem Newsy.
    Andrzej

    • Emilie
      13.3.15

      Dziękuję bardzo Andrzeju, Cieszę się, że mam nowych czytelników !

  • Queverue
    17.12.15

    Ten placek ziemniaczany jest prosty i pyszny ! Merci

  • Kryształ
    17.12.15

    Znalazłam Twojego bloga z tym cudownym przepisem.. Proste i skuteczne dla mnie, który kocha „ziemniaka”. Cenię ten przepis, którym podzielę się z moją córką, kiedy idę go odwiedzić. Ciągle czytam Twoje przepisy ….. Życzę miłego wieczoru , kochana Emilko

    • Emilie
      14.1.16

      Oh niesamowite, bardzo dziękuję za to miłe słowo 😉

  • Do ptaka
    14.6.16

    Łatwe w wykonaniu i świetnie smakuje! Dzięki za przepis.

  • To wspaniałe ciasto wpadło mi w oko., Otóż ​​to, zrobiłem to tutaj : https://presquebonneamarier.com/2016/10/04/gateau-de-pommes-de-terre/ Możesz powiedzieć babci, że odniósł wielki sukces ! Dziękujemy za podzielenie się z nami tym rodzinnym przepisem. !

  • BALET
    11.7.17

    Mam zamiar dziś zrobić ten przepis i myślę, że będzie mi smakował. Dziękuję za to pyszne ciasto ziemniaczane

  • BALOU
    11.7.17

    To musi być bardzo dobre, to będzie mój dzisiejszy posiłek z ekologiczną sałatką z mojego ogrodu

  • Arielle
    5.1.21

    To jest po prostu pyszne , Ciasto ziemniaczane robiłam już dwa razy i goście są zachwyceni.
    Dziękuję za podzielenie się

    • Emilie
      7.1.21

      Och bardzo dziękuję Arielle za ten powrót 🙂