Herne Hummus {vegaani – ilman gluteenia}

Houmous de petits-pois

Ah les petits-pois crusle péché mignon de ma maman et j’avoue un peu de moi aussi ! NIIN, pour sublimer ce petit légume de saison, j’ai eu envie d’en faire un houmous, un houmous de petits-pois. Je suis une grand fana de tartinades en tous genres et lkammottavaa fait partie de mes préférées, et cet houmous tout vert je peux vous dire qu’il fait largement partie de mon top 3 ! Léger et au bon goût de petits-pois crus, il est parfait servi sur des tartines de pain grillé, ou dégusté avec des gressins ou des dips de légumes. Oui je sais, ça vous donne envie d’un bon apéro, c’est le but… Joten miksi et saa yhtä tänä iltana viikonlopun loppuun (Kyllä, kaikki on hyvää tekosyynä saada aperitiivi !) ?!

Houmous de petits-pois

Houmous de petits-pois

Herne Hummus {vegaani - ilman gluteenia}
Kaada 6 ihmiset
Tulostaa
Ainesosat
  1. 200 G Rehydratoitu ja keitetty kahvika
  2. 200 G tuoretta myrkkyä
  3. 3 ruokalusikallista tahinia (seesami kerma)
  4. 1 gousse d'ail
  5. Mehua 2 sitruunat
  6. 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
  7. 2 cuillères à soupe d'eau
  8. 1/2 teelusikallinen suolaa
Valmistautuminen
  1. Écrasez au mortier la gousse d'ail et le sel.
  2. Blenderissä, Laittaa, Petits ja valkosipuli/suolavalmistus.
  3. Mixez et ajoutez l'eau, sitruunamehua, l'huile d'olive et le tahiné puis mixez de nouveau, seoksen tulee olla enemmän tai vähemmän tasaista.
  4. Tarjoile paahdetuilla leipävoileipillä ja koristele tuoreilla pienillä herneillä.
aime & mange https://aime-mange.com/
recette d'houmous

Houmous de petits-pois

Emilie

 

Vastatakseen Joan Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

28 Kommentit
  • lilja
    21.6.15

    Se on kaunis ja raikas, Kaunis resepti testattavaksi aperifeillä, jotka ovat uhkaavia ! Hyvää viikkoa sinulle. Suukko

    • Emilie
      23.6.15

      Kiitos kaunis 😉 kaunis viikko myös sinulle ! Suukkoja

  • Marie kiitos
    21.6.15

    Kiitos tästä resepistä, joka houkuttelee minua paljon. Pieni tyhmä kysymys : Haydratoituja kahviherneitä, Nämä ovat monia kahviherneitä, jotka annamme liota veteen yhden yön ? Merci.

    • Emilie
      23.6.15

      Hei Marie, Voi pahoillani, että unohdin "ja keitetty", mutta se on korjattu 😉

  • Rosenoisettes
    21.6.15

    Tämä houmous näyttää minulle niin maukasta !
    Hyväksyn sen 😉

  • Tämä herne houmous näyttää herkulliselta! Vihreä väri on myös upea, Hän saa sinut haluamaan! Testattava kiireellisesti, Täydellinen kesän aperifeihin 🙂
    Leah

    • Emilie
      23.6.15

      Kiitos paljon Lea, Kyllä, on totta, että se on erittäin söpö pienellä vihreällä värillä !!!

  • Hyvin yksinkertainen ja ihana !

  • Kastanja
    22.6.15

    Ouh, se on hieno idea ^ ^ teit suuni kastelemaan, Minun on testattava se mahdollisimman pian !

    • Emilie
      23.6.15

      Voi kiitos neiti, Kiva, että pidät siitä !

  • Camille
    22.6.15

    Hieno idea ! Etsin tarkalleen ideoita, jotta voitaisiin tehdä houmous ja muut levitykset, jotka muuttavat Herran guacamolia, Yritän sitä nopeasti !

    • Emilie
      23.6.15

      ha, hyvä, Olen onnellinen siitä, että tämä houmous inspiroi 😉

  • Minäkin olen suuri houmous -fani ja resepti saa minut todella haluamaan! 🙂 Testaan sen hyvin nopeasti epäilemättä!!

    • Emilie
      23.6.15

      Paljon kiitoksia Emmanuelle, Olen iloinen siitä, että pidät 😉

  • Joan
    23.6.15

    Se antaa minulle ideoita. Hummihainen jtk. edamame.
    Mutta lisäät vettä, joka tulee mistä? Sitä ei mainittu reseptissäsi.

    • Emilie
      23.6.15

      Voi kyllä suuri Edamanin houmous ! Vesille se on unohdettava, se on korjattu !

  • Klementiini
    23.6.15

    Tässä se on tyhmää, mutta en koskaan maistanut raakaa herneä (Enkä koskaan edes ajatellut sitä !) Se kiehottaa minua yhtäkkiä ^^

    • Emilie
      23.6.15

      Ah sitten sinun on palautettava siihen, Koska se on ilo !!!

  • Coco
    24.6.15

    Joka tapauksessa, Tämä tuoreet herneet houmous on erittäin ruokahalua!

  • Sylvain LD
    1.7.15

    Laitoin säilykkeet! Se ei välttämättä ole "luonto", Mutta se antaa hyvän tuloksen.

  • Cecile
    14.7.15

    Bonjour,
    Paljon kiitoksia tästä resepistä. Minulla on vähän naurettavaa kysymystä kaikkialla… Huomaa "tuoreet herneet", Mutta pitäisikö ne keittää aivan kuten kahviherneet?
    Kiitos etukäteen vastauksestasi

    • Emilie
      23.7.15

      Pikku-hernejä on lisätty hyvin raa'asti, Tämä kysymys ei ole naurettava, että minä ei ole määritelty !!!

  • Clairelle
    28.3.16

    Todellinen ilo! Plus léger qu’un houmous classique, et une premiere pour l’utilisation de petits pois crus en ce qui me concerne. J’en ai mis dans tous les repas de ce WE, meme au petit déjeuner, sur une galette de maïs, Miam Miam.

    • Emilie
      31.3.16

      Oi mahtavaa, je suis ravie 😉 Merci Clairelle !