Ertehummus {vegansk – uten gluten}
Ah les petits-pois crus… le péché mignon de ma maman et j’avoue un peu de moi aussi ! SÅ, pour sublimer ce petit légume de saison, j’ai eu envie d’en faire un houmous, un houmous de petits-pois. Je suis une grand fana de tartinades en tous genres et l’homøs fait partie de mes préférées, et cet houmous tout vert je peux vous dire qu’il fait largement partie de mon top 3 ! Léger et au bon goût de petits-pois crus, il est parfait servi sur des tartines de pain grillé, ou dégusté avec des gressins ou des dips de légumes. Oui je sais, ça vous donne envie d’un bon apéro, c’est le but… så hvorfor ikke lage en i kveld for slutten av helgen (ja alt er bra som unnskyldning for å ta en aperitiff !) ?!
Ertehummus {vegansk - uten gluten}
2015-06-21 14:20:03
Helle 6 mennesker
Å printe
Ingredienser
- 200 g rehydrerte og kokte kikerter
- 200 g friske erter
- 3 spiseskjeer tahini (sesamkrem)
- 1 hvitløksfedd
- Saften av 2 sitroner
- 4 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer vann
- 1/2 teskje salt
Forberedelse
- Knus hvitløksfedd og salt i en morter.
- I en blender, tilsett kikertene, ertene og hvitløk/saltpreparatet.
- Bland og tilsett vann, sitronsaft, olivenolje og tahini og bland deretter igjen, blandingen skal være mer eller mindre jevn.
- Server på toast og pynt med friske erter.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie
lilje
21.6.15Det er vakkert og friskt, en flott oppskrift å prøve med de kommende aperitifferne ! ha en god uke. kyss
Emilie
23.6.15Takk kjære deg 😉 Ha en fin uke du også ! Kyss
Marie Takk
21.6.15Takk for denne oppskriften som virkelig frister meg. Et dumt lite spørsmål : rehydrerte kikerter, dette er virkelig kikerter som vi lot ligge i vann over natten ? Takk.
Emilie
23.6.15Hei Marie, å beklager jeg glemte "og kokte" men det er rettet 😉
Rosenoisettes
21.6.15Denne hummusen ser så velsmakende ut for meg !
Jeg adopterer det 😉
Emilie
23.6.15Ah ja jeg bekrefter at du savner !!!
Leah (Nyt livet)
22.6.15Denne ertehummusen ser deilig ut! Grønnfargen er også flott, hun gir deg lyst! Skal testes snarest, perfekt til sommeraperitiffer 🙂
Leah
Emilie
23.6.15Tusen takk Lea, ja det er sant at den er veldig søt med sin lille grønne farge !!!
Sylvie Nutri er bra
22.6.15veldig enkelt og nydelig !
Emilie
23.6.15Takk Sylvie 😉
kastanje
22.6.15Wow, det er en god idé ^^ Du fikk meg til å vannne i munnen, Jeg må teste dette snarest !
Emilie
23.6.15Å takk frøken, Glad du liker det !
Camille
22.6.15Flott idé ! Jeg leter bare etter ideer for å lage hummus og andre pålegg som er en forandring fra den evige guacamole, Jeg skal prøve dette raskt !
Emilie
23.6.15Å så mye bedre, Jeg er glad for at denne hummusen inspirerer 😉
Emmanuelle | Frukt og grønnsaker
22.6.15Jeg er også en stor fan av hummus, og oppskriften din får meg til å ha lyst på den.! 🙂 Jeg skal definitivt prøve dette veldig snart!!
Emilie
23.6.15Tusen takk Emmanuelle, Jeg er glad du liker det 😉
Joan
23.6.15Det gir meg ideer. En hummus av. edamame.
Men du tilsetter vann som kommer fra hvor? Det var ikke nevnt i oppskriften din..
Emilie
23.6.15Å ja, flott edamane hummus ! For vann er det en forglemmelse, det er rettet !
Clementine
23.6.15Hei, det er dumt, men jeg har aldri smakt rå erter (og jeg har aldri tenkt på det !) Det fascinerer meg ^^
Emilie
23.6.15Ah, da må du rette på det, fordi det er en fryd !!!
Coco
24.6.15I alle fall, denne ferske ertehummusen er veldig appetittvekkende!
Emilie
28.6.15Takk Coco !
Sylvain LD
1.7.15Jeg hermetiserte kikerter! Kanskje det ikke er like "naturlig", men det gir et godt resultat.
Cecile
14.7.15Bonjour,
tusen takk for denne oppskriften. Jeg har imidlertid et litt latterlig spørsmål.… Du merker "ferske erter", men de må tilberedes akkurat som kikerter?
På forhånd takk for svaret
Emilie
23.7.15Erter er godt tilsatt rå til hummus, dette spørsmålet er ikke latterlig det er meg som ikke er spesifisert !!!
Clairelle
28.3.16En sann glede! Lettere enn klassisk hummus, og en første for bruk av rå erter så vidt jeg er bekymret. Jeg putter det i hvert måltid denne helgen, selv til frokost, på en maispannekake, store min.
Emilie
31.3.16Å kjempebra, Jeg er glad 😉 Takk Clairelle !