Rullet artisjokklasagne, ricotta, mozzarella og salvie
Le printemps s’installe et les beaux légumes de saison s’installent sur les marchés et pour bien commencer la saison, je vous propose des artichauts poivrade, mais si vous savez ces petits artichauts… Et puis pour revisiter les classiques, j’ai eu envie de vous proposer des lasagnes roulées avec de bons fromages italiens à l’intérieur, un mélange très fin qui ne masque pas le goût des artichauts!
Vous avez le choix de faire votre pâte à lasagnes, sauf si comme moi vous connaissez un très bon traiteur italien et que vous n’avez pas envie de prendre la tête (oui j’avoue je suis flemmarde !) !!!
Rullet artisjokklasagne, ricotta, mozzarella og salvie
Ingredienser (Helle 8 ruller)
- 4 feuilles de lasagnes fraîches
- 4 artichauts poivrade
- 400 g ricottaen
- 50 g mozzarella
- 50 g de provolone piquant
- Quelques feuilles de sauge séchée
- filet d’huile d’oliven
- Salt og pepper
Beskrivelse
Tournez les artichauts afin d’en récupérer les fonds. Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante citronnée pendant 10 minutter. Coupez ensuite en petits morceaux et assaisonnez.
Forvarm ovnen til 180°.
I en salatskål, mélangez ensemble la ricotta et le provolone préalablement râpé. Assaisonnez le mélange.
Coupez les feuilles de lasagnes en deux dans la longueur puis étalez le mélange de ricotta, pensez à en conserver pour le dessus des lasagnes.
Ajoutez ensuite une couche d’artichaut, de la mozzarella et de la sauge.
Rull lasagnen og legg den i en tidligere oljet ildfast form..
Fordel toppen av lasagnen med den resterende ricottablandingen og tilsett noen salvieblader og en klatt olivenolje.
Bake 30 minutter.
God lasagne.
Emilie
lacuisineducorti
16.4.13Hmm jeg elsker det !
LBDN
16.4.13MIAAAM!
Nat
16.4.13En vakker kombinasjon av smaker, jeg beundrer !! kyss
Laget i matlaging
16.4.13Jeg er helt forelsket i denne nydelige lasagnen.! 😉
BoopCook
16.4.13original og veldig appetittvekkende må jeg si =)
Lolotte
16.4.13Så det er helt sikkert det jeg prøver. Dette er vanligvis den typen rett jeg elsker..
På den annen side, med ikke-ferske lasagneplater er det umulig? Ingen måte å myke dem først med vann eller noe?
Emilie
18.4.13Du kan prøve ved å forkoke dem, men jeg kan ikke garantere resultatet. !!!
Jordbærbasilikum
16.4.13Rullet lasagne er en god idé som jeg ikke ville ha tenkt på !
Og med disse smakene signerer jeg umiddelbart. Frustrerende å være så langt unna…
clems28
17.4.13Jeg husker ideen med denne rullede versjonen…
Coralie
17.4.13Pene smaker ! Jeg har en stor salvieplante i hagen min, Jeg la den overalt, men jeg har ikke testet den med artisjokk ennå. ! Kysser min vakre !
Fru. DeYarmond
17.4.13Jeg er erobret !! Det ser flott ut : og flotte bilder som alltid !
Marie
17.4.13Å herregud, de, for en fryd 🙂
Grenadine
18.4.13Det er en veldig fin presentasjon., men faktisk er det cannelloni no ?
Artisjokk – flytte, Jeg må prøve dette snart ! Takk for ideen !
Aix perlehøns
18.4.13For en god idé å forvandle lasagne til fylte canelloni ! ça fait longtemps que je ne suis pas venue me balader sur la blogosphère… Voilà c’est réparé, je viens de déguster des yeux toutes les belles choses que j’avais manquées ici !
Huff
18.4.13mmhm j’adore les lasagnes ! En plus ricotta mozzarella c’est trop bon 😉
Josephine
18.4.13ça doit être très bon ,mais ne peut- on pas faire cette recette avec des cannelloni ?
Emilie
19.4.13Non car il serait très difficile d’y étaler le fromage et d’y integrer la farce !
Josephine
19.4.13merci
Grenoble
21.4.13Wow j’adore !