hvit bønne hummus, pinjekjerner og granateple {vegansk}
Je suis une addict de tartinades en tous genres, vous avez déjà vu sur ce blog l’houmous, le caviar d’aubergine, l’houmous de courgette… og så videre, mais aujourd’hui c’est une tartinade façon houmous aux haricots blancs que je vous propose.
Oui oui oui j’adore la cuisine moyen orientale et là-bas la grenade est la reine des fruits. En jus ou à croquer, pleines de vitamines, ses petites pépites comme des rubis sont des trésors à déguster sans modération !
hvit bønne hummus, pinjekjerner og granateple {vegansk}
Ingredienser
- 100 g de haricots blancs secs
- 6 c. til s. de tahiné
- 2 hvitløksfedd
- Saften av 2 sitroner
- 50 g pinjekjerner
- 15 nøkkelen til vann (plus ou moins selon la consistance souhaitée)
- 3 c. til s. oliven olje
- Les grains d’une demi grenade
- 1/2 c. ved c. grovt salt
Beskrivelse
Bløtlegg de hvite bønnene 24 h i kaldt vann før du koker dem 40 minutter (miljø) i kokende saltet vann. Tøm og reserver.
Knus hvitløksfeddene og saltet i en morter.
Bland de hvite bønnene sammen, pinjekjernene og hvitløk/saltpreparatet. Tilsett vann gradvis for å løsne blandingen og oppnå en kremkonsistens..
Tilsett deretter sitronsaften, olivenolje og tahini og bland igjen, blandingen skal være jevn.
Ha hummusen i en bolle og pynt med granateplekjernene.
Nyt med arabisk brød.
Emilie
Samira
15.1.13Elsker denne oppskriften! Jeg noterer. Takk 😉
lebon pequery francoise
15.1.13veldig fin oppskrift!
kokkeparadis
15.1.13Dette er en originalversjon
Nydelig ettermiddag
Valerie
Andrea Lou
15.1.13Flotte bilder og appetittvekkende oppskrift, du vil aldri skuffe oss 😉
Mamma Dine
15.1.13det er nok veldig bra !!! Bildet er veldig pent
Lili
15.1.13Mmmmm, dette pålegget er bare deilig !! Jeg elsker disse tingene også. Berøringen av granateple er sublim ! Kyss kyss xx
Mat,Fotografering & Frankrike
16.1.13Jeg elsker utseendet, men frøene i granateplefrøene irriterer meg:)
Emilie
16.1.13å ja, det er noen mennesker det plager !
Lolotte
16.1.13Det er en god idé å legge til granateple.! Og bytt ut kikertene med hvite bønner, lighter! Så jeg har et vanvittig sug etter hummus!
Claire-tte
16.1.13Hehehehehehe, dette må være langt fra dårlig ! Spesielt med granateple, som må balansere alt godt !
Nadi[Kunst]Design
16.1.13Små røde rubiner <3 Nam ! Det gir meg lyst 😉
Frøken Pigut
16.1.13Ååå jeg tilbyr deg en super stor NAM ! Jeg elsker belgfruktspålegg, j’adore donc l’houmous de haricots blanc et je suis folle des grenades… C’est sublime ce mélange !
whiness
17.1.13Ugh, I’vve never eaten houmous… I’d like to change it. It seems to be quite yummy.
Emilie
17.1.13This one is especially good…
Natalie
20.1.13Quelle curiosité cette association ! Une pointe de sucré acidulé ! Å prøve ! Bravo
BiZ
cecileetthais
24.1.13Til granater, ma passion !
thaier