Kartoffel- og champignongratin {vegansk – uden gluten}

Gratin de pommes de terre aux champignons

Je suis une fille de la montagne et depuis toute petite j’ai été initiée à la cueillette des champignons et j’adore autant la cueillette que les manger, bon ce qui est juste pas terrible c’est la corvée de nettoyage des champignons… Bref les champignons (et les châtaignes) c’est ce qu rend l’automne un peu plus fun car à part attendre noel et voir les feuilles tomber, l’automne c’est un peu tristoune (vous l’aurez compris ça n’est pas ma saison préférée !). Alors avec ces champignons on fait quoi ? En god kartoffelgratin med svampe selvfølgelig, for her er kartoffelgratinen konge (Ja du kender gratin dauphinois) Og på samme tid er det den lille kokonskål, der er perfekt at spise denne sæson !

Som jeg fortalte dig på Instagram, er denne serie af foto helt sikkert en af ​​mine favoritter, Perfekt lys og gratin, der drypper kort, Jeg elsker hende meget, og jeg håber også.

Gratin de pommes de terre aux champignons recette

recette de Gratin de pommes de terre aux champignons

Kartoffel- og champignongratin {vegansk - uden gluten}
Hælde 4 mennesker
Tilmeld
At udskrive
ingredienser
  1. 800 g kartofler
  2. 250 g vilde svampe (Her kantareller og girolles)
  3. 40 cl fløde af ris
  4. 1/2 revet muskatnød
  5. 2 fed hvidløg
  6. Nogle friske timian grene
  7. Du sel
  8. 1 filet d'huile d'oliven
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 180°.
  2. I en pan sauter svampe med en dryp af olivenolie, timian blade og en hakket hvidløgfedd under 5 minutter ved høj varme.
  3. Skræl kartoflerne, og skær dem fint ved hjælp af en mandolin.
  4. Gnid hvidløgfeddskåret i halvdelen i bunden af ​​skålen og derefter alternative kartofler af kartofler, Fløde og svampe, der slutter med et lag kartofler, Svampe og fløde.
  5. Bages i ca 1 time.
aime & mange https://aime-mange.com/
Gratin de pommes de terre aux champignons vegan

Gratin de pommes de terre vegan

Gratin de pommes de terre aux champignons {vegan - sans gluten}

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
14 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karry {vegansk}
Tofu katsu karry {vegansk}
Kartoffel- og champignongratin {vegansk – uden gluten}

Tidligere

Muffins alt i eksklusive {vegansk – uden gluten}
Kartoffel- og champignongratin {vegansk – uden gluten}

Følge

Stuvede linser, østerssvampe og spinat {vegansk – uden gluten}

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

14 Kommentarer
  • Muriel
    23.11.17

    Fremragende fotos, og det får dig til at ønske dig …

    Svare
  • Ancelin
    23.11.17

    Super opskrift Jeg laver ofte denne form for opskrift om vinteren og efteråret, med porcini svampe ….

    Svare
    • Emilie
      27.11.17

      Åh ja med porcini svampe hvad en god idé !

      Svare
  • Lady Milonguera
    24.11.17

    Denne gratin er frygtelig appetitvækkende !

    Svare
  • Agnes - Laïta Spirit
    24.11.17

    Nå her, Nu er jeg sulten!

    Svare
  • Thomas
    28.11.17

    Det får dig til at ønske dig ! Tak !

    Svare
  • Odile
    9.1.18

    Délicieusement bon. J’avais de l’ail rôti, j’ai mixé dans la crème.

    Svare
    • Emilie
      10.1.18

      Oh oui c’est tellement bon l’ail rôti bonne idée 🙂

      Svare
  • blanchard
    18.12.22

    Ce gratin de pommes de terre aux champignons est une pure merveille . Je l’ai fait aujourd’hui avec de la crème d’amande et des bolets séchés- desséchés. C’était un régal !!
    Tak, Emilie !

    Svare
    • Emilie
      19.12.22

      Merci infiniment cela me va droit au cœur 🙂
      Belles fêtes de fin d’année !

      Svare