Myk semulekake med sjokolade og kandisert ingefær

Gâteau de semoule

Envie d’un dessert rapide ?! C’est ce que je me suis dit avant de réaliser ce gâteau de semoule, un dessert et Monsieur à adoré !

Voici donc un gâteau de semoule au chocolat qui vous séduira par son moelleux et la petite touche de gingembre confit, hummm un régal ! derimot, je pense que vous pouvez vous passer du gingembre confit si vous faites cette recette pour des enfants, sinon c’est grimace garantie (vous pouvez toujours mettre un peu de cannelle en poudre par exemple) !

Gâteau de semoule

Myk semulekake med sjokolade og kandisert ingefær

Ingredienser (Helle 4-6)

  • 530 ml de lait entier
  • 60 g middels eller fin semulegryn
  • 40 g rørsukker
  • 2 egg
  • 3 c. til s. bitre kakaobomber
  • 1 c. til s. kandisert ingefær kuttet i små biter

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

I en gryte, kok opp melken med sukker og kakao. Visp for å løse opp alt.

Når blandingen koker, hell i semulegryn og kok på svak varme 5 min.

I mellomtiden skilles hvitene fra eggeplommene.

Ut av ilden, tilsett eggeplommene i semulegryn og bland godt.

Pisk eggehvitene og tilsett dem i blandingen..

Hell blandingen i en non-stick form (charlotte mugg type) og sett i ovnen 15 min.

Gâteau de semoule

Oppbevar i romtemperatur og avkjøl deretter, og ta ut formen før servering.

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

24 Kommentarer
  • Natalie
    7.9.12

    Jeg elsker semulekake, Marokkanske kaker laget av semulegryn… så med kakao… nytteløst å insistere, Jeg må prøve det !
    BiZ

    • Emilie
      10.9.12

      Jeg er også en fan av disse små marokkanske kakene., Nam !!!
      Du vil fortelle meg hvordan du fant desserten !
      Kyss 😀

    • Emilie
      10.9.12

      Jeg er også en fan av disse små marokkanske kakene., Nam !!!
      Du vil fortelle meg hvordan du fant desserten !
      Kyss 😀

  • Lili
    7.9.12

    Dette er en veldig fin oppskrift, med ekstra kandisert ingefær. Jeg kjøper dem sjelden fordi annet enn å spise dem sånn, Jeg vet aldri hva jeg skal gjøre med det… Jeg liker oppskriften din veldig godt, Emilie ballonger, bravo ! Kyss til alle 2 !!

    • Emilie
      10.9.12

      Wow tusen takk Lili for komplimentene dine, De går rett til hjertet mitt 😀
      XOXO !

  • Carine
    7.9.12

    Det er vakkert og appetittvekkende ! Takk 🙂

  • Marie
    8.9.12

    Jeg er ikke pro semulekake, men sjokolade + ingefær, Dette kan helt forandre mening. :s

    • Emilie
      10.9.12

      Tusen takk Mary 😀
      Glad for å ombestemme deg, du vil se, du vil bli avhengig !

  • Leticia
    8.9.12

    Jeg elsker det, denne oppskriften er så deilig og deilig. !

  • CrispX
    9.9.12

    Så ingefær, det er den fine lille detaljen som passer til sjokolade. 2 mildt afrodisiakum ingredienser, en skikkelig slem dessert :p Kyss ^^

    • Emilie
      10.9.12

      Tusen takk CrispX 😉
      Det er sant at det er en perfekt dessert for elskere., Nam !!!

  • puppougnette
    10.9.12

    uimotståelig sjokolade-ingefærkake! Jeg sier ikke nei til en liten del!! 😉
    Ha en fin kveld. Kyss, Kyss

    • Emilie
      11.9.12

      Takk Poupougnette 😉 Beklager, det er ikke en smule igjen !!!
      Kyss

  • choupette88
    11.9.12

    Dette ser veldig appetittvekkende ut for meg !!
    God kveld og søt natt
    Kyss

    • Emilie
      11.9.12

      Tusen takk choupette88 😀
      Kyss

  • Drumix
    19.10.12

    Jeg oppdaget nettopp bloggen din og prøvde denne kaken i morges : Jeg er glad for det ! Veldig fluffy, fondant, og jeg la noen små biter av ingefær direkte i den for mer smak… Det gledet til og med min "Sir" for meg, hvem liker vanligvis ikke semulegrynkaker 🙂
    Takk for disse gode oppskriftene og fortsett med det !

    • Emilie
      19.10.12

      Tusen takk Drumix, det du forteller oss her gjør oss veldig glade 😀
      Takk for din tilbakemelding på oppskriften vår. !

  • naty
    19.2.13

    Takk for oppskriften, før du lager det, Jeg vil gjerne vite hvor lenge du må vente på å få inn eggeplommene og hvitene i semulegryn/melkblandingen.. ellers vil det koagulere umiddelbart, må du vente til alt er avkjølt? ?
    merci
    naty

    • Emilie
      19.2.13

      Du må vente til blandingen avkjøles, men den avkjøles raskt.

  • jeg liker å lage mat
    20.7.14

    Kan vi bruke lettmelk??

    • Emilie
      21.7.14

      Ja uten bekymringer selv om resultatet blir litt mindre kremet !