Potet- og soppgrateng {vegansk – uten gluten}

Gratin de pommes de terre aux champignons

Je suis une fille de la montagne et depuis toute petite j’ai été initiée à la cueillette des champignons et j’adore autant la cueillette que les manger, bon ce qui est juste pas terrible c’est la corvée de nettoyage des champignons… Bref les champignons (et les châtaignes) c’est ce qu rend l’automne un peu plus fun car à part attendre noel et voir les feuilles tomber, l’automne c’est un peu tristoune (vous l’aurez compris ça n’est pas ma saison préférée !). Alors avec ces champignons on fait quoi ? En god potetgrateng med sopp selvfølgelig for her er potetgrateng kongen (ja du kjenner gratengdauphinois) og samtidig er det den perfekte lille kokongretten å spise denne sesongen !

Som jeg fortalte deg på Instagram er denne serien med bilder absolutt en av mine favoritter, perfekt lys og grateng som drypper kort, Jeg liker det veldig godt, og jeg håper du gjør det også.

Gratin de pommes de terre aux champignons recette

recette de Gratin de pommes de terre aux champignons

Potet- og soppgrateng {vegansk - uten gluten}
Helle 4 mennesker
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 800 g poteter
  2. 250 g villsopp (her kantareller og kantareller)
  3. 40 cl riskrem
  4. 1/2 revet muskatnøtt
  5. 2 hvitløksfedd
  6. Noen kvister fersk timian
  7. Du selger
  8. 1 filet d'huile d'oliven
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 180°.
  2. Surr soppen i en panne med en klatt olivenolje, timianbladene og et finhakket fedd hvitløk til 5 minutter på høy varme.
  3. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver med mandolin.
  4. Gni hvitløksfedd delt i to i bunnen av fatet og veksle lag med poteter, fløte og sopp som avsluttes med et lag poteter, sopp og fløte.
  5. Stek i ca. 1 time.
aime & mange https://aime-mange.com/
Gratin de pommes de terre aux champignons vegan

Gratin de pommes de terre vegan

Gratin de pommes de terre aux champignons {vegan - sans gluten}

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
14 Kommentarer
Du vil like også
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Potet- og soppgrateng {vegansk – uten gluten}

Tidligere

Muffins alt i eksklusive {vegansk – uten gluten}
Potet- og soppgrateng {vegansk – uten gluten}

Følgende

Stuede linser, østerssopp og spinat {vegansk – uten gluten}

Répondre à Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

14 Kommentarer
  • Muriel
    23.11.17

    Flotte bilder og det gir deg lyst …

    Svar
  • anceline
    23.11.17

    flott oppskrift Jeg lager ofte også denne typen oppskrifter vinter og høst, med steinsopp ….

    Svar
    • Emilie
      27.11.17

      Å ja med steinsopp for en god idé !

      Svar
  • Lady Milonguera
    24.11.17

    Denne gratengen er fryktelig appetittvekkende !

    Svar
  • Agnes - Laïta Spirit
    24.11.17

    det er det, nå er jeg sulten!

    Svar
  • thomas
    28.11.17

    Det gir deg lyst ! Takk !

    Svar
  • Odile
    9.1.18

    deilig godt. Jeg hadde stekt hvitløk, Jeg blandet inn kremen.

    Svar
    • Emilie
      10.1.18

      Å ja det er så god stekt hvitløk god idé 🙂

      Svar
  • blanchard
    18.12.22

    Denne potetgratengen med sopp er et vidunder . Jeg lagde den i dag med mandelkrem og tørket steinsopp- Tørket. Det var en godbit !!
    Takk, Emilie !

    Svar
    • Emilie
      19.12.22

      Tusen takk det går rett til hjertet mitt 🙂
      God nyttårsaften !

      Svar