Ev yapımı çörekler {Süt olmadan}

Homemade buns {sans lait}

Yani evet bu doğru, je fais mes buns maison depuis un moment mais je n’avais encore jamais pris le temps de vous proposer la recette. Je me rattrape donc aujourd’hui avec ces homemade buns ou buns maison (oui pour le même prix vous avez aussi droit à la traduction !), qui sont moelleux à souhait, tellement doudous qu’on pourrait dormir dessus ! Et quand on voit ce que mettent les industriels dans les pains à burger on se dit que c’est quand même pas mal de les faire maison. Bref ces petits buns sont la base parfaite pour un veggie burger maison ou un sandwich pour votre lunch box de la semaine. Et puis comme la recette est pour 8 buns, benim gibi pişmiş halde dondurup istediğin zaman çıkarabilirsin, bu şekilde her zaman elinizin altında bir miktar bulunur, hayat güzel değil ?

Ve ben iyi bir kızım, Sizlere küçük bir soğan tarifi hazırlıyorum (aslında falafel ama bu sadece bir ifade ha !), Beni Instagram'da takip edenler mutlaka tahmin etmiştir !

Homemade buns {sans lait}

Homemade buns {sans lait}

Ev yapımı çörekler {Süt olmadan}
Dökün 8 buns
Kayıt olmak
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 530 gr un
  2. 30 cl bitkisel süt (işte biraz pirinç)
  3. 40 g bitkisel margarin
  4. 2 yumurtalar + 1 Yumurta
  5. 1 bir paket ekmek mayası
  6. 20 gram şeker
  7. 4 g de sel
  8. Susam taneleri (veya diğer tohumlar)
Hazırlık
  1. Mayayı karıştırın 2 yemek kaşığı ılık su, bırak dinlensin 10 dakika
  2. Unu bir salata kasesine koyun, bir kuyu yapın ve mayayı ekleyin. Hamuru parmaklarınız arasında yoğurun ve önceden çırpılmış yumurtaları ekleyin., Süt, şeker ve tuz. Hamuru yoğur, uzatın ve margarini yavaş yavaş parçalar halinde ekleyin. Hamuru kaseden çıkana kadar yoğurun. Kolaylık sağlamak için çalışma yüzeyine aktarabilirsiniz.
  3. Hamuru sıcak ve kapalı bir yerde mayalanmaya bırakın. 2 saat.
  4. Yumruğunuzla hamuru bastırın ve ardından dilimleyin. 8 hamur parçaları, onları yuvarlayın ve tekrar yükselmelerine izin verin 30 fırın tepsisi üzerinde sıcak bir yerde birkaç dakika.
  5. Çırpılmış yumurta ile kahverengileştirin ve susam ekleyin.
  6. Fırını önceden 200° ısıtın.
  7. Pişmek 10-12 dakika.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
Homemade buns {sans lait}

Homemade buns {sans lait}

Homemade buns {sans lait}

Emilie

signature

Paylaşmak

Emilie Par Emilie
37 Yorumlar
sen de beğeneceksin
Tarçınlı rulo çörekler {vegan}
Tarçınlı rulo çörekler {vegan}
Yaban mersini turtası {vegan}
Yaban mersini turtası {vegan}
Kavrulmuş pancar yoğurt sosu
Kavrulmuş pancar yoğurt sosu
Danimarka kekleri, çıtır baharatlar ve kurutulmuş meyveler
Danimarka kekleri, çıtır baharatlar ve kurutulmuş meyveler
Sebze güveç {vegan}
Sebze güveç {vegan}
Kudüs enginar ve kestane çorbası {vegan – glutensiz}
Kudüs enginar ve kestane çorbası {vegan – glutensiz}
Ev yapımı çörekler {Süt olmadan}

Öncesi

Mango coulis ile hafif cheesecake
Ev yapımı çörekler {Süt olmadan}

Takip etme

burger falafel

Yanıtla Carol Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

37 Yorumlar
  • bir kızın günlük hayatı
    17.3.16

    Üstelik süt ürünleri içermiyor !! Benim için mükemmel 🙂 ♥
    Bu güzel tarif için teşekkürler !

    Yanıtlamak
  • Haziran ayında yemek pişirme
    18.3.16

    Ekmekleriniz çok güzel görünüyor! Hemen hemen aynı tarifim var., yumurtaların yerini alan keten jeli hariç !

    Yanıtlamak
  • Lou
    18.3.16

    ağlıyorum !…. Bu çörekler muhteşem ama ne yazık ki bunları yapamayacağım veya yiyemeyeceğim çünkü bunlar buğday unundan yapılıyor ve ben glütensiz bir diyet uyguluyorum.…….

    Yanıtlamak
    • Emilie
      24.3.16

      Glutensiz çöreklerin yapılabilir ve çok iyi olduğunu düşünüyorum. !

      Yanıtlamak
  • Kraliyet Soğukluğu
    18.3.16

    Fotoğraflar korkunç ! Son zamanlarda çöreklere olan tutkumu keşfettim, Sütsüz denemeliyim 🙂
    Güzel hafta sonları !
    cecile

    Yanıtlamak
    • Emilie
      24.3.16

      Evet çok mükemmel ev yapımı !!! teşekkürler güzelim, iyi haftalar 😉

      Yanıtlamak
  • Carol
    18.3.16

    Mükemmel ! Paylaşım için teşekkürler.
    Dondurulduktan sonra onları çıkardığınızda, biraz daha fırına koymanız gerekebilir ?
    90°'de 10 mn …
    Veya diğeri ?
    Güzel gün.

