Nøkkelkalkpai med bjørnebær
De jolies mûres trouvées en forêt, une envie de revisiter un classique et voilà une key lime pie ou une tarte au citron vert avec de bonnes mûres fraîches.
Après une longue sortie en VTT avec mon Papa et Monsieur, nous sommes tombés, sur le retour, sur un bosquet de mûres, mon dur effort était récompensé (même si je ne fais pas uniquement les sorties VTT pour la cueillette !!!).
Le mélange de saveurs des deux fruits est parfait et la tarte à été dévoré en moins de deux !!! Ça valait bien le fait de se faire mal au mains avec les épines pour ramasser ces petits trésors, Nam !
Nøkkelkalkpai med bjørnebær
Ingredienser
- 40 cl søtet skummet kondensert melk
- 3 eggeplommer
- Saften av 4 lime
- Skallet av en lime
- 250 g bjørnebær
- 12 Bretonsk sandkake
- 100 g smør
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Reduser sandkaken til pulver og bland med det tidligere smeltede smøret. Hell denne blandingen i en tertebunn og stek 10 minutter.
Tilbered sitronkremen i mellomtiden, For å gjøre dette, bland sammen den søtede kondenserte melken med eggeplommene og tilsett deretter sitronskall og saft..
Når tertebunnen er stekt, la det hvile 5 minutter og hell deretter kremen forsiktig på toppen.
Senk ovnen til 170° og sett inn i ovnen 15 minutter.
La avkjøles helt og legg deretter bjørnebærene på toppen og skrell litt lime.
God key lime pai !!!
Emilie
Marie
4.10.12Hmmm jeg elsker det, sitron og bjørnebær, sitron og alle røde frukter i tillegg! 😀
Emilie
4.10.12Takk Marie 😉 samtykke fra begge, Nam !!!
Sandrine
4.10.12Houlala, Jeg ville fordømt meg selv for en del… Nam ! 🙂
Emilie
4.10.12Tusen takk Sandrine 😉
Huff
4.10.12Nam for grådig, jeg beundrer !
Emilie
5.10.12😀 LeeYaa !!!
kokkeparadis
4.10.12Bildene taler for seg selv, veldig velsmakende !!
God kveld
Valerie.
Emilie
5.10.12Takk Valérie 🙂
Kyss
Lily Bakeri
4.10.12Lime og bjørnebær, dette burde fungere veldig bra! Som fan av Key Lime Pie, Jeg er enig!
Emilie
5.10.12Jeg bekrefter at det fungerer perfekt !!!
Takk Lily 😉
jordbær og basilikum
4.10.12Jeg elsker fordi med deg 4 Oktober er fortsatt litt som sommer !
Emilie
5.10.12Ja vi er sånn… vi vil ikke gi slipp (eller vi har det travelt, lol ) !!!
isabelle
5.10.12Bjørnebær/sitron, Jeg elsker denne sammenkoblingen, det er sant at ville bjørnebær må tjenes, men hva er det booooonn 😉
Emilie
5.10.12Tusen takk Isabelle 😉
Det er sant at spillet var verdt det !!!
Clemence
5.10.12allerede uten bjørnebær er denne terten kjempegod. Så med, det er fantastisk deilig !
Emilie
5.10.12Takk Clémence 😀
Når du er grådig endrer du ikke deg selv !
argon
5.10.12lime og bjørnebær for en forferdelig kombinasjon, Jeg vil ha en del av den, ingen tvil 🙂
Emilie
5.10.12Tusen takk Argone 😀
Bare jeg snakker om det, vil jeg også ta noe av det tilbake !
la fourmi Før
5.10.12Hmm, denne terten er veldig vakker og veldig appetittvekkende.! Fin blogg forresten!
Emilie
5.10.12Tusen takk Ant Elé for komplimentene 🙂
Over-Cookée
5.10.12Veldig fin oppskrift ! Jeg har ikke fulgt deg på Facebook og Twitter ennå … men det er det, det er gjort !!
Emilie
5.10.12Takk for at du følger oss Over-Cookée, for kult !!!
Maelle
5.10.12For en fantastisk oppskrift ! Denne terten får vann i munnen…
Emilie
5.10.12Tusen takk Maelle, for mye moro !
Claire-tte
5.10.12Deretter, Dette er egentlig hva du kan kalle en utmerket idé. !
Emilie
5.10.12Takk Claire, det er nydelig 😉
Lili
5.10.12Jeg har allerede forelsket meg i denne oppskriften på LibéFood, Jeg blinker igjen. Bravo, en stor prestasjon !! Kyss og god fredag !!
Emilie
5.10.12Tusen takk Lili for komplimentene.
Ha en fin helg min kjære.
XOXO
Mellom oss være det sagt
5.10.12Veldig fine bildene dine, bravo 😉
Emilie
5.10.12Tusen takk 😉
Delphine
5.10.12Jeg liker virkelig denne versjonen ! Med jordbær, når det er sesong, Det burde ikke være dårlig heller 😀
Emilie
5.10.12Takk Delphine 😀 Hvorfor ikke med jordbær, å prøve neste år !
Episar & Moi / Lyne
5.10.12J’aime … jeg beundrer ! Det er vakkert, Det er bra ! En vakker kombinasjon av smaker 😉
Kyss, en vakker dag !
Emilie
5.10.12Tusen takk for komplimentene dine Lyne 😀
Ha en fin avslutning på dagen til deg også !
Kyss
Lolotte
6.10.12Bjørnebærene og jeg er en uendelig kjærlighetshistorie. Pluss at jeg er så heldig å ha et morbærtre i hagen min. (hos foreldrene mine).. Jeg kan like gjerne fortelle deg at i høysesongen har jeg orgier.
Men i år, sannsynligvis på grunn av mangel på sol, det var færre og de var mindre søte.
Emilie
6.10.12Hvor heldig, Det er i skogen for oss, men det er ikke verst heller 😀
Andre steder er bedre
8.10.12Den er så vakkert presentert at du får lyst til å bite i en skive. !
Emilie
8.10.12Takk 😀
floencuisine
8.10.12vi vil bare bite i det !
TARTESANDCARO
8.10.12paien din er verdig et oppskriftsbokbilde !!
og jeg elsker også røde frukter
Emilie
8.10.12Wow tusen takk Sandcaro Tart, Det gjør meg veldig glad det du forteller meg der 😀
Natalie
18.11.12Vous avez gagné le défi « Promenons-nous dans les bois » du site recettes.de avec cette recette ?
En 1ère place « Cuisine et cigares » avec son Crostini de cèpes et tome de savoie
La 2ème « Emilie and lea » avec son Key Lime aux mûres
Et la 3ème « Les papilles en folie » avec son Fondant aux fruits d’automne
Félicitation les filles !
BiZ
Emilie
18.11.12Merci Natalie pour les résultats ont est trop contentes !!!
Kyss <3