Erinomaiset suklaavohvelit {vegaani}

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat… Ne me maudissez pas mais les envies de chocolat ça ne se contrôle pas et au delà de l’envie de chocolat, j’avais surtout très envie de faire une série de photos « dark », avec du chocolat qui dégouline ( vie ma vie de blogueur culinaire !). Et ce que je dois dire c’est que ces petites gaufres chocolat ont bien répondu à mes attentes, tant d’un point de vue photogénique que gustatif… oui, ces gaufres sont une petite tuerie, doubles chocolat avec des pépites et une sauce chocolat par dessus… ça se passe de commentaires ! En plus petit bonus, nämä suklaavohvelit ovat vegaanisia, joten luulen ettet voi enää sanoa, että vegaaninen syöminen tarkoittaa surun syömistä.
Syö sormillasi (tietysti), saada ilo laittaa se päälle ja nuolla sormiasi taakse (regressio, kun pidät meitä !) !!!


- 250 g jauhoja
- 35 cl kasvimaitoa (tässä riisimaitoa)
- 6 cl neutraalia kasviöljyä
- 50 g tummaa suklaata
- 25 g ruokosokeria
- 2 ruokalusikallista kaakaojauhetta
- 1 ruokalusikallinen etikkaa
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 teelusikallinen ruokasoodaa
- SUKLAAKASTIKKEEEN
- 15 cl soijakermaa
- 50 g tummaa suklaata
- Sekoita keskenään kuivat aineet, jotka ovat jauhoja, sokeria, Kaakao, leivinjauhe ja bikarbonaatti.
- Tee kuoppa ja lisää öljy ja kasvimaito keskelle, sekoita.
- Lisää taikinaan etikka ja lisää lopuksi suklaapalat.
- Ei tarvetta lepoon, voit alkaa keittää vohveleitasi.
- Pour la sauce chocolat faites fondre le chocolat dans la crème de soja préalablement chauffez, émulsionnez-bien le tout et servez avec les gaufres chaudes.


kiitokset Hunter Rabbit pour ce superbe torchon tribal.
Emilie








Rosenoisettes
2.7.15Se näyttää niin hyvältä !
Emilie
9.7.15Kiitos kaunokainen 😉
suusta pöytään
2.7.15OMG!!! Nam! C’est quoi de la farine bise?
Emilie
9.7.15C’est de la farine semi-complète ou T80 !
Coco
3.7.15Ai se on! Qu’elles ont l’air gourmandes! Je fond rien qu’à voir ce chocolat! Quelle torture de me montrer ça à l’heure du repas, quand la faim se fait grandement ressentir 😉
Emilie
9.7.15Ahah je savais que j’en ferai craquer quelques unes 😉
Marie - Sweet and Sour
3.7.15Jumalani ! Dommage que je n’ai pas de machine à gaufres, ta recette aurait directement filé dans ma to do list ! <3
Emilie
9.7.15Kiitos Mary, Myönnän, että se on kuitenkin vähän ylivoimaista !!!
Aleksanteri c
6.7.15bonjour,
kiitos oikeasta reseptistä 2 kysymyksiä :
– voidaanko leivinjauhe korvata perinteisellä leivinjauheella vai onko siinä jotain erityistä ?
– jos olet kokeillut gluteenitonta leivontaa, onko sinulla neuvoja jauhojen/tärkkelyksen sekoittamiseen vehnän korvaamiseksi samalla kun sideaine säilyy? ?
kiitos ja mukavaa päivää 🙂
Emilie
9.7.15Hei Alexandra, OK, yritän vastata kysymyksiisi.. joten ei, leivinjauhetta ei voi korvata hiivalla, Täydentääkö se ruokasoodaa?. Mitä tulee gluteenittomaan leivontaan, ei oikeastaan ole sääntöjä, mutta sanoisin 30 % tärkkelystä varten 70% gluteenittomia jauhoja !
Hyvää päivää sinulle !
Keittämisaika
6.7.15Nämä vohvelit saavat minut vuotamaan sylkeä …
Emilie
9.7.15Merciiiiii 😉
wattoote
10.7.15hemmottelun huippua nämä kaikki suklaa vohvelit !!
Emilie
23.7.15Että kyllä !!!
Nathalie Menezes
24.12.15Hei Emily,
Minulla on vohvelimuotit uuniin. Voinko silti tehdä reseptisi??
Emilie
14.1.16Kyllä sen pitäisi toimia, mutta entä ruoanlaitto?, Mielestäni olet hallinnut !!!