Home made granola-bars

Un granola avec de grosses pépites, peu sucré et sain, vous en rêviez ? Je vous livre là ma recette secrète de granola maison, la recette parfaite, meilleure que dans vos rêves les plus fous (comment ça vous ne rêvez pas de grosses pépites de granola ?!!!). J’ai mis pas mal de temps à développer cette recette, j’aurais pu vous la vendre à travers un e-book mais ça ne serait pas moi, je préfère la partager là, avec vous tout simplement. Ma rémunération à moi, c’est que vous vous régaliez avec (accessoirement si vous souhaitez me faire un don, You can contact me by mail !!!) !

This homemade granola is the best granola ever,

once tasted, you will never go back, nor with store-bought granolas that are too sweet or with granolas without nuggets that look like toasted muesli. What's great about this granola, it is that we can decline it according to our desires, you just have to change the flakes, les flakes, seeds… and you will have a different and delicious homemade granola result each time, your taste buds will say thank you ! In addition, this recipe is amazingly easy, all you have to do is get started.

Home made granola-bars

POUR 1 THICK POT

DRY INGREDIENTS

350 g cereal flakes of your choice
80 g cornflakes
70 g wholemeal flour
100 grams of seeds (a choice : sunflower, chia, sesame, squash, Hazelnut, almonds…)
130 g chocolate chips

WET INGREDIENTS

20 key of water
8 cl of vegetable oil
80 g cane sugar
60 g pitted dates
80 g almonds
1 teaspoon of vanilla extract
1/2 little spoon of salt

In a large salad bowl, mix together all the dry ingredients.
In a blender, mix all the wet ingredients together to obtain a smooth mixture.
Pour this mixture over the dry ingredients and mix well..
Spread on a baking sheet.
Bake for 2h30 at 90°.
Stir gently 20 minutes before the end in order to let escape the humidity which could still remain.
Let cool and store in an airtight container.
Taste as you wish !