Rød eplehjertepai {Valentinsdag}
Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-Valentin ! Des cœurs, des cœurs et encore des cœurs…og ja, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!
J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.
Så hvorfor ikke overraske kjæresten din med disse søte hjerteformede paiene toppet med røde epler…?!
Rød eplehjertepai {Valentinsdag}
Ingredienser (Helle 8 paier)
- 8 epler med rødt kjøtt (her litt rosa Permain)
- 50 g rørsukker
- 1 pakke vaniljesukker
Til deigen
- 390 g mel
- 250 g smør
- 50 g rørsukker + 3 c. til s. å strø
- 8 nøkkelen til vann
- 1 c. ved c. av sel
Beskrivelse
Lag deigen, for å gjøre dette, ha melet i foodprosessoren, sukker og salt blandes. Tilsett så det kalde smøret skåret i små terninger og vannet gradvis. Pisk til glatt..
Boken kul 2 timer.
Forbered eplefarsen, for det, skrell eplene og del dem i fire. Ha dem i en kjele med sukkeret og la dem kompotte’ 15 minutter over svak varme. Reserver og la avkjøles.
Forvarm ovnen til 200°.
Fordel deigen utover ca 3 mm tykk, skjær i hjerteformer eller bruk en paiform.
Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cœur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.
Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 c. ved c. av vann. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.
Bake 20 min.
Bonne Saint-Valentin.
Emilie
sunnydlices
13.2.13Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, jeg beundrer !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^
ladymilonguera
13.2.13Elles sont trop mimies !
Lakris
13.2.13Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !
Marie
13.2.13Très mignon effectivement 🙂
Jordbærbasilikum
13.2.13Je ne connais pas du tout cette recette mais je trouve ces petites pies trop choux. Jeg skal tenke på deg neste gang jeg har epler igjen ! Gratulerer med valentinsdagen jenter
SåOhCliché
13.2.13Å så søt, og det ser superlekkert ut 🙂 Deigen ser nesten smeltende ut i midten på bildet, med knase av sukker : NAM ! Nå virker det dumt, men jeg tror epledesserter er blant mine favoritter til tross for deres tilsynelatende enkelhet ! Flott idé at det røde kjøttet eplet i alle fall !
xo
Caro Delightson (@delights_on)
13.2.13Å jeg elsker det, nok en veldig fin søt oppskrift :))
kyss
Caro
http://www.delightson.com
Aix perlehøns
13.2.13Det er veldig pent når du er gnangnan og det ser fryktelig deilig ut også !
BoopCook
13.2.13humm jeg elsker det må være veldig deilig !
søster (@kakouech)
13.2.13hvor fint det er, Jeg vil gjerne ha noen små hjerter å tygge på sånn i morgen ;)))
hva en godbit
13.2.13Fin animasjon med farger. En kake som forsvinner av seg selv, Dette vet jeg godt på kjøkkenet mitt !
Reg !
13.2.13hmmmm ! en fest for øyet, og ingenting annet enn å se dette , Jeg får vann i munnen, og så alle disse små hjertene, ingenting bedre for denne elskernes dag !
merci
Ha en fin kveld !
la fourmi Før
14.2.13Virkelig veldig pen og deilig!!
sotis
14.2.13hummm hvor vakre og deilige disse skjærene er!!!! Kyss
Lili
14.2.13Stor animert gif, jeg beundrer !! En super oppskrift, hvilket innlegg, Jeg er en så fan ! Happy Valentine's ma belle, Kyss !
Bestemorkaker
14.2.13For søt! Gratulerer med valentinsdagen 🙂
Til kokken
14.2.13Nam, det gjør deg så sulten !
Lolotte
14.2.13Å jeg elsker det… det må være skikkelig deilig!
puppougnette
14.2.13perfekt for å smelte Valentinsdagen(e)!! 😉
Ha en fin kveld. Kyss, Kyss
Huff
15.2.13Ganske gourmethjerter, de får meg til å spytte !
Emilie
15.2.13Takk alle sammen
EmA
17.2.13denne oppskriften er super fin.