Zencefilli kurabiye adam kurabiyeleri {vegan}

Que serait Noël sans gingerbread man cookies ?! Hé bien pas grand chose (bien sur je rigole hein, ça n’est pas la fin du monde si vous en avez pas fait !!!)… mais ces petits bonhommes tous mignons aux épices sont vraiment pour moi les biscuits de Noël. Aslında, je ne sais pas si ce que j’aime c’est ce bon goût d’épices, ou juste le fait de faire des biscuits en forme de bonhommes… ou les deux surement ! Bon au pire, si vous n’aimez pas les épices, vous pourrez toujours faire des bonhommes en bredele c’est aussi très bon. Bu arada, si vous préférez les cookies rennes, n’hésitez pas c’est la même base de biscuit !
İşte karşınızda çikolataya batırmanızı tavsiye ettiğim gingerbread man kurabiyelerinin vegan versiyonu, eminim sonrasında parmaklarınızı yalayacaksınız !!! Ve bu arada, Noel Baba için biraz saklamayı unutma (evet çünkü donmaları biraz bizim hatamız !) !


- 200 g esmer buğday unu
- 110 g tam şeker kamışı
- 100 gr margarin
- 40 G pekmez g
- 1 yemek kaşığı toz zencefil
- 1 bir tutam bikarbonat
- DEKOR İÇİN
- 50 g iyi bitter çikolata
- 1 çay kaşığı hindistancevizi yağı
- unu koy, şeker, bikarbonatı ve zencefili bir salata kasesine alın, ardından eritilmiş margarini ekleyin. Hamuru elle veya bir tabaka takılı bir robotta işleyin, ardından pekmezi ekleyin.. Çok pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çalışın, ardından bir top oluşturun. Film çekin ve soğutun 15 dakika.
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Hamuru açın 3-4 mm kalınlığında, ardından kurabiye kesici kullanarak rakamları kesin.
- Bisküvileri fırın tepsisine dizin ve pişirin. 14 dakika.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, dekoru başlat.
- Bunun için, Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada hindistancevizi yağıyla birlikte eritin.
- Bisküvileri çikolataya batırıp fırın tepsisine dizin..
- Çikolata sertleşirken buzdolabında saklayın..
Emilie








BoopCook
22.12.14çok güzeller ve çok açgözlüler !
Leah
30.12.14Bu adamlar çok tatlı ! Kollarını yerdim 😉
yakında buluşacağız ?
Emilie
31.12.14teşekkürler güzelim ! Evet yakında !