Mini ananaslı ters kek {Süt olmadan}
Je suis sûre que vous avez déjà mangé au moins une fois dans votre jeunesse une part de gâteau renversé à l’ananas. Je dis jeunesse et je m’adresse aux plus de vingt ans, car ce gâteau dans sa forme classique à un ptit côté « vintage » ! C’est pour ça que j’ai voulu lui donner un ptit coup de jeune (allez on sort l’anti-rides !!!), avec une version mini toute mignonne. Ve daha sonra, c’est aussi une version plus « santé », car elle ne contient pas de beurre mais de l’huile de coco, qui, tahmin ettiğin gibi, ananasla harika gidiyor. Evet çünkü sana daha önce de söylediğim gibi ici, evde daha fazla süt !
Taze ananas kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim., her zaman ne yapacağımızı bilemediğimiz bu küçük yeşil ve kaba canavar, bu şekilde yemek dışında (Nihayet… soyulmuş duyuyorum !) !
Mini ananaslı ters kek {Süt olmadan}
İçindekiler (dökün 6 mini veya büyük)
- 200 g esmer buğday unu
- 90 g şeker kamışı
- 3 yumurtalar
- 60 gr hindistancevizi yağı
- 1/2 paket maya
- 1 bir tutam vanilya tozu
- 1/2 ananas
- 30 g şeker kamışı
- 1 C. s'ye. koyu rom (isteğe bağlı)
Tanım
Fırını önceden 180° ısıtın.
Ananası soyduktan sonra bir santimetrelik dilimler halinde ve ardından parçalara ayırın..
Bir tavada kuru karamel yapmaya başlayın, ardından altın rengini aldığında ananası ekleyin.. Romu ekleyip pişmeye bırakın 5 İle 10 meyve suyu azalırken dakikalar. Ananasları kalıpların dibine yayın..
hamuru hazırla, Bunu yapmak için yumurtaları şekerle karışım beyazlaşana kadar çırpın, ardından hindistancevizi yağını ekleyin.. Daha sonra unu ekleyin, maya ve maya. Karışımı ananasın üzerine yayın.
Pişmek 20 dakika.
Bir rafa çıkarın ve soğumaya bırakın..
Tatlıya düşkün olanlar için üzerine biraz hindistan cevizi kreması ile servis yapın !
Emilie
Pauline
27.5.14beni çok acıktırıyor!
BayanMilonguera
27.5.14Geçerken senden bir tane çalardım…
BoopCook
27.5.14bu küçük kekler çok lezzetli =P
Lidya
28.5.14Güzel başarı ! Öpücükler
Emilie
1.6.14Teşekkür ederim Lydia !
Laetitia
28.5.14Bu çocukluğumun pastası … Ve yine de elimde sadece 18 cevap !
Emilie
1.6.14Yani bu sadece en çok değil 20 cevap !
La Fourmi'den önce
28.5.14Bu küçük ters kekler karamelize meyveleriyle çok güzel ! Süper iştah açıcı fotoğraflar!! fonunuz!
Emilie
1.6.14Ah merhametiii !
Maelle
31.5.14Ils sont ultra gourmands ces petits gâteaux renversés !! Je craque totalement =) Öpücükler
Emilie
1.6.14Merci Maelle 😉
Valérie I♥Pastalar
31.5.14Comme elles sont belles ces photos, esprit vintage tout comme j’aime ! L’ananas des petits gâteaux a l’air hyper fondant, ça ferait un parfait goûter pour cet aprem… 😉
Emilie
1.6.14Çok teşekkür ederim Valérie, tes compliments me touchent beaucoup!
Claire
1.7.14Ces photos sont magnifiques et ces petits gâteaux ont l’air délicieux !!