Ertehummus {vegansk – uten gluten}

Houmous de petits-pois

Ah les petits-pois crusle pĂ©chĂ© mignon de ma maman et j’avoue un peu de moi aussi ! SÅ, pour sublimer ce petit lĂ©gume de saison, j’ai eu envie d’en faire un houmous, un houmous de petits-pois. Je suis une grand fana de tartinades en tous genres et lhomĂžs fait partie de mes prĂ©fĂ©rĂ©es, et cet houmous tout vert je peux vous dire qu’il fait largement partie de mon top 3 ! LĂ©ger et au bon goĂ»t de petits-pois crus, il est parfait servi sur des tartines de pain grillĂ©, ou dĂ©gustĂ© avec des gressins ou des dips de lĂ©gumes. Oui je sais, ça vous donne envie d’un bon apĂ©ro, c’est le but… sĂ„ hvorfor ikke lage en i kveld for slutten av helgen (ja alt er bra som unnskyldning for Ă„ ta en aperitiff !) ?!

Houmous de petits-pois

Houmous de petits-pois

Ertehummus {vegansk - uten gluten}
Helle 6 mennesker
Å printe
Ingredienser
  1. 200 g rehydrerte og kokte kikerter
  2. 200 g friske erter
  3. 3 spiseskjeer tahini (sesamkrem)
  4. 1 hvitlĂžksfedd
  5. Saften av 2 sitroner
  6. 4 spiseskjeer olivenolje
  7. 2 spiseskjeer vann
  8. 1/2 teskje salt
Forberedelse
  1. Knus hvitlĂžksfedd og salt i en morter.
  2. I en blender, tilsett kikertene, ertene og hvitlĂžk/saltpreparatet.
  3. Bland og tilsett vann, sitronsaft, olivenolje og tahini og bland deretter igjen, blandingen skal vĂŠre mer eller mindre jevn.
  4. Server pÄ toast og pynt med friske erter.
aime & mange https://aime-mange.com/
recette d'houmous

Houmous de petits-pois

Emilie

 

Svar pÄ Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjĂžres. Obligatoriske felt er merket med *

28 Kommentarer
  • lilje
    21.6.15

    Det er vakkert og friskt, en flott oppskrift Ă„ prĂžve med de kommende aperitifferne ! ha en god uke. kyss

    • Emilie
      23.6.15

      Takk kjĂŠre deg 😉 Ha en fin uke du ogsĂ„ ! Kyss

  • Marie Takk
    21.6.15

    Takk for denne oppskriften som virkelig frister meg. Et dumt lite spÞrsmÄl : rehydrerte kikerter, dette er virkelig kikerter som vi lot ligge i vann over natten ? Takk.

    • Emilie
      23.6.15

      Hei Marie, Ă„ beklager jeg glemte "og kokte" men det er rettet 😉

  • Rosenoisettes
    21.6.15

    Denne hummusen ser sÄ velsmakende ut for meg !
    Jeg adopterer det 😉

    • Emilie
      23.6.15

      Ah ja jeg bekrefter at du savner !!!

  • Denne ertehummusen ser deilig ut! GrĂžnnfargen er ogsĂ„ flott, hun gir deg lyst! Skal testes snarest, perfekt til sommeraperitiffer 🙂
    Leah

    • Emilie
      23.6.15

      Tusen takk Lea, ja det er sant at den er veldig sĂžt med sin lille grĂžnne farge !!!

  • veldig enkelt og nydelig !

  • kastanje
    22.6.15

    Wow, det er en god idé ^^ Du fikk meg til Ä vannne i munnen, Jeg mÄ teste dette snarest !

    • Emilie
      23.6.15

      Å takk frþken, Glad du liker det !

  • Camille
    22.6.15

    Flott idé ! Jeg leter bare etter ideer for Ä lage hummus og andre pÄlegg som er en forandring fra den evige guacamole, Jeg skal prÞve dette raskt !

    • Emilie
      23.6.15

      Å sĂ„ mye bedre, Jeg er glad for at denne hummusen inspirerer 😉

  • Jeg er ogsĂ„ en stor fan av hummus, og oppskriften din fĂ„r meg til Ă„ ha lyst pĂ„ den.! 🙂 Jeg skal definitivt prĂžve dette veldig snart!!

    • Emilie
      23.6.15

      Tusen takk Emmanuelle, Jeg er glad du liker det 😉

  • Joan
    23.6.15

    Det gir meg ideer. En hummus av. edamame.
    Men du tilsetter vann som kommer fra hvor? Det var ikke nevnt i oppskriften din..

    • Emilie
      23.6.15

      Å ja, flott edamane hummus ! For vann er det en forglemmelse, det er rettet !

  • Clementine
    23.6.15

    Hei, det er dumt, men jeg har aldri smakt rÄ erter (og jeg har aldri tenkt pÄ det !) Det fascinerer meg ^^

    • Emilie
      23.6.15

      Ah, da mÄ du rette pÄ det, fordi det er en fryd !!!

  • Coco
    24.6.15

    I alle fall, denne ferske ertehummusen er veldig appetittvekkende!

  • Sylvain LD
    1.7.15

    Jeg hermetiserte kikerter! Kanskje det ikke er like "naturlig", men det gir et godt resultat.

  • Cecile
    14.7.15

    Bonjour,
    tusen takk for denne oppskriften. Jeg har imidlertid et litt latterlig spĂžrsmĂ„l.… Du merker "ferske erter", men de mĂ„ tilberedes akkurat som kikerter?
    PÄ forhÄnd takk for svaret

    • Emilie
      23.7.15

      Erter er godt tilsatt rÄ til hummus, dette spÞrsmÄlet er ikke latterlig det er meg som ikke er spesifisert !!!

  • Clairelle
    28.3.16

    En sann glede! Lettere enn klassisk hummus, og en fÞrste for bruk av rÄ erter sÄ vidt jeg er bekymret. Jeg putter det i hvert mÄltid denne helgen, selv til frokost, pÄ en maispannekake, store min.

    • Emilie
      31.3.16

      Å kjempebra, Jeg er glad 😉 Takk Clairelle !