Kedi dilleri ve ezilmiş çilekler {Süt olmadan}

Le blog a repris du service depuis près d’une semaine maintenant et je voudrais vous dire un grand merci pour les retours positifs que j’ai eu, cela m’a beaucoup touché !

S’il y a bien quelque chose qui est sacré depuis que nous avons des enfants, c’est bien le goûter. Composé chez nous d’un fruit et de biscuits maison, on ne peut pas y couper ! La saison des fraises a déjà bien commencé et je dois dire qu’ici nous en mangeons pas mal (facile 1kg par semaine !), alors voici une petite recette qui change un peu, une recette de famille de Monsieur.

Ezilmiş çilekler biraz kendi Proust madeleine'ine benziyor

ve bu blogda geçirdiği zamanla, Alsaslı büyükannesinden gelen bu tarifle ona gerçekten biraz göz kırptım. tatlım, İtiraf etmeliyim ki bu tarifi ilk defa tattım., yaklaşık on yıl önce şimdi, biraz yüzümü buruşturdum, ama zamanla bir tür parçalı çilek çorbası olan ezilmiş çileğin değerini öğrendim. Ve sonra geçen gün, Buzdolabında yumurta akı vardı ve aklıma en azından yapmadığım bu tarif geldi. 10 cevap : kedi dilleri ! Çilek çorbasıyla servis edilen o kadar gerici ki kimse karşı koyamıyor, Peki sen ?!

Kedi Dilleri {Süt olmadan}

KARANTİNA İÇİN

180 gr un
180 gr margarin
120 pudra şekeri
4 yumurta beyazı
Vanilya özü
1 bir tutam tuz

Fırını önceden ısıtın 180 °.
Tereyağını krema haline getirin. Şekeri ekle, tuz ve yumurta aklarını birer birer çırpın.
Daha sonra hamuru fazla yoğurmadan unu karışıma ekleyin..
Karışımı pürüzsüz uçlu bir sıkma torbasına koyun ve küçük çubuklar oluşturun. 5 bir fırın tepsisine cm'lik hamur. Aralarında boşluk bırakmayı unutmayın, pişirirken yayılacaklar.
Her turu pişirin 12 dakika, kedinin dillerinin altın rengi olduğunu.
Soğumalarını bekleyin ve demir bir kutuda saklayın..