    Yanıtlamak
    • Emilie
      24.3.16

      Evet eğer son dakikada çıkarırsak, yoksa çıkarırım 30 dakikalar önce ve kendi başlarına buzlarını çözerler !

      Yanıtlamak
  • Okyanus
    18.3.16

    Merhaba !

    Genel olarak, Un içeren veya çöreklerle ilgili tüm tariflerin beni baştan çıkarmasına izin vermiyorum, ağrılar, ve diğerleri. Ama ÇOK baştan çıkarıcı olduklarını itiraf ediyorum 😀 ! kim bilir :3

    Yakında görüşürüz !

    Yanıtlamak
    • Emilie
      24.3.16

      Evet, endüstriyel emsalleriyle hiçbir ilgilerinin olmadığı doğru, seni baştan çıkarmalarına sevindim !

      Yanıtlamak
  • Vanessa Pouzet
    18.3.16

    Gerçekten çok güzeller, onlara öpücük vermek istiyoruz…

    Yanıtlamak
    • Emilie
      24.3.16

      Ah, çok teşekkür ederim Vanessa 😉 BEDAVA SARILMALAR !

      Yanıtlamak
  • Georgina,
    19.3.16

    Seni gerçekten istemeni sağlıyorlar!!
    Vejetaryen değilim ama vegan tarifleri geleneksel tariflere tercih ederim (Nedenini bilmiyorum, Genel olarak daha iyi buluyorum). Tarifiniz gözüme çarptı, Çok kısa sürede çoğaltacağımı düşünüyorum!

    Yanıtlamak
  • Christine
    20.3.16

    Harika ve tüm bu tarifler için teşekkür ederim, sık sık yazmasam bile tekrar yapacağım ve hayal kırıklığına uğramayacağım. Yakında görüşürüz

    Yanıtlamak
  • Claudin Nathalie
    21.3.16

    Bloğunu yeni keşfettim. Muhteşem, fotoğraflar muhteşem. Sadece onlara bakıyorum, şişmanlıyorum. Paylaşım için teşekkürler.

    Yanıtlamak
    • Emilie
      24.3.16

      Ah, bu lezzetli iltifatlar için çok teşekkür ederim Nathalie 😉

      Yanıtlamak
  • Sonya
    21.3.16

    kesinlikle mükemmel!! Bravo! Mutlu Paskalyalar

    Yanıtlamak
    • Emilie
      24.3.16

      Teşekkür ederim Sonia 😉 Senin de Paskalya Bayramın kutlu olsun 😉

      Yanıtlamak
  • Val ( Bağımlı kurabiyeler )
    23.3.16

    Ev yapımı çok iyi ! Bu çörekler çok güzel , Çok lezzetli olduklarına eminim !

    Yanıtlamak
  • LESELLİER NATHALIE
    1.4.16

    bonjour,
    Blog için Bravo, o gerçekten çok güzel ! (Yeni keşfettim ve abone oldum !)
    Çörek tarifi için, küçük soru ! Ekmek makinesiyle hazırlayabilir miyiz? ?

    Yanıtlamak
    • Emilie
      4.4.16

      Çok teşekkür ederim Nathalie 😉 Evet, endişelenmeyin, Şahsen ben elle yoğurmuyorum ama mutfak aletiyle yoğuruyorum !

      Yanıtlamak
  • Mel'in yaşam tarzı
    10.4.16

    Tarif bu öğleden sonra test edildi ve onaylandı 🙂 harika vakit geçirdik !!
    Öpücükler

    Yanıtlamak
  • Emilie
    27.5.16

    Merhaba Emily. Denedim ama başarısız oldum. Önemli değil, tekrar deneyeceğim. Kullandığınız unun türünü söyleyebilir misiniz?? Emily

    Yanıtlamak
    • Emilie
      31.5.16

      Arf… T65 kullandım

      Yanıtlamak
      • Emilie
        7.6.16

        mersi. Bu hafta sonu tekrar deneyeceğim. Çalışmaması için hiçbir neden yok . Tariflerinizin çoğunu yapıyorum, ve bu her zaman bir başarıdır (blogunuz için çok teşekkür ederim ).

        Yanıtlamak
  • juliette
    20.6.16

    bonjour, tarifinizi denemek isterim, ama sıcak yerlerde yükselme zamanlarına gelince, daha spesifik olabilirsin, her şeyi anlamayan bir acemi için? Düşük sıcaklıkta fırına koyarsınız? Tür 40 derece? oda sıcaklığı sanırım, "Sıcak" değil bu yüzden sadece bunu görüyorum, ama şüpheliyim!
    Şimdiden çok teşekkürler!

    Yanıtlamak
    • Emilie
      21.6.16

      Sıcak bir yerde, ister güneşte, ister önceden 40° ısıtılmış fırında 😉

      Yanıtlamak
  • Deniz
    6.2.18

    Bu akşam falafel burger tarifinizle çörekleri denedim. Bu ultra yumuşak çörekler beni çok heyecanlandırdı (onları kendi başımıza bitirdik hihihi) ! Tout le monde a beaucoup apprécié ces petits burgers ! teşekkür ederim !

    Yanıtlamak