Мягкий манный торт с шоколадом и имбирными цукатами
Envie d’un dessert rapide ?! C’est ce que je me suis dit avant de réaliser ce gâteau de semoule, un dessert et Monsieur à adoré !
Voici donc un gâteau de semoule au chocolat qui vous séduira par son moelleux et la petite touche de gingembre confit, hummm un régal ! Однако, je pense que vous pouvez vous passer du gingembre confit si vous faites cette recette pour des enfants, sinon c’est grimace garantie (vous pouvez toujours mettre un peu de cannelle en poudre par exemple) !
Мягкий манный торт с шоколадом и имбирными цукатами
Ингредиенты (налить 4-6)
- 530 ml de lait entier
- 60 г манной крупы среднего или мелкого помола
- 40 г тростникового сахара
- 2 яйца
- 3 с. к с. bombées de cacao amer
- 1 с. к с. de gingembre confit coupé en petits morceaux
Описание
Разогрейте духовку до 180°.
В горшке, portez le lait à ébullition avec le sucre et le cacao. Fouettez pour dissoudre le tout.
Une fois le mélange à ébullition, versez la semoule en pluie et laissez cuire à feu doux 5 мин.
Pendant ce temps séparez les blancs des jaunes.
вне огня, ajoutez les jaunes d’œufs à la semoule et mélangez bien.
Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Versez la préparation dans un moule anti adhésif (type moule à charlotte) et enfournez 15 мин.
Réservez à température ambiante puis au frais, et démoulez avant de servir.
Эмили
Натали
7.9.12J’adore le gâteau à la semoule, les petits gâteaux marocains à base de semoule… alors avec du cacao… inutile d’insister, il me faut l’essayer !
БиЗ
Эмили
10.9.12Moi aussi je suis fan de ces petits gâteaux marocains, Ням !!!
Tu me diras comment tu as trouvé le dessert !
Поцелуи 😀
Эмили
10.9.12Moi aussi je suis fan de ces petits gâteaux marocains, Ням !!!
Tu me diras comment tu as trouvé le dessert !
Поцелуи 😀
Лили
7.9.12Voilà une bien belle recette, avec du gingembre confit en plus. J’en achète rarement parce qu’à part en manger comme ça, je ne sais jamais quoi en faire… Ta recette me plaît à fond les ballons Emilie, Браво ! Des bisous à toutes les 2 !!
Эмили
10.9.12Wahou merci beaucoup Lili pour tes compliments, il me vont droit au coeur 😀
XOXO !
Карин
7.9.12Il est beau et appétissant ! Мерси 🙂
Эмили
10.9.12Merci à toi Carine 😉
Мари
8.9.12Je ne suis pas pro gâteau au semoule mais le chocolat + le gingembre, ça pourrait totalement me faire changer d’avis. :п
Эмили
10.9.12Спасибо, Мари 😀
Ravie de te faire changer d’avis, ты увидишь, tu vas devenir accro !
Летисия
8.9.12j’adore il est beau gourmand trop chouette cette recette !
Эмили
10.9.12Спасибо Летисия 😉
CrispX
9.9.12Alors le gingembre, c’est LA petite touche sympa qui va avec le chocolat. 2 ingrédients légèrement aphrodisiaques, un vrai dessert de coquins :p Bisous ^^
Эмили
10.9.12Большое спасибо CrispX 😉
C’est vrai que c’est un dessert parfait entre amoureux, Ням !!!
пупунет
10.9.12irrésistible ce gâteau choco-gingembre! je ne dis pas non pour une petite part!! 😉
Приятного вечера. поцелуи, поцелуи
Эмили
11.9.12Merci Poupougnette 😉 Désolée, il en reste pas une miette !!!
поцелуи
Шупет88
11.9.12Cela m’a l’air bien appétissant !!
Bonne soirée et douce nuit
поцелуи
Эмили
11.9.12Merci beaucoup choupette88 😀
поцелуи
барабанщик
19.10.12Je viens de découvrir votre blog et ai testé ce matin ce gâteau : j’en suis ravie ! Très moelleux, помадка, et j’ai mis quelques petits morceaux de gingembre directement dedans pour plus de goût… Il a même plu à mon « Monsieur » à moi, qui d’ordinaire n’aime pas les gâteaux de semoule 🙂
Merci pour ces belles recettes et continuez comme ça !
Эмили
19.10.12Mille Mercis Drumix, ce que tu nous dis là nous fais très plaisir 😀
Merci pour ton retour sur notre recette !
naty
19.2.13Спасибо за рецепт, avant de la réaliser, j’aimerais savoir combien de temps il faut attendre pour incorporer les jaunes et les blancs au melange semoule/lait chaud. sinon ça va coaguler immediatement, faut-il attendre le temps que tout soit refroidi ?
милосердие
naty
Эмили
19.2.13Il faut attendre que le mélange tièdisse mais il tiédit rapidement.
jaimelacuisine
20.7.14peut on utiliser du lait demi ecreme?
Эмили
21.7.14Oui sans soucis même si le résultat sera un peu moins crémeux